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地瓜丸的做法***

接下来为大家讲解地瓜丸的做法***,以及地瓜丸的做法和配方涉及的相关信息,愿对你有所帮助。

简述信息一览:

地瓜丸怎么炸

1、取出后立即捣成泥备用; 将红薯泥中加入糯米粉和适量发酵粉,搅拌至无颗粒状; 将混合好的面团静置约15分钟进行发酵,之后分成小剂子,揉成圆面团; 在锅中倒入适量油,用中火加热至油温适中,轻轻放入地瓜丸,改用中小火慢炸; 炸至地瓜丸表面呈现金***且酥脆时,即可捞出。

2、分钟。随便买的成品地瓜丸。倒一些食用油在碗里。地瓜丸不用解冻,直接拿出来。地瓜丸在食用油里滚一滚,保证都粘上油。放入空气炸锅,根据锅的大小适量放入,不要放太多,以至于叠起来温度调至180度,10分钟地瓜丸就制作完成了。

地瓜丸的做法视频
(图片来源网络,侵删)

3、若地瓜丸周围快速产生气泡,说明油温适宜。将余下的香芋地瓜丸全部放入油中,用筷子轻轻搅动,防止粘连。同时,注意翻转地瓜丸,确保炸制均匀。当地瓜丸浮至油面并炸制2到3分钟后,呈现出金***时,即可使用漏网捞出,控油备用。炸好后,用漏网将香芋地瓜丸捞出,放置一旁稍微冷却再食用,以免烫伤。

糯米地瓜丸的做法

糯米地瓜丸的制作方法如下:所需材料: 主料:糯米粉、新鲜地瓜、白糖 辅助材料:椰丝、花生碎 制作步骤: 地瓜处理:将地瓜洗净后蒸至软熟,捣成细腻的泥状。 混合材料:将地瓜泥与糯米粉混合,慢慢搅拌均匀,确保两者充分融合。

将地瓜去皮,上蒸锅蒸熟压成泥。地瓜泥+糯米粉+白糖和成团。将地瓜糯米团分成20个剂子,将每个剂子搓成丸子。锅内放油,待油烧至8成热时,放入丸子,待丸子炸至金***时即可起锅,稍放凉即可食用。

地瓜丸的做法视频
(图片来源网络,侵删)

步骤:将地瓜蒸熟,去皮捣成泥状。将糯米粉加入适量的水,揉成面团。将面团分成小块,搓成圆形,放入地瓜泥中,搓成球状。将球状物滚上一层白糖。热锅凉油,将球状物放入油锅中,炸至金***。捞出沥干油,即可食用。

地瓜丸怎么做

1、香芋地瓜丸除了油炸,还可以尝试以下几种做法哦:蒸制:把捏好的地瓜芋头圆球放在蒸锅里,像给它们做个SPA一样,让它们慢慢蒸熟。这样出来的香芋地瓜丸,软糯又不失营养,更健康呢!烤箱烤制:预热好烤箱后,把地瓜芋头圆球放在烤盘上,给它们穿上一点点油的“外衣”,然后放进烤箱里烤。

2、香芋地瓜丸。油炸准备:在锅中倒入适量的玉米油或其他适合油炸的食用油,确保油量能够覆盖住地瓜丸。开火加热油,直至油温开始冒小气泡,表示油温适中,可以开始炸制。炸制地瓜丸:将超市购买的香芋地瓜丸从包装中取出,无需解冻,直接放入热油中。用中小火炸制,期间可适当翻动地瓜丸,确保受热均匀。

3、红心番薯、地瓜粉、紫菜、里脊、海蛎、鱿鱼、包菜、细米粉、韭菜花备用。番薯洗净切块,放入电压力锅,加入适量水,焖煮10-15分钟。沥干水分后,将地瓜压成泥,期间加入准备好的地瓜粉。趁地瓜还热的时候,地瓜不烫手后,调和地瓜粉揉成有粘性的面团。

4、地瓜丸的制作步骤如下:准备材料:首先呢,得把红心番薯、地瓜粉这些主角准备好,还有紫菜、里脊、海蛎、鱿鱼、包菜这些配角也不能少哦,当然啦,细米粉和韭菜花也可以备着,说不定能用上呢。煮番薯:把番薯洗干净切块,然后放进电压力锅里,加点水,煮个10-15分钟,就像给番薯做个SPA一样。

5、准备从冰箱中取出的香芋地瓜丸半成品。无需解冻。 在香芋地瓜丸的两面刷上一层薄薄的食用油,注意不要刷得过厚。 将空气炸锅的烤盘上铺一层锡纸,然后将刷好油的香芋地瓜丸均匀地摆放在锡纸上,确保它们之间不重叠。 关闭空气炸锅的门,先以180度加热6分钟。

