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前期处理:先将地瓜洗净、去皮、切条或切片,然后放入蒸锅中蒸熟,方法同普通蒸晒法中的蒸煮步骤。微波加热:将蒸熟的地瓜装入可微波加热的容器中,放入微波炉高火加热3-5分钟,具体时间根据地瓜的量和微波炉的功率而定。加热后的地瓜干会变得更加软糯,口感更好。
清洗地瓜 将地瓜用清水冲洗干净,去除表面的泥土和杂质。 蒸熟地瓜 将清洗干净的地瓜放入蒸锅或蒸笼中,蒸至完全熟透。可以用筷子插入地瓜,如果能轻松穿透,说明已经熟透。蒸熟的地瓜取出后,稍微晾凉。 去皮 将蒸熟的地瓜去皮。由于地瓜已经蒸熟,皮很容易剥掉。
把地瓜上的泥土洗净,用果皮刀将地瓜皮削干净,放置一旁。其次用肉刀将削好的地瓜切成1厘米厚的片,这里选用肉刀是因为生地瓜较硬,用菜刀不一定好切,大家可用肉刀或骨刀,有一种专门削地瓜片的工具,用闽南话翻译“铜削”,但在外面市场上很少见到,所以这里直接用刀切。
首先,老年人便秘时,主食可选择多喝粥。例如,每天早晨将50克燕麦片加入250克开水,冲泡2分钟即成粥,坚持每天饮用。百岁老人苏局仙先生的饮食习惯就证明了这一点,他常年坚持喝粥,并认为这对身体大有裨益。中医和养生学家也推崇老年人喝粥,认为粥易消化、吸收,能和胃、补脾、清肺、润下。
疗便秘验方众多,如白术散、芍甘汤加味、连翘等。白术散对虚性便秘疗效显著,服用3~5天后,大便即可恢复正常,大便正常后每星期服药2~3天,即可长期保持大便正常。芍甘汤加味特别适用于老年、久病体弱的成人便秘患者,但孕妇慎用。
古时《世医得效方》中有润滑肠道而通便秘的“五仁丸”,就是以柏子仁配合松子仁、桃仁、杏仁、郁李仁为丸。也可用柏子仁、火麻仁各10克,微炒研细,以绢包水煎20分钟,过滤,加白糖适量,一次顿服,每日1次,便通为度。 胡桃适宜大便燥结之人服食,古有记载。《医林纂要》中就说:“胡桃仁,润大肠,通热便。
像赵先生这种情况,建议去医院做个肠镜,排除一下肠道肿瘤的可能性。
尊敬的王先生:您好!建议您先到正规医院的消化内科及肛肠外科就诊(可行电子肠镜检查与肛肠专科检查),排除肠道病变。以下建议供您参考:(一)治疗便秘的总原则是什么?消除病因:便秘,作为一个症状,是人体发生病理生理改变的信息和反映。
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