红薯淀粉宿舍

简述信息一览：

• 1、食堂蔬菜配送有哪些

食堂蔬菜配送有哪些

1、单位食堂的食材配送方式多种多样，常见的有直接配送、半成品配送及精加工配送。直接配送适用于对食材品质要求不高，只需简单挑选和包装的场合。半成品配送则包括对蔬菜的根部和老叶进行去除，肉类去毛去皮，并进行清洗等基础处理。精加工配送则更为细致，如蔬菜的切丝切片，肉类的切块切片等。

2、田野菜篮子tianye蔬菜配送：拥有多项产业，旗下有种植、养殖基地和实验室，与院校科研单位合作研究食材安全标准，主营食堂餐饮农副产品配送。禄苑蔬菜配送：1998年成立，是深圳菜篮子基地，以“优质服务、送货准时、保证质量”为承诺，服务珠三角并辐射全国。

3、- 直接配送：适用于对产品要求不高的食堂，配送公司负责挑选、检验和包装生鲜产品。- 半成品配送：配送公司会对蔬菜去根去老叶、肉类去毛皮等预处理工作，减轻食堂的加工负担。- 精加工配送：除了半成品的处理外，还会根据食堂的具体要求对肉类等食材进行精细加工，如切片切块等。

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