6、香芋地瓜丸的做法如下:材料准备:红薯、铁锅、筷子、盘子、刀具等等。红薯和地瓜洗净去皮,再次洗干净。切成小块,放到蒸锅里,一般的铁锅也可以。放到锅里蒸个20分钟,火不要太大。将红薯和地瓜蒸到软糯,用筷子轻易能***去就可以了。再将红薯和地瓜压扁,搅拌成香芋地瓜泥。

地瓜丸做法

糯米地瓜丸的制作方法如下:所需材料: 主料:糯米粉、新鲜地瓜、白糖 辅助材料:椰丝、花生碎 制作步骤: 地瓜处理:将地瓜洗净后蒸至软熟,捣成细腻的泥状。 混合材料:将地瓜泥与糯米粉混合,慢慢搅拌均匀,确保两者充分融合。

将地瓜蒸熟,去皮捣成泥状。将糯米粉加入地瓜泥中,揉成面团。将面团揪成小块,搓成小球。锅中加水烧开,放入小球煮熟,捞出沥干水分。热锅凉油,放入煮熟的地瓜丸,撒上白糖,炒匀即可。

炸地瓜丸是一道美味可口的小吃,以下是其具体做法:准备材料:红薯(地瓜)3个、糯米粉250克、泡打粉少许、小葱适量、盐适量、油适量。制作步骤:将红薯洗净,切对半,放入高压锅中,使用煮饭键蒸熟。蒸好的红薯去皮,捣成泥状。

把紫薯芋泥拿出来,红薯泥揪一小块,搓出球,在捏成中间厚边缘薄的饼,勺子挖一小勺芋泥放进去,包起来,动作要小心红薯泥裂开,轻一点是没事的,然后再搓成圆球就可以啦。这是搓好的香芋地瓜丸,多的红薯泥可以直接搓成圆球,炸来也好吃,多的芋泥可以做汤圆馅,也可以做酥饼。

紫薯地瓜丸子的做法

准备食材:红薯或紫薯,糯米粉,白砂糖。(2)紫薯蒸熟,剥皮,捏碎,捏成薯泥。加糯米粉,团成蛋黄大小的圆球。(3)油锅7成热,丢入油锅,等丸子逞金***捞出装盘。做法三:(1)面粉适量 ,芝麻适量,面包糠,适量。(2)红薯 紫薯去皮,蒸熟 弄成泥在放面粉捏成圆子。

用料:红薯泥200克,糯米粉200克,细砂糖100克,紫薯泥200克,糯米粉200克,细砂糖100克。紫薯地瓜丸的做法: 紫薯跟地瓜去皮,然后放到蒸锅蒸熟。把材料打成泥,我是用我儿子的辅食机,你们可以用破壁机,或者手压。糯米粉准备好。白砂糖准备好。

紫薯地瓜丸子的做法如下:准备材料:地瓜1个紫薯1个面粉适量油适量清洗与切片:将地瓜和紫薯清洗干净,去皮后切成薄片,以便于快速蒸熟。蒸熟:将切好的紫薯和地瓜放入蒸锅中,蒸熟后捞出。可以用筷子轻轻扎一下,如果能轻松扎透,就说明已经蒸熟了。

福建地瓜丸的做法

1、福建地瓜丸的做法 材料:地瓜 500 克糯米粉 200 克白糖适量油适量步骤:将地瓜蒸熟,去皮捣成泥状。将糯米粉加入地瓜泥中,揉成面团。将面团揪成小块,搓成小球。锅中加水烧开,放入小球煮熟,捞出沥干水分。热锅凉油,放入煮熟的地瓜丸,撒上白糖,炒匀即可。

2、步骤:地瓜洗净去皮,放锅内煮,加入适量水。煮好的地瓜用勺子压碎。加入白糖拌匀成团。加入糯米粉和适量清水拌成不粘手的面团。将面团捏成10g左右的一个个小丸子。锅烧热后倒入菜籽油,油烧至七八成热放入小丸子,进行煎炸。

3、炸地瓜丸是一道美味可口的小吃,以下是其具体做法:准备材料:红薯(地瓜)3个、糯米粉250克、泡打粉少许、小葱适量、盐适量、油适量。制作步骤:将红薯洗净,切对半,放入高压锅中,使用煮饭键蒸熟。蒸好的红薯去皮,捣成泥状。

4、地瓜准备 将地瓜洗净削皮切块,蒸熟后放入盆内,用勺子捣成泥状,稍微晾凉。 面团制作 取适量糯米粉加入刚刚捣好的地瓜泥中,搅拌均匀,揉成团状。如感觉粘性不够,可以加适量的清水。 制作丸子 将揉好的面团搓成小丸子,中间切开,添加糖和黑芝麻后,再重新搓圆,制作成圆满的丸子。

5、将地瓜去皮,上蒸锅蒸熟压成泥。地瓜泥+糯米粉+白糖和成团。将地瓜糯米团分成20个剂子,将每个剂子搓成丸子。锅内放油,待油烧至8成热时,放入丸子,待丸子炸至金***时即可起锅,稍放凉即可食用。

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