麻薯烤蜜薯图片大全

简述信息一览：

• 1、手指麻薯怎么做好吃?
• 2、软糯香甜蜜红豆肉松麻薯软欧!做法大全
• 3、红豆麻薯面包怎么做好吃
• 4、糯米滋又被称为麻薯,怎样才能做出好吃的麻薯?
• 5、手指麻薯怎么做外酥里嫩?
• 6、麻薯的新奇吃法有哪些呢?

手指麻薯怎么做好吃?

双莓手指麻薯的做法如下：准备食材：糯米粉160g，这可是麻薯软糯的关键哦！鸡蛋1个，给麻薯加点营养和香气。牛奶120g，让麻薯更加湿润可口。玉米油20g，让麻薯口感更顺滑。糖20g，甜蜜的来源，让麻薯甜而不腻。草莓粉20g，给麻薯染上***的颜色。蔓越莓碎15g，酸酸甜甜的，增加口感层次。

食材：糯米粉160g，鸡蛋1个，牛奶120g，玉米油20g，糖20g，草莓粉20g，蔓越莓碎15g，红丝绒液1滴。糯米粉、牛奶、鸡蛋、糖、玉米油、草莓粉混合均匀，颜色不够的话加一滴红丝绒液，倒入蔓越莓碎拌匀。装入裱花袋，挤入烤盘上，烤箱170度，预热5分钟，放入烤箱烤25分钟即可。

冷却：将蒸好的糯米浆取出，放置一旁冷却至室温，或者放入冰箱中加速冷却凝固。切块：将冷却后的糯米浆切成条状或者手指大小的块状，可以根据个人喜好调整大小。防粘处理：在切好的麻薯表面滚上一层玉米淀粉或生粉，防止粘连。

切割：将冷却好的麻薯从盘子中取出，去掉烘焙纸，用刀沾少许水（防止粘连），将麻薯切成条状或小块，大小类似手指粗细即可。步骤五：完成与享用 裹上蘸料：在一个小碗中倒入适量炼乳，将切好的麻薯块均匀地裹上一层炼乳。享用：现做的手指麻薯外表糯软，内里香甜，是下午茶或小餐时光的理想选择。

首先，将糖、油脂、高粉、水（除糯米粉外）置于锅中，以小火搅拌至糊化状态，此时的糊应呈现出乳白色。当糊化完成，关火。接着，将糯米粉加入并充分搅拌均匀，确保无干粉残留。接着，分两次加入鸡蛋液，确保每次加入后充分搅拌均匀。这样做可以确保麻薯质地细腻且富有弹性。

软糯香甜蜜红豆肉松麻薯软欧!做法大全

软糯香甜蜜红豆肉松麻薯软欧的制作方法如下：准备材料 面包材料：高粉420克、紫米面80克、鸡蛋2个、白糖60克、牛奶230克、精盐3克、酵母粉7克、黄油50克。 麻薯材料：糯米粉160克、玉米淀粉40克、色拉油20克、砂糖80克、牛奶340克。 内馅材料：肉松100克、蜜红豆200克、沙拉酱适量。

红豆馅，干红豆泡水两小时，电压力锅调至煮饭键，煮熟后沥干水分，根据自己的口味拌均细砂糖蜂蜜即可，入冰箱冷藏。做麻薯馅，除黄油细砂糖外所有材料搅均过筛两遍，加入黄油和糖，盖保鲜膜搓小孔，隔水蒸20分钟，稍凉揉搓，反复拉长、折叠，糯唧唧的麻薯就做好了。

麻薯可可软欧的制作方法如下：准备材料 高筋面粉可可面团材料：高筋面粉250克，可可粉15克，盐3克，细砂糖35克，酵母4克，黄油25克，鸡蛋1个，水130克。麻薯材料：水磨糯米粉105克，栗米粉30克，牛奶180克，糖45克，黄油30克。馅料及装饰：蜜红豆适量，核桃仁适量，提子干适量，香芋馅适量。

制作麻薯：将水磨糯米粉和玉米淀粉稍微搅拌一下，加入牛奶搅拌均匀。将搅拌的面糊倒入盘子中，大火蒸18分钟左右，至表面凝结没有流动的液体。蒸好的麻薯放至不烫手后，加入软化好的黄油，用手揉至全部黄油被吸收。然后包上保鲜膜，放在冰箱中冷藏备用。

步骤1 将面包材料除黄油外全部放入盆中 步骤2 面团揉到扩展阶段后放入黄油，再揉到完全阶段，将面团整理好，盖上保鲜膜放到温暖的地方开始进行第一次发酵 步骤3 等待面团发酵期间准备麻薯。

红豆麻薯面包怎么做好吃

准备材料 面包材料：高粉420克、紫米面80克、鸡蛋2个、白糖60克、牛奶230克、精盐3克、酵母粉7克、黄油50克。 麻薯材料：糯米粉160克、玉米淀粉40克、色拉油20克、砂糖80克、牛奶340克。 内馅材料：肉松100克、蜜红豆200克、沙拉酱适量。

准备面团：将牛奶、酵母、糖、蛋液混合搅拌。加入高筋面粉，如果喜欢抹茶味，可以加入10g抹茶粉。开始揉面团，直到成膜，然后放入烤箱进行第一次发酵。煮麻薯：将糯米粉、玉米淀粉等材料混合搅拌至无颗粒物状态。放入锅中蒸20分钟，麻薯就做好了。组合面包：面团发酵好后，拿出并排气。

发酵好的面团排气，分割成等份小面团。（2） 取一份小面团，擀成圆片，放入一份红豆沙。（3） 将面团边缘往中心捏紧，封口。二次发酵：将包好馅的面团摆放在烤盘上，进行二次发酵，直到体积再次膨胀。添加麻薯：（1） 发酵好的面团表面涂抹一层蛋液。

糯米滋又被称为麻薯,怎样才能做出好吃的麻薯?

