地瓜粉汤的做法

本篇文章给大家分享地瓜粉汤的做法，以及地瓜粉吃法大全对应的知识点，希望对各位有所帮助。

简述信息一览：

• 1、地瓜粉绿豆汤的家常做法大全怎么做好吃视
• 2、冬瓜干贝汤的做法
• 3、地瓜粉疙瘩汤怎么做
• 4、用番薯粉怎么做汤

地瓜粉绿豆汤的家常做法大全怎么做好吃视

1、做法：绿豆提前泡1到2个小时，锅里烧上水，水烧开后倒入绿豆，保持小火。往盆里倒入地瓜粉。锅里的水烧开后，舀一点到地瓜粉里，搓揉成形。把地瓜粉面团揉成细长条，切成薄片。绿豆煮熟后，往锅里放入地瓜粉的片儿。中火煮至地瓜粉的片儿漂浮上来即可。

2、将绿豆提前浸泡1到2个小时，使其充分吸水膨胀，为后续的烹饪过程做好准备。在锅中烧开水，待水沸腾后，将泡好的绿豆倒入锅中，调至小火慢煮。与此同时，准备地瓜粉材料。将地瓜粉倒入盆中，用适量开水调和，揉搓成面团。待面团冷却至适宜温度后，将其揉成长条状，再切成薄片，备用。

3、三色芋圆的做法 ：红薯先去皮，切块，隔水蒸熟，蒸熟后趁热用料理机打成泥。100克木薯粉、20克糯米粉、15克白砂糖分别放入器皿，同时加入红薯泥～揉成“三光”的面团。硅胶垫上散些手粉，并搓成细长条，用切面刀成小剂子。紫薯先去皮，切块，隔水蒸熟，蒸熟后趁热用料理机打成泥。

冬瓜干贝汤的做法

1、冬瓜去皮削整齐划成方块，出水过凉；干贝加葱、姜、高汤上笼蒸烂，撕成丝状；锅上火入汤，下入冬瓜、干贝，加盐、味精，尝好味，待汁开后稍煨一下，勾芡，点鸡油即成。

2、步骤1 准备食材：冬瓜300克、干贝80克、面粉适量、白开水适量、盐1勺、油适量。步骤2 冬瓜切片。步骤3 干贝洗净清水浸泡10分钟。步骤4 热锅倒油，倒入面粉，中小火不停翻炒。步骤5 炒出香味后倒入开水。步骤6 待汤汁变得浓稠时，放入冬瓜片，盖上锅盖煮10分钟。

3、冬瓜干贝汤的做法如下：准备食材：冬瓜适量干贝适量地瓜粉少量葱适量盐适量鸡精适量处理食材：将冬瓜去皮切块，葱分成葱头和葱花，分别切好备用。炒制葱头和冬瓜：锅中倒入适量的油，油热后放入葱头，翻炒两下出香味。接着放入切好的冬瓜，翻炒均匀。

4、准备食材：冬瓜适量；干贝适量；地瓜粉少量；葱适量；盐适量；鸡精适量。首先，将冬瓜去皮切块，葱分成葱头和葱花，也切好，待用。然后，锅中倒入适量的油，油热后，放入葱头，翻炒两下。再放入切好的冬瓜，翻炒均匀后，加入清水，并将准备好的干贝放入。

5、制作步骤： 准备材料：将冬瓜削皮，去籽，然后切成片状。干贝用料酒1/2汤匙和清水4汤匙浸泡4小时，之后捞出备用。 煮制干贝：将处理好的干贝、姜片以及准备好的热水一同加入容器中，加盖后以800w火力加热至沸腾，再持续加热1分钟。

6、干贝冬瓜汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品，以下是其详细的做法：食材准备 主料 干贝20克 冬瓜300克 辅料 姜片3片 葱段2根 料酒15毫升 盐3克 鸡精2克（可根据个人口味选择是否添加）食用油10毫升 清水800毫升 做法步骤 干贝处理 将干贝放入碗中，加入温水浸泡30分钟左右，直到干贝变软。

地瓜粉疙瘩汤怎么做

1、生抽 地瓜粉疙瘩汤的做法 瘦肉用生抽腌制1分钟，放入热油中过一下 锅里加水，加干豇豆、少量盐将水烧开 碗里放适量的地瓜粉，将锅里烧开的水适量的加入到地瓜粉中。同时在锅里放入适量的碎面，将碗里结块的地瓜粉用勺子一点点的加入锅里煮。最后加青菜、鸡精、胡椒粉调味。

2、主要原料不同：地瓜粉：由蕃薯淀粉等所制成的粉末 面粉：一种由小麦磨成的粉状物。

3、芋头排骨汤的家常做法大全怎么做好吃 展开全部 芋头排骨汤 材料 主料：小排骨300克，大芋头600克，洋葱头5粒，香菜少许米酒1大匙，盐2小匙，地瓜粉1大匙，高汤2000毫升 做法 排骨剁块，加少许酒和盐腌20分钟，粘上干的地瓜粉。芋头切3厘米方块状。

用番薯粉怎么做汤

将红豆提前泡发，然后用清水煮熟备用。 番薯削皮，切成小丁备用。 锅中加入适量水，放入番薯丁，煮烂。 把番薯丁捣成泥。 取另一锅，加入适量水煮沸。 将番薯泥用筛网过滤到沸水中，搅拌均匀。 加入适量白糖和椰浆，继续搅拌均匀。 最后加入红豆，煮开即可。

将红薯粉用清水浸泡30分钟，然后捞出备用。 锅中倒入适量的高汤煮开，放入豌豆和鲜蘑菇煮熟。 另起锅，热油后放入瘦肉片煸炒至变色，加入少许料酒炒匀。 将煮熟的豌豆和鲜蘑菇放入锅中，加入适量的高汤烧开。 把红薯粉放入烧开的高汤中，用筷子搅拌均匀，防止粘连。

红薯粉提前用温水泡软备用。 鸡肉洗净，焯水去血沫，捞出备用。 锅中加入清水，放入鸡肉、姜片、枸杞和红枣，煮沸后转小火炖煮1小时。 加入泡软的红薯粉，继续煮10分钟。 加入盐和胡椒粉调味，煮至红薯粉软烂即可。

用盐和味精调味，加一点点老抽调色。用适量番薯粉用少许凉水化开，边搅拌，边加入沸腾的骨头汤中。建议：骨头汤也可以换成肉汤，鸡汤，看你个人喜好。注意番薯粉的用量，你可以多弄点，然后缓缓加入骨头汤中，感觉浓稠度差不多了，就不要再加了。如果你有潮汕菜补（萝卜干）那就最好了。

肠粉汤汁的制作，首先准备骨头汤，烧至沸腾后，加入适量的盐、味精和少许老抽调色。接着，将番薯粉用少量凉水化开，一边搅拌一边慢慢倒入沸腾的骨头汤中，直至汤汁达到所需的浓稠度。若喜欢更加丰富的口感，可以换成肉汤或鸡汤。粤式酱料的制作方法也颇为讲究。

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