地瓜园的做法

本篇文章给大家分享地瓜园的做法，以及地瓜圆的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助。

简述信息一览：

• 1、地瓜丸子怎么做好吃的家常做法
• 2、咸地瓜圆的好吃做法?
• 3、冰凉芝心地瓜圆怎么做好吃?
• 4、地瓜粉圆做法

地瓜丸子怎么做好吃的家常做法

将红薯洗净，去皮后切成薄片，放入蒸锅中，用大火蒸熟，大约需要15 - 20分钟。用筷子能轻松插入红薯片，就说明已经熟透了。把蒸熟的红薯片取出，放入一个大碗中，用勺子或擀面杖将其压成红薯泥。尽量压得细腻一些，这样口感会更好。调制面团 在红薯泥中加入白糖和牛奶，搅拌均匀，让白糖充分融化。

地瓜蒸熟：将地瓜洗净，去皮，切成小块，放入蒸锅中蒸熟。蒸熟的时间大约为20-30分钟，具体时间根据地瓜块的大小而定。用筷子轻轻扎入地瓜块，如果能轻松扎透，即表示已经蒸熟。制作面团：将蒸熟的地瓜取出，趁热放入搅拌碗中，用擀面杖或手压将其压成泥状。

地瓜切小块入锅蒸熟（我一般中火蒸约15分钟左右）。将蒸熟的地瓜去皮，放入大碗中用勺子碾成泥。加入面粉，地瓜和面粉的比例为2：1左右，再加入少许白糖。将地瓜和面粉及白糖搅拌均匀。然后带一次性手套搓成汤圆大小的地瓜丸子。

咸地瓜圆的好吃做法?

红薯丸子 用料 红薯 300克糯米粉 适量糖 适量金龙鱼菜籽油 适量 做法步骤 红薯切片盖保鲜膜微波炉加热至用筷子扎透即可，可以分多次加热，也可上锅蒸熟。上锅一来时间长，二来蒸的水分多。蒸熟后打成泥。这个红薯品种发干发黄不是特稀那种。加入适量糯米粉，以能成团为宜，不要加多了。

地瓜粉圆的做法： 准备材料：地瓜粉、水、糖、芝麻、花生等。 将地瓜粉加入适量的水中，揉搓成团，搓成小圆球状。 将搓好的地瓜粉圆放入沸水中煮熟，捞出备用。 另起锅，加入适量的水和糖，煮至糖溶解。

食材：红薯200克、糯米粉200克。辅料：油适量、白糖适量。步骤：备齐食材，红薯去皮。红薯切块放入高压锅煮熟后，用勺子压成泥。红薯中加入糯米粉和白糖，用筷子搅拌成絮状。将红薯糯米粉揉成大小均匀的小圆团。

做法：地瓜削皮，洗净，切薄片。地瓜放入电锅内锅，外锅加3/4杯的水，按下电源。电锅跳起时即可取出，趁热用大汤匙先捣成泥。加入糯米粉与太***开始和团，太干则慢慢加入适当的水，直至可以成团不粘手。取小块揉成小长条状，再捏成小块状，将其搓圆即完成。

最后，将处理好的薯泥小段装入保鲜袋或保鲜盒中，放入冰箱冷冻室进行速冻保存。当需要食用时，像煮汤圆一样煮至浮起后捞出，再配以自己喜欢的底汤即可享用。这样制作的地瓜丸口感软糯、香甜可口，非常适合作为早餐或下午茶的小吃。无论是搭配清淡的汤底还是浓郁的酱料，都能带来美味享受。

冰凉芝心地瓜圆怎么做好吃?

【第一种方法】：准备食材：红薯、芝士、面粉、淀粉、白糖等。

芝心地瓜丸。步骤两个地瓜洗净连皮煮至软烂（重380G）。br步骤地瓜去皮捣成顺滑的泥状，加入白砂糖拌匀。br步骤加入面粉和糯米粉拌匀。br步骤手上抹油拿起拌好的地瓜泥，包入切成花生粒儿大小的马苏里拉奶酪。br步骤团成丸子状。

制作老面，将材料混合搅拌成光滑面团，发酵1小时后冷藏过夜。主面团：高筋面粉加入炼乳、糖等，揉至厚膜，加入黄油，揉至手套膜，基础发酵40分钟。将面团分割成130g的小块，松弛15分钟后，准备馅料：奶油奶酪、砂糖和黄油混合，再加入蒸熟的地瓜，过筛后备用。

两个地瓜洗净，连皮煮至软烂（约380克）。 去皮后的地瓜捣成顺滑的泥状，加入白砂糖拌匀。 加入面粉和糯米粉拌匀。 手上抹油，取适量地瓜泥，包入切小的马苏里拉奶酪，团成丸子状。 热油锅至8成热，放入地瓜丸子炸至金***捞出。 装盘即可享用，香甜软糯，非常美味。

豆沙凭个人喜好可增减。（7）从宽的那面卷起，卷紧。（8）切成每块约五厘米左右，装盘，软糯香甜，很好吃。芝心地瓜丸。用料：煮地瓜380g、白砂糖30g、面粉40g、糯米粉40g、马苏里拉奶酪50g、植物油适量。做法：（1）两个地瓜洗净连皮煮至软烂（重380G）。

锅里加色拉油，待油温五成热（放入筷子可以冒出小泡泡），放入红薯球中小火炸制。表面变成金***捞出沥油。开吃，皮脆内软，香香哒~~小贴士：糯米粉或面粉不需要放太多，否则丸子口感会比较硬。炸制过程全程中小火，避免丸子炸糊。

地瓜粉圆做法

1、将地瓜粉和糯米粉按照2：1的比例混合均匀，加入适量的水搅拌均匀，揉成一个光滑的面团。注意，加水的过程要慢慢加，控制好水的量，否则会导致面团太湿或太干。 用手将面团揉成长条状，然后切成小块。

2、地瓜粉圆的做法： 准备材料：地瓜粉、水、糖、芝麻、花生等。 将地瓜粉加入适量的水中，揉搓成团，搓成小圆球状。 将搓好的地瓜粉圆放入沸水中煮熟，捞出备用。 另起锅，加入适量的水和糖，煮至糖溶解。

3、材料：煮好的粉干500g、香菇5朵、五花肉适量、红萝卜少许、地瓜粉50g、生粉30g、盐5～6g、味精适量、葱花少许。将煮好的粉干切碎或用超市买现成的熟粉干，五花肉切成肉末。放入香菇丁，红萝卜丁，加入盐味精搅拌均匀 。

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