1、和面：将糯米粉和水混合时要均匀搅拌，确保没有干粉和结块。可以***用过筛的方式确保面糊细腻。蒸煮：使用蒸锅时，水开后再放入麻薯面糊，并且注意火候，保持中火蒸制。火太大会导致麻薯表面快速凝固而内部未熟，容易塌陷；火太小又会使麻薯蒸得太久，变得过于软糯。

2、蒸制：将和好的糯米面团放入蒸锅中，用中火蒸制。蒸制的时间不宜过长，一般15-20分钟即可。蒸制过程中，糯米面团会逐渐变得透明，这表示麻薯已经基本熟透。冷却：将蒸好的麻薯取出，放置在通风处自然冷却。冷却过程中，糯米面团会变得更加结实，这时候可以适当地揉搓面团，使其更加柔软。

3、准备馅料：炒香花生并压碎，与糖混合；或炒香黑芝麻，磨碎后与糖和少量油混合成馅料。 混合糯米粉和糖：在大碗中拌匀糯米粉和白糖。 加水和拌匀：逐渐加入水，边加边搅拌，确保糯米粉和糖溶解，无颗粒。

手指麻薯怎么做外酥里嫩?

将中筋面粉和糯米粉按一定比例混合，比如3：1的比例，这样可以使麻薯既有韧性又不失软糯。（2） 加入适量的糖、盐和发酵粉或泡打粉，搅拌均匀。（3） 将融化的黄油或植物油加入面粉中，用手指揉搓至面粉呈沙状。（4） 慢慢加入牛奶或水，边加边搅拌，和成一个稍微粘手但不太干的面团。

菜肴：麻糬手指饼烹制流程：正在做零食之前要先将主要材料都配齐，关键的食材便是粘米粉，婴儿奶粉等，有的食材还需要提前秤重，那样食物不易消耗，同时组合出去的香味和口感也会更好。备好一个洁净的打蛋盆，将适量牛乳，生鸡蛋，食用橄榄油和零卡糖加上，然后直接拌匀。

先准备材料，需要150克糯米粉，20毫升玉米，油牛奶50毫升，鸡蛋一个，白砂糖20克，适量黑芝麻。炸麻薯的油适量。把所有的材料都混合均匀。直接下手，把糯米粉揉成光滑的面团。搓成长条分成大约20克左右的鸡子，再把糯米剂子搓成圆球。

待丸子稍微定型后，用铲子轻轻摁压一下，使其形成空心。但需注意力度，避免过度用力导致丸子破裂。只需轻轻摁压一下即可。当丸子浮起且白芝麻略微变黄时，即可捞出沥干油分。这样制作出的芝麻紫薯团外酥里嫩，香甜可口。

手指麻薯：糯米粉与鸡蛋、玉米油等食材混合制作成麻薯，外酥里嫩，口感十分独特。 红糖糍粑：糯米粉与红糖混合制作成糍粑，煎熟后外皮酥脆，内里软糯香甜，红糖的甜味与糯米的口感相互衬托。 雪媚娘：糯米粉搭配奶油、奥利奥等食材，可以制作出美味且造型别致的雪媚娘，口感丰富多样。

炸土豆块，这道家常美食的魅力在于其外酥里嫩。要实现这一目标，需要考虑以下几个步骤：选择适宜炸制的土豆品种：像雪莉和麻薯这样的淀粉含量高的土豆品种，能确保在炸制过程中更加酥脆。 切割技巧：将土豆切成大小均匀的块状，保持一致性，如长方体形状，这样炸出来的土豆块会更脆。

麻薯的新奇吃法有哪些呢?

1、热吃法：爆浆麻薯 烤麻薯：将原味麻薯表面刷黄油或蜂蜜，放入烤箱（180℃烤5分钟），外皮微脆，内里流心。空气炸锅版：冷冻麻薯160℃炸3分钟，中间夹巧克力或芝士，趁热吃会爆浆。 冰火两重天 冰淇淋麻薯：将麻薯切开夹入冰淇淋球（推荐抹茶、香草或芒果味），撒上坚果碎，冷热交融。

2、麻薯汉堡：将麻薯切成片状，用作汉堡的面包，中间夹上肉饼、生菜和一片西红柿，盖上麻薯片。这种吃法不仅增加了汉堡的嚼劲，还带来了麻薯特有的香甜味道。冰淇淋麻薯：选择高质量的麻薯，对半切开后铺上香草或巧克力冰淇淋，视觉和味觉的双重享受让人难以抗拒。

3、麻薯热狗：将麻薯搓成长条，包裹在热狗肠外面，烤制或者油炸，外层糯软，内里香脆，是一种新的街头小吃尝试。麻薯蛋糕：将麻薯融入蛋糕面糊中，制作成带有糯米口感的蛋糕，增加了蛋糕的多样性和趣味性。麻薯饮品：将麻薯切成小丁，加入到奶茶、果汁或者咖啡中，让饮品增加了丰富的口感和层次。

4、出炉便是葡萄干了，更准确来说应该是葡萄蜜饯 因为真的好甜！ ！ ！冷却之后吃起来还有点糯糯，还挺新奇的~！☆小tips：（1）葡萄也可选用其他品种，不过最好还是选无籽的烘烤的时间跟随葡萄的大小有所差异。（2）大家烤的时候多拿出来看一下自己调节时间就可以。

关于麻薯烤蜜薯图片大全，以及烤麻薯好吃吗的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。