食材:红薯粉、生抽、麻酱、盐、醋等。步骤:将红薯粉和水按1:3比例混合搅拌至无干粉,加入生抽、盐等调味。在锅中加油,倒入红薯面糊,小火煎至两面金黄。最后,调制麻酱汁,浇在焖子上即可。家常炒焖子 食材:红薯淀粉、清水、蒜末、生抽、醋、香油。
烤红薯 原料:红薯 做法:红薯洗净,沥干水分烤盘内放一张锡纸,再把红薯放入烤盘烤箱预热220度,中层烤20分钟左右打开烤箱,将红薯翻面,再烤20分钟即可熟透。
蒸红薯:将红薯洗净,去皮后切成薄片,放入蒸锅中蒸熟。蒸的时间一般在20 - 30分钟左右,用筷子可以轻松插入红薯即为蒸熟。制作泥状:将蒸熟的红薯片放入碗中,用勺子的背部或者擀面杖将红薯压成泥状。如果觉得红薯泥有些干,可以适量加入一些牛奶或者奶油,这样能使红薯泥更加细腻顺滑。
白米155公克,蕃薯100公克,芋头100公克,烧海苔1片,水240公克,盐1小匙,油1小匙,酱油1小匙 做法:白米略洗净,泡水1小时后沥干。蕃薯、芋头均洗净、去皮、切丁。烧海苔剪成小长条。将作法1中泡好的米放入砂锅中,加入蕃薯、芋头及盐、水后加盖以大火煮开(若水满溢则将盖掀开或半开)。
羔烧番薯的做法如下:准备材料:主角当然是红薯啦,要1000克哦;再准备些白糖350克、食用油25克,还有6个甜甜的蜜枣来增味。红薯变身:先把红薯洗得干干净净的,然后把它的“外衣”脱掉。切块腌制:把红薯切成可爱的滚刀块,记得别太大也别太小哦。
主料:红薯1000克;辅料:白糖350克、食用油25克、蜜枣6个。
番薯即地瓜、红薯,“糕烧番薯”便是一款***用“糕烧”的方法烹制的潮州传小食,具有十分悠久的历史。高烧红薯的做法步骤图,高烧红薯怎么做好吃 步骤高烧红薯(两样)的做法步骤1准备好主材,洗净。高烧红薯(两样)的做法步骤2去皮,切成滚刀块。
名家点评:“糕烧”是潮州菜中烹制甜的一种常用烹调方法,有点类北方的“蜜浸”具体做法是先原料作初步熟加工,然后再将原料放入糖浆中文火烧煮。“糕”在潮州话中含有液体浓度高的意思如潮州话中的“糕糕洋”就是这个意思,故糕烧的特点应该是糖浆的浓度比蜜汁高。
潮汕糕烧番薯芋是一道潮汕地区的传统美食,口感软糯,甜度适中,非常受欢迎。以下是制作过程:准备材料:糯米粉、椰糖、椰浆、番薯、芋头。将番薯和芋头蒸熟,去皮后切成小块备用。将糯米粉、椰糖和椰浆混合,搅拌均匀成为糯米糊。将糯米糊倒入蒸锅中,蒸熟后取出晾凉。将晾凉的糯米糊揉成团,分成小份。
电磁炉可以烤红薯。电磁炉烤红薯的方法相对简单,以下是具体步骤和解释: 准备阶段:首先,需要洗净红薯,然后将其表面的水分擦干。这是因为电磁炉是通过电磁场加热锅具,从而进一步加热食材,因此,保持红薯表面干燥可以防止水分干扰加热过程。
选择大小适中的红薯洗干净备用。把红薯洗干净后放入光波炉里。如果有多个红薯最好一个一个烤。接通电源后,选择光波和微波混合模式。然后选择C0-2模式 设定时间。选择5分钟,如果红薯比较大可以适当增加时间。在烤制过程中可能会有红薯皮爆裂的声音,不要害怕。
准备红薯:首先,选择一个大小适中的红薯,大约300克左右,洗净备用。如果红薯过大,可以切成两半,或者用盐水浸泡10分钟,这样更容易烤熟且能降低氧化酶。设置光波炉:启动格兰仕光波炉,选择合适的模式。一种常见的方法是使用光波组合功能,如光波二组合。
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