1、主料:蜜薯一个、紫薯两小个、山药适量。辅料:芒果两个、酸奶适量、水果麦片适量、坚果适量。蜜薯,紫薯,山药蒸熟。去皮,分别放小碗内。用叉子压成泥。杯子垫保鲜膜,蜜薯泥放入。用小丸刮平。山药泥刮平。紫薯泥刮平。倒扣盘中。1取下保鲜膜。
2、芒果酸奶拌山药薯泥的做法如下:准备食材:主料:蜜薯一个、紫薯两小个、山药适量。辅料:芒果两个、酸奶适量、水果麦片适量、坚果适量。蒸制薯类:把蜜薯、紫薯和山药都蒸熟,让它们变得软软的。去皮压泥:蒸熟后去皮,分别放在小碗里,用叉子把它们压成泥状,就像给它们做个全身***一样。
3、取250ml酸奶,装在碗里。然后选成熟的腰芒,直接用手把皮撕开,用勺子取芒果果肉于另一个碗中。如果喜欢爽滑口感的可以将芒果打成泥,然后与酸奶混合,或者直接将果肉与酸奶混合,香气四溢。
1、蜜薯洗净包一层湿厨房纸,高火微波5分钟。 翻面后再微波3-5分钟,捏软即可。优点:10分钟搞定,口感湿润软糯。 升级版:蜜糖黄油烤蜜薯 材料:蜜薯、黄油10g、蜂蜜1勺、肉桂粉少许(可选)步骤: 蜜薯烤熟后对半切开,挖出部分薯肉,与融化的黄油、蜂蜜混合。
2、清洗与去皮:将蜜薯放入清水中浸泡片刻,用刷子轻轻刷洗表面泥土,再用清水冲洗干净。根据个人喜好,可选择保留蜜薯皮以增加膳食纤维摄入,也可使用削皮器去除表皮。切块或切片:将洗净后的蜜薯切成均匀的大块或厚片,这样既能保证烹饪过程中受热均匀,又能保持蜜薯的完整形态,提升口感。
3、步骤:将蜜薯洗净后放入盐水中浸泡20分钟,以减轻腹胀感并增加甜蜜感。锅内烧开水,将蜜薯放入锅中煮8分钟,捞出晾干水分或用厨房纸吸干。在烤盘上铺好锡纸,将蜜薯排好。预热烤箱10分钟,上下火220度,烤20分钟后取出翻面,继续烤20分钟。时间到后,戴上手套取出烤盘,即可享用香甜无敌的蜜薯。
4、在烤制的过程中,可以根据实际情况选择将蜜薯翻个,以确保其受热均匀,烤制得更加美味。趁热食用:烤制时间到达后,不要立即取出,等待五分钟左右让蜜薯稍微冷却一下,但仍然保持热度。趁热食用,此时的蜜薯口感最佳,香甜软糯。通过以上步骤,你就可以制作出美味的烤蜜薯了。
1、食材:红薯1个,酸奶适量,腰果2颗。将红薯洗净。放入蒸锅,用大火蒸熟。切下一个横截面。将切下的横截面,去皮,装盘。在红薯上,用勺子舀上适量的酸奶。放上两颗腰果,也可以用其他你喜欢的坚果替代。简单美味的酸奶红薯就做好了。
2、酸奶红蜜薯的制作窍门如下:选材关键:红薯选择:选用新鲜、表皮光滑、无破损的红蜜薯,这样的红薯口感更佳,甜度更高。蒸制技巧:洗净红薯:将红薯表面泥土洗净,确保无杂质。大火蒸熟:将红薯放入蒸锅中,用大火蒸至熟透。大火能迅速锁住红薯的甜味和营养,避免水分过多流失。
3、先把红薯蒸熟,或者直接用微波炉高火6分钟。将蒸熟的红薯放保鲜袋里,压成泥,可以放些蜂蜜白糖,规整成自己喜欢的样子装盘,抹原味酸奶。红薯酸奶是用红薯与鲜奶配合发酵制成红薯酸奶,有红薯的特有香味,还增加了酸奶纤维素、维生素和多种微量元素,减少脂肪含量,既可达到动植物营养互补。
