当前位置：首页 > 地瓜做法 > 正文

用地瓜粉做包子的做法

文章阐述了关于用地瓜粉做包子的做法，以及用地瓜粉做好吃的的信息，欢迎批评指正。

简述信息一览：

将每个小剂子用手掌压扁，然后用擀面杖擀成中间厚，四周薄的圆形面皮。在面皮的中间放入馅料，可以选择纯猪肉馅、鲜肉馅、虾仁馅等。然后将面皮包起来，捏紧口部，使其成为包子的形状。将包好的面包子放入蒸锅中，用大火蒸15-20分钟，直到包子熟透。

材料：面500克、现成的包子馅适量。取适量面粉，用烧开的水烫面，然后揉成软硬适中的面团，醒半个小时。现成的饺子馅，切点香葱，用烧热的油泼了一下，到点香油。醒了半个小时后切一小块面搓成条。切小剂子压扁。擀成薄薄的皮。

（图片来源网络，侵删）

烫面包子的做法：取适量面粉，用烧开的水烫面，然后揉成软硬适中的面团，软硬程度自己掌握，醒半个小时。切一小块面搓成条，切小剂子压扁，擀成薄薄的皮。包成一个个包子，上开水锅蒸十分钟关火，虚蒸2分钟再揭锅盖。

烫面包子的做法如下：准备材料：需要500克面粉和适量的现成的包子馅哦。和面醒面：取出适量的面粉，然后用烧开的水慢慢倒入，一边倒一边用筷子搅拌，直到面粉变成絮状，再用手揉成软硬适中的面团。记得要醒半个小时，让面团好好放松一下。

1、待红薯冷却后，去皮放入碗中，用勺子背压成细腻的地瓜泥。然后加入炼乳和白糖，搅拌均匀，制成了地瓜馅。发酵好的面团分成大小适宜的小剂子，分别擀成中间厚四周薄的面皮。取一块面皮，包入适量的地瓜馅，注意边缘捏紧，封口处捏褶，形成包子形状。

（图片来源网络，侵删）

2、制作地瓜馅部分：将红书去皮先擦成丝然后再将其跺成碎沫状态，加入糖及食用油，如图所示。将其搅拌均匀，地瓜馅部分就制作好了，非常简单。将发酵好的面团取出先在案板上将其揉制一下，将发酵时所产生的气体全部揉出去，然后将其搓成长条，切分成自己喜欢大小的剂子，如图所示。

3、准备好原料：要有地瓜面500克，面粉150克，这些是用来做包子皮的；还要准备些烫过的青萝卜丝200克和粉丝50克做馅儿，再加点葱姜末15克提味儿，猪油50克让馅儿更香，食盐5克和味精3克来调味。和面擀皮：把地瓜面和面粉混合在一起，用开水烫好，然后揉成面团，擀成一张张薄薄的包子皮。

烫面包的制作方法如下：准备材料主料：面粉、地瓜粉、大***、韭菜、虾皮。调料：葱、姜、盐、油、鸡精、胡椒粉、芝麻油。制作面团将面粉和地瓜粉混合在一起。用开水直接烫，并揉搓成团。注意水温要高，以使面团更加柔软。准备馅料大***馅：将大***切碎。

现在，让我们开始制作吧！首先，将面粉和地瓜粉混合均匀，然后倒入开水，直接烫揉搓成团。这个过程可能需要一些耐心和技巧，但只要你按照步骤来，一定能成功。面团揉好后，我们将其分成小块，并擀成皮。这个过程很解压，你可以根据自己的喜好调整皮的厚度。接下来，我们将大***切碎，加入姜蓉并搅拌均匀。

烫面包是一道美味可口的传统中式点心，其制作过程并不复杂，但需要细心和耐心。首先，将面粉和地瓜粉按照一定比例混合，然后用开水直接烫揉搓成团。这是制作烫面包的关键步骤之一，通过开水烫面可以使面团更加柔软，口感更佳。接下来，将揉好的面团分成小块，并擀成薄皮。这些面皮将成为包裹馅料的重要部分。

关于用地瓜粉做包子的做法和用地瓜粉做好吃的的介绍到此就结束了，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于用地瓜粉做好吃的、用地瓜粉做包子的做法的信息别忘了在本站搜索。