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蜜薯炸丸子

接下来为大家讲解蜜薯丸子图片大全集，以及蜜薯炸丸子涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

简述信息一览：

1、步骤一：将红薯去皮洗净，然后切片摆入蒸屉上蒸熟，蒸熟的红薯趁热压成泥，加入白糖搅拌至白糖融化。步骤二：再加入适量的糯米粉，搅拌成无颗粒手软稀软，不会漏洞的面团。步骤三：锅中多加入一些色拉油，油温六层热时，左手抓一稀软的面团从虎口处挤出丸子，用陶瓷的勺子舀入油锅中。

2、红薯洗净去皮切块上蒸锅。大概30分钟后用筷子戳下红薯，如果很轻松即可戳开就可以关火了。红薯趁热搅成泥状，加入糯米粄搅拌，揉团。揉好的红薯面团，取小团搓圆，和汤圆一般大小即可。油锅烧至7分热下红薯丸小火慢炸，要不断的翻动这样红薯才能受热均匀。

（图片来源网络，侵删）

3、在红薯泥中加入面粉时，需要慢慢加入，以免面团过干。如果面团过硬，可以适量加入凉水进行调节，直至面团柔软适中。炸制技巧：油温控制：炸红薯丸子时，油温不能过高或过低，应控制在五成热左右。油温过高会导致丸子外焦里生，油温过低则会使丸子吸油过多，变得油腻且硬。

4、变得油腻且硬。用筷子不断翻动丸子，使其受热均匀，炸至金***即可捞出。这样可以确保丸子表面酥脆，内部软糯。综上所述，通过合理的材料比例、正确的揉制技巧以及适当的油温控制，就可以炸出不会硬的红薯丸子。

5、以下是炸红薯丸子松软好吃的制作方法：所需食材和工具食材红薯：建议选用红心红薯，这种红薯含糖量高，口感香甜软糯。一般需要2 - 3个中等大小的红薯，大约500 - 700克。糯米粉：100 - 150克左右。糯米粉可以使丸子具有软糯的口感。白糖：30 - 50克，根据个人口味调整。

（图片来源网络，侵删）

制作糯米红薯丸子的方法如下：准备材料红薯200克糯米100克白糖适量芝麻适量制作步骤红薯处理：红薯去皮洗净后切片。将切片后的红薯上锅蒸熟。红薯泥制作：蒸熟的红薯加入一勺白糖。用勺子将红薯压成泥状。面团揉制：在红薯泥中加入糯米粉。揉成均匀的面团。

制作丸子：将揉好的面团分成若干等份，每份大约30 - 40克。用手将每份面团搓成圆球状，这就是红薯丸子的雏形。炸制丸子：在锅中倒入适量的植物油，烧至六成热（可以把筷子插入油中，看到筷子周围有小气泡冒出即可）。将做好的红薯丸子逐个放入油锅中，用中小火慢慢炸制。

首先，将红薯去皮，清洗干净。然后，将红薯切成薄片，放入蒸锅中，大火蒸煮10分钟。用筷子轻轻戳红薯，如果能轻松扎入，即表示已经熟透。取出熟透的红薯，用勺子将其压成泥。加入20克白砂糖，搅拌均匀。逐渐加入糯米粉，分次揉入，直到形成一个光滑的面团。

首先，将红薯去皮并切块，放入加水的锅中蒸熟。待红薯蒸熟后，用叉子将其压成薯泥。接着，将糯米粉和炼乳加入薯泥中，混合拌匀。这样，薯泥就具有了粘性，方便我们将其团成小团。将混合好的薯泥用双手团成小团，形成一个个可爱的薯丸。

1、首先，将红薯去皮，清洗干净。然后，将红薯切成薄片，放入蒸锅中，大火蒸煮10分钟。用筷子轻轻戳红薯，如果能轻松扎入，即表示已经熟透。取出熟透的红薯，用勺子将其压成泥。加入20克白砂糖，搅拌均匀。逐渐加入糯米粉，分次揉入，直到形成一个光滑的面团。

2、选择新鲜红薯，并将其去皮切薄片，以便快速蒸熟。将切好的红薯片蒸约10分钟，至可以用筷子轻松扎透。取出蒸熟的红薯，趁热加入适量的白糖，然后将其压成红薯泥。等红薯泥稍微冷却后，加入糯米粉，分次加入并边倒边搅拌，确保混合均匀。

3、首先把红薯切片后蒸一下。准备一个红薯削皮后切成均匀薄片，切得越薄越容易蒸熟，切好之后，放入蒸笼里面，把水烧开后上笼，蒸制10分钟。10分钟以后红薯已经蒸得非常软糯，取出红薯倒入盆中，加入白糖30克，也可以根据口味自行定量。接着趁热，用筷子把红薯搅散，搅拌至没有小疙瘩。

4、红薯去皮后，切成块状，放入盛有水的锅中，以中火蒸熟。待红薯变得软糯，即可取出。将蒸熟的红薯放在干净的布上，用叉子轻轻压成泥状。随后，加入适量的糯米粉和炼乳，搅拌至均匀混合。取适量混合好的薯泥，放在手心，用双手轻轻团成小团，形成一个个可爱的薯丸。

5、所需食材和工具食材红薯：建议选用红心红薯，这种红薯含糖量高，口感香甜软糯。一般需要2 - 3个中等大小的红薯，大约500 - 700克。糯米粉：100 - 150克左右。糯米粉可以使丸子具有软糯的口感。白糖：30 - 50克，根据个人口味调整。白糖能增加甜味，让丸子味道更丰富。

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