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1、蜜薯洗净包一层湿厨房纸,高火微波5分钟。 翻面后再微波3-5分钟,捏软即可。优点:10分钟搞定,口感湿润软糯。 升级版:蜜糖黄油烤蜜薯 材料:蜜薯、黄油10g、蜂蜜1勺、肉桂粉少许(可选)步骤: 蜜薯烤熟后对半切开,挖出部分薯肉,与融化的黄油、蜂蜜混合。
2、清洗与去皮:将蜜薯放入清水中浸泡片刻,用刷子轻轻刷洗表面泥土,再用清水冲洗干净。根据个人喜好,可选择保留蜜薯皮以增加膳食纤维摄入,也可使用削皮器去除表皮。切块或切片:将洗净后的蜜薯切成均匀的大块或厚片,这样既能保证烹饪过程中受热均匀,又能保持蜜薯的完整形态,提升口感。
3、步骤:将蜜薯洗净后放入盐水中浸泡20分钟,以减轻腹胀感并增加甜蜜感。锅内烧开水,将蜜薯放入锅中煮8分钟,捞出晾干水分或用厨房纸吸干。在烤盘上铺好锡纸,将蜜薯排好。预热烤箱10分钟,上下火220度,烤20分钟后取出翻面,继续烤20分钟。时间到后,戴上手套取出烤盘,即可享用香甜无敌的蜜薯。
4、在烤制的过程中,可以根据实际情况选择将蜜薯翻个,以确保其受热均匀,烤制得更加美味。趁热食用:烤制时间到达后,不要立即取出,等待五分钟左右让蜜薯稍微冷却一下,但仍然保持热度。趁热食用,此时的蜜薯口感最佳,香甜软糯。通过以上步骤,你就可以制作出美味的烤蜜薯了。
1、⑤在锅中倒入植物油,将油温烧到三成热,就把红薯小饼放进去,保持小火慢慢去煎,两面都煎到金***就可以出锅了。
2、红薯洗干净,去皮,切成红薯丁。准备1勺面粉和白砂糖,加入红薯丁中。少许加点清水,面粉不够包裹所有红薯丁的话,酌情在添加少许。面糊能包裹住红薯即可,同时保证互相粘连。准备好平底锅,加入少许油。将红薯丁糊放入锅中,摊平即可。简直一面金黄,后再翻面,不然容易碎。
3、要是平常吃红薯干不是很着急的话,就用老办法在阴凉干燥的地方进行晾晒时间长点,就可以了,或者是用上面的两种办法,都可以吃到原汁原味的红薯干。
4、一,红薯 。俗话说:“ 霜降前,薯刨完”。这时的红薯已经基本全部出土,刚出土的红薯,还不是那么甜,一定要经过一段时间后,让水分蒸发,甜度才会上升。红薯被营养学家们称为营养最均衡的保健食品,它的营养价值非常高,经常食用红薯,可以补中益气,保护心脏、预防肺气肿、增强免疫力。
在锅中加入足够的水,放入少许盐,然后将红薯放入锅中,用中火煮至红薯熟透,可以用筷子轻松穿透即可,大约需要20-30分钟。煮熟的红薯捞出,用冷水冲凉,然后剥去外皮,切成适当大小的块状或片状备用。
拌匀:用勺子轻轻地将红薯块和调味料拌匀,让每一块红薯都裹上桂花酱和蜂蜜。加热融合:如果你加入了黄油,可以将混合好的红薯块放回锅中,用小火加热,让黄油融化并与红薯、桂花酱、蜂蜜充分融合。
将红薯清洗干净,削皮。再清洗几个小番茄。将削好皮的红薯切成0.5cm的厚度的片。摆好。用勺子或者刷子沾取适量的桂花蜜(也可用蜂蜜)在红薯片的正面均匀涂抹。在烤盘上放一张吸油纸,将涂抹好蜜汁的红薯片摆放在烤盘中。放进烤箱210度,烤10分钟。
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