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地瓜面大枣馒头的做法

接下来为大家讲解地瓜面大枣馒头的做法，以及地瓜和面做馒头的比例涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

简述信息一览：

1、制作馒头的步骤详细如下：首先，将酵母粉缓缓倒入温水中，用勺子轻轻搅拌，使其充分溶解并静置约10分钟。接着，将面粉和蒸熟的地瓜泥混合放入盆中，逐渐加入小苏打和酵母水，边加边搅拌，直至面粉成为絮状。

2、大枣地瓜开花馒头的做法：准备材料：大枣、地瓜、面粉、酵母、白糖、油。将大枣去核，切成小块；地瓜去皮，切成小块，蒸熟后捣成泥。将面粉、酵母、白糖、油和地瓜泥混合，揉成面团，发酵至两倍大。将面团取出，揉成长条，切成小块，每个小块中间放入一个大枣块，搓成圆形。

（图片来源网络，侵删）

3、原料：馒头专用面粉1000g、地瓜泥500g，温水600ml、酵母3茶匙、小苏打2茶匙、大枣适量。

4、制作番薯带馅开花馒头的步骤如下：首先，准备好所需的材料，包括地瓜馅和面粉。在面粉中加入适量的酵母，然后慢慢加入地瓜馅，用手揉成一个柔软的面团。确保面团充分混合，接着将它放置在一个温暖的地方，让其发酵大约40分钟，直到面团体积变大并充满气泡。

5、酵母粉融于清水中。蒸熟的红薯剥去皮，放凉，放入面粉中。酵母水倒入面粉中，用筷子搅成大面絮状。揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵至两倍大。发酵好的面团呈均匀的窝蜂状。将面团揉压排气，搓长，分六份，分别滚圆。

（图片来源网络，侵删）

将酵母倒入温水中，搅拌使其混合后静置10分钟左右。（2）面粉、地瓜泥放入盆中，在它们中间挖一个小洞，逐渐的加入小苏打和酵母水并搅拌面粉至絮状。（3）和好的面揉光，盆地撒上一层薄薄的干面粉，把揉好的面团放在盆中，用一块湿布盖上，放置温暖处（30度左右）进行发酵。

用地瓜面蒸馒头的做法如下：首先准备好地瓜面、面粉、酵母等原材料，接着将酵母用温水化开，与地瓜面、面粉混合揉成面团，之后进行发酵。发酵完成后，将面团揉成长条，切成大小均匀的面剂子，揉捏成馒头的形状。最后，将馒头放入蒸锅中，经过二次醒发后，开火蒸制，蒸熟后即可食用。

所有食材先准备好。2 、精工面包机都是要先将液体放入，所以我先把水倒入。3 、倒入中筋面粉。4 、放入蒸熟的地瓜。5 、倒入其他剩下的材料。6 、按15功能，高速、揉面、15分钟。7 、揉面台上撒上一些中筋面粉防沾黏。

1、大枣地瓜开花馒头的做法：准备材料：大枣、地瓜、面粉、酵母、白糖、油。将大枣去核，切成小块；地瓜去皮，切成小块，蒸熟后捣成泥。将面粉、酵母、白糖、油和地瓜泥混合，揉成面团，发酵至两倍大。将面团取出，揉成长条，切成小块，每个小块中间放入一个大枣块，搓成圆形。

2、制作馒头的步骤详细如下：首先，将酵母粉缓缓倒入温水中，用勺子轻轻搅拌，使其充分溶解并静置约10分钟。接着，将面粉和蒸熟的地瓜泥混合放入盆中，逐渐加入小苏打和酵母水，边加边搅拌，直至面粉成为絮状。

3、制作番薯带馅开花馒头的步骤如下：首先，准备好所需的材料，包括地瓜馅和面粉。在面粉中加入适量的酵母，然后慢慢加入地瓜馅，用手揉成一个柔软的面团。确保面团充分混合，接着将它放置在一个温暖的地方，让其发酵大约40分钟，直到面团体积变大并充满气泡。

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