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地瓜咸

简述信息一览：

1、加水煮饭：加入适量的清水，水量大约是大米的5倍左右，根据个人喜好调整。大火烧开后转小火，盖上锅盖慢煮。加入地瓜：当水分快收干时，将切好的地瓜块均匀铺在米饭上面，不需要搅拌，继续盖上锅盖，用小火焖煮。检查熟度：大约10-15分钟后，打开锅盖检查地瓜和米饭的熟度。

2、地瓜花生粥的做法地瓜花生粥的食材准备地瓜花生粥用到的有大米一杯，地瓜两个，花生一把。地瓜花生粥的做法第一步：将地瓜去皮切块，大米淘洗后浸泡第二步：所有的食材都放入到电饭煲中，加入淹没两倍的水后开始煮粥。第三步：等到电饭煲的程序结束后，美味的粥也就出炉了。

（图片来源网络，侵删）

3、红薯不能和什么食物一起吃红薯+鸡蛋鸡蛋和红薯都是不容易消化的食物，一起食用更加不易消化，一起吃会造成腹痛。所以，红薯不能和鸡蛋一起吃。红薯+鸡肉红薯和鸡肉一起吃，对肠胃有一定的影响，会造成腹痛。所以，红薯不能和鸡肉一起吃。

将红薯削皮，切成小块备用。将洋葱和大蒜剁碎。热锅倒入适量的橄榄油，放入洋葱和大蒜炒香。加入红薯块翻炒片刻。倒入足够的清水，将红薯块全部浸泡在水中。调入适量的盐和鸡精，搅拌均匀。盖上锅盖，煮开后转小火煮熟，直到红薯变软。

先把红薯和姜块洗干净削皮，然后把它们切成块状放在碗里。锅里的水烧开后再把红薯块倒进去，用勺子搅拌一下然后盖好。十五分钟后开锅加适量盐搅拌即可。

（图片来源网络，侵删）

将面团分成小块，团成小饼后煎黄，再倒入酱油、水和糖熬煮，直至两面都沾上酱汁，最后收干汁即可。这款美食香甜可口，软糯适中，是下午茶时分的绝佳选择。对于喜欢汤品的读者，推荐一款麦仁红薯汤。选用250克新鲜红薯和100克麦仁。将麦仁提前泡好，加入压力锅中加水煮沸后加入红薯块，再煮几分钟即可。

地瓜咸糊糊的做法地瓜切丝水沸腾之后下锅，撒点盐，爱吃稠多煮成糊糊，少煮则是汤，最后连油我都省掉。清淡实在的味道！盐的多少根据自己口味加入，不要遮盖地瓜煮出来的自然甜即可。

取地瓜半个，斩头去尾，洗净待用 2地瓜放在煮锅内煮熟 3煮好的地瓜，剥去外皮待用 4剥皮好的地瓜，用小刀切薄片，便于后面碾压 5地瓜在筛网上碾压，直到全部碾碎，粗大的纤维留在正面。将筛网反过来，取碾压筛好的地瓜泥，用勺子取出。

准备好一块削好皮的地瓜，2 然后切成丁，3 然后准备好小米，4 然后豆浆机内加入适量的水，然后再把准备好的地瓜丁和小米倒入豆浆机内，5 然后把豆浆机盖上插上电，开始打，6 最后打出了地瓜小米糊糊，就可以上桌了。

1、地瓜挂浆的做法：地瓜去皮切成条状，用清水浸泡30分钟，去除淀粉质。准备面浆，将面粉、淀粉、盐、胡椒粉、鸡蛋、水混合搅拌均匀，直到没有颗粒。将地瓜条放入面浆中，用筷子搅拌均匀，让每一根地瓜条都裹上面浆。热锅凉油，将裹好面浆的地瓜条放入锅中，用中小火炸至金***。

2、地瓜500g，面粉少许，食用油300g，白砂糖50g。地瓜洗净去皮，切成块状，要切斜切块。在切好的地瓜块上撒些面粉，是为了吸收地瓜表面的水分，炸的时候不会有油浅出来。晃动晃动盆把面粉均匀的粘在地瓜上。把锅烧热加入食用油，油锅加热到放入地瓜有油在翻滚，这样就可以炸了。

3、熬制糖浆：在锅中加入少量水和适量白糖，然后不停地搅拌，直到糖浆熬到用勺蘸一下能挂起来，或者颜色变为蜜糖色且粘稠。挂浆：将炸好的地瓜块倒入熬好的糖浆中，快速翻炒，使地瓜块均匀裹上一层糖浆。装盘享用：最后将地瓜挂浆盛到盘中，稍微晾一会儿就可以享用了。

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