1、红薯千层巴斯克蛋糕的做法如下:准备食材:需要蜜红薯200克、浓稠的香草冰淇淋味酸奶260克、玉米淀粉25克、鸡蛋3个、淡奶油40克。红薯切片:把蜜红薯切成薄薄的片,这样才能保证口感细腻,不会影响到整体的层次和味道。搅拌面糊:先把三个鸡蛋打匀,然后倒入酸奶和淡奶油,搅拌均匀。
烹饪方法:蜜薯可以通过多种方式烹饪,如烤、蒸、煮、炸等。烤蜜薯是最常见且简便的方法,可以使蜜薯的自然甜味更加浓郁。烤制时,预热烤箱至200°C,将切好的蜜薯均匀铺在烤盘上,烤约45分钟至1小时,直至外皮微焦,内部软糯。调味增香:为了让蜜薯更加美味,可以在烹饪过程中添加一些调味品。
蜜薯泥:将蜜薯蒸熟或煮熟后,去皮捣成泥,加入牛奶、黄油和糖调味,搅拌均匀即可制成香甜细腻的蜜薯泥。蜜薯糖水:将蜜薯切块,放入锅中加水和冰糖一起煮,直到蜜薯变软糖水变稠,可以加入姜片或者桂圆增加风味。
蒸蜜薯好一些。蒸红薯过程中,避免了与水的直接接触,能够更好地保留蜜薯中的营养成分,如维生素、矿物质等,使红薯更香、更甜、更好吃。水煮过程中,红薯中的糖分部分溶解到水中,会因为水分的渗透和蒸发导致部分营养流失,但是煮过的汤汁甜味浓郁,适合喜欢甜味较重的人。
步骤1:新鲜红薯,清洗干净,沥干水。这种蜜薯是沙地种的,很容易清洗,切块红薯,有很多白点出来,这种白点是红薯的油。步骤2:锅里倒入适量的水,放入红薯,旺火煮沸,接着转为中小火,煮至五成熟,不能用旺火煮红薯,容易把水溢出来。
其中红薯我用的是蜜薯,大小均匀,长长的,非常好吃。 步骤1:新鲜红薯,清洗干净,沥干水。这种蜜薯是沙地种的,很容易清洗,切块红薯,有很多白点出来,这种白点是红薯的油。 步骤2:锅里倒入适量的水,放入红薯,旺火煮沸,接着转为中小火,煮至五成熟,不能用旺火煮红薯,容易把水溢出来。
1、蜂蜜蒸蛋 材料:鸡蛋、蜂蜜、温水。做法:将鸡蛋打入碗中,加入温水和蜂蜜,搅拌均匀后放入蒸锅中蒸熟。特点:口感细腻、入口即化、甜而不腻。酱料 蜂蜜芥末酱 材料:蜂蜜、芥末酱、柠檬汁。做法:将蜂蜜和芥末酱按比例混合,加入柠檬汁调味。用途:可作为沙拉酱或三明治酱使用。
2、蜂蜜饼干:用蜂蜜制作的饼干,口感酥脆,甜而不腻。 早餐 蜂蜜燕麦粥:在煮好的燕麦粥中加入蜂蜜,搭配水果或坚果,营养丰富。蜂蜜酸奶:在酸奶中加入蜂蜜,提升甜味,同时增加营养价值。蜂蜜吐司:在烤好的吐司上涂抹蜂蜜,简单又美味。 甜点 蜂蜜布丁:在布丁中加入蜂蜜,增添香甜口感。
3、以下是一些常见的使用蜂蜜的美食: 蜂蜜烤鸡翅:将蜂蜜、酱油、蒜末和一点点辣椒粉混合在一起,然后涂抹在鸡翅上,放入烤箱烤至金黄。 蜂蜜柠檬水:将蜂蜜、新鲜柠檬汁和冰水混合在一起,搅拌均匀后即可饮用。这是一种既健康又美味的饮料。
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