步骤:将地瓜蒸熟,去皮捣成泥状。将糯米粉加入适量的水,揉成面团。将面团分成小块,搓成圆形,放入地瓜泥中,搓成球状。将球状物滚上一层白糖。热锅凉油,将球状物放入油锅中,炸至金***。捞出沥干油,即可食用。
用料:地瓜500g、糯米粉100g、白砂糖50g、食用油(用于油炸)适量、水(蒸地瓜用)适量。把地瓜去皮,切成一块块(或者厚片),放入锅内,隔水蒸熟(25分钟即可)地瓜滤去水分,趁热加入准备好的白砂糖,混合捣烂成“地瓜泥”,然后再倒入准备好的糯米粉。
炸地瓜丸是一道美味可口的小吃,以下是其具体做法:准备材料:红薯(地瓜)3个、糯米粉250克、泡打粉少许、小葱适量、盐适量、油适量。制作步骤:将红薯洗净,切对半,放入高压锅中,使用煮饭键蒸熟。蒸好的红薯去皮,捣成泥状。
将地瓜去皮,上蒸锅蒸熟压成泥。地瓜泥+糯米粉+白糖和成团。将地瓜糯米团分成20个剂子,将每个剂子搓成丸子。锅内放油,待油烧至8成热时,放入丸子,待丸子炸至金***时即可起锅,稍放凉即可食用。
首先,准备所需的食材,选择黄瓤和红壤的地瓜和南瓜,将它们去皮后切成小块,放入蒸笼中蒸熟,大约需要20分钟的时间。蒸熟的地瓜趁热加入适量的糖,用工具捣成细腻的泥状,接着加入适量的糯米粉,搅拌均匀,形成地瓜面团。对于南瓜,同样处理,将蒸熟的南瓜块捣成泥,加入适量的糖,作为地瓜丸的内馅。
制作丸子:将面团揪成小剂子,每个剂子大约30克左右,揉圆后放在手心轻轻压扁,形成小圆饼状。装饰:在每个小圆饼的中心撒上一些芝麻作为装饰,也可以根据个人喜好添加其他配料。煎炸:在平底锅中倒入适量的植物油,油热后将地瓜丸放入锅中,小火慢慢煎至两面金黄酥脆。煎的过程中注意翻面,以免烧焦。
第一步:准备原材料 香芋去皮,切成小块,放入蒸锅中蒸熟。地瓜同样去皮切块,蒸熟。蒸熟后的香芋和地瓜分别压成泥,可以用勺子或土豆压泥器。第二步:和面 将香芋泥和地瓜泥放入大碗中,加入适量的糯米粉和糖。慢慢加入水,边加边搅拌,直到可以揉成不粘手的面团。面团要柔软有弹性,不宜过硬。
第一步,打开冰箱。从冰箱里取出香芋地瓜丸。无需解冻。步骤 2 地瓜丸刷油,均匀的裹上一层花生油。步骤 3 空气炸锅180度,预热5分钟。两地瓜丸放入,依次摆开,不要重叠。我放了10颗,正好是半袋的量。
重要提示: 红薯要买山地产的,就是带着那种黄红色泥土的,口感非常甜,做麻团不需要再额外加糖了,这样能减少热量的摄入,有利于减肥。 弱弱的问一句,是不是红薯丸子就是地瓜丸啊?答案是肯定的!嘿嘿,瞬间感觉自己好***哈 。
1、糯米地瓜丸的制作方法如下:所需材料: 主料:糯米粉、新鲜地瓜、白糖 辅助材料:椰丝、花生碎 制作步骤: 地瓜处理:将地瓜洗净后蒸至软熟,捣成细腻的泥状。 混合材料:将地瓜泥与糯米粉混合,慢慢搅拌均匀,确保两者充分融合。
2、准备好用料:地瓜一个约200克,糯米粉200克,白糖15克。将地瓜去皮,上蒸锅蒸熟压成泥。地瓜泥+糯米粉+白糖和成团。将地瓜糯米团分成20个剂子,将每个剂子搓成丸子。锅内放油,待油烧至8成热时,放入丸子,待丸子炸至金***时即可起锅,稍放凉即可食用。
3、步骤:将地瓜蒸熟,去皮捣成泥状。将糯米粉加入适量的水,揉成面团。将面团分成小块,搓成圆形,放入地瓜泥中,搓成球状。将球状物滚上一层白糖。热锅凉油,将球状物放入油锅中,炸至金***。捞出沥干油,即可食用。
1、糯米地瓜丸的制作方法如下:所需材料: 主料:糯米粉、新鲜地瓜、白糖 辅助材料:椰丝、花生碎 制作步骤: 地瓜处理:将地瓜洗净后蒸至软熟,捣成细腻的泥状。 混合材料:将地瓜泥与糯米粉混合,慢慢搅拌均匀,确保两者充分融合。
2、准备好用料:地瓜一个约200克,糯米粉200克,白糖15克。将地瓜去皮,上蒸锅蒸熟压成泥。地瓜泥+糯米粉+白糖和成团。将地瓜糯米团分成20个剂子,将每个剂子搓成丸子。锅内放油,待油烧至8成热时,放入丸子,待丸子炸至金***时即可起锅,稍放凉即可食用。
3、要制作美味的糯米地瓜丸,它是中国传统小吃中的瑰宝。首先,准备糯米是关键。将糯米洗净后浸泡,确保其充分吸收水分,然后煮至刚刚没过糯米,煮熟后用凉水冲洗,以便于后续的搅拌和丸子成型。
4、炸地瓜丸的正确制作方式如下:材料:原料:红瓤地。配料:红薯、糯米粉、白糖。步骤:红薯蒸熟捣成泥,加入糯米粉和匀,如果太干可以选择加入少许的牛奶。搓成直径2至3粒米的丸子,放入4成热的油里,用小火炸3至4分钟,捞起。
5、要制作美味的糯米地瓜丸,你需要准备以下材料:主料包括糯米粉,新鲜的地瓜,以及适量的白糖。辅助材料有椰丝和花生碎,它们将为丸子增添额外的口感和香气。具体步骤如下:首先,将地瓜洗净后蒸至软熟,然后捣成细腻的泥状。接着,将这个地瓜泥与糯米粉混合,慢慢搅拌均匀,确保两者充分融合。
6、将炸好的地瓜丸放在吸油纸上稍微沥一下油。装盘后可以根据个人喜好撒上一些白糖、芝麻或者椰蓉增加风味。地瓜丸的制作虽然简单,但是每一步都有讲究。地瓜的选择很重要,新鲜甜糯的地瓜会使地瓜丸更加美味。糯米粉的用量要根据地瓜的湿度来调整,保证面团的软硬适中。
1、地瓜准备 将地瓜洗净削皮切块,蒸熟后放入盆内,用勺子捣成泥状,稍微晾凉。 面团制作 取适量糯米粉加入刚刚捣好的地瓜泥中,搅拌均匀,揉成团状。如感觉粘性不够,可以加适量的清水。 制作丸子 将揉好的面团搓成小丸子,中间切开,添加糖和黑芝麻后,再重新搓圆,制作成圆满的丸子。
2、他老婆很聪明,就回家用地瓜加点面粉做成地瓜皮,把鱼肉虾什么的包在里面送进去给他吃,狱卒一看是地瓜丸子,就送进去牢里给他吃。他就吃到他老婆给他包的地瓜丸子,因为里面包着鱼肉,他的精神就一天天好起来了。
关于糯米地瓜丸做法,以及地瓜丸地瓜和糯米粉的比例是的相关信息分享结束,感谢你的耐心阅读,希望对你有所帮助。
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