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地瓜做法午饭

接下来为大家讲解地瓜做法午饭，以及地瓜饭的做法大全集涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

简述信息一览：

炒制好的红薯和胡萝卜倒入饭中，与米饭混合均匀。将混合好的米饭倒入电饭煲中，按照煮米饭的程序再次进行煮饭处理。待电饭煲自动关闭，闻到浓郁的香味伴随着地瓜饭的香气，完美的地瓜饭就做好了。

主料：红薯100克、大米100克、酱油15克、葱10克。将地瓜切成薄片、葱切片。起锅热锅凉油，七成热的时候放入葱爆香。然后放入地瓜片炒至微泛金黄的时候放入盐和少许酱油，炒匀后乘出。把米淘好，将炒好的地瓜倒入电饭保与大米和匀一起蒸熟即可。

（图片来源网络，侵删）

材料：地瓜2个、大米100克、红枣。将地瓜去皮洗净后切成小块，红枣和大米淘洗干净。拿一个微波炉适用的容器，最好是容量大些的带盖容器，可以使用微波炉附带的煮饭煲。将大米和地瓜加入，倒入开水，开水的用量要根据自己喜欢的粥的稠度来定，喜欢稠的就少放点水，反之就多放些水。

地瓜的一种常见做法是拔丝地瓜，具体制作步骤如下：准备地瓜：地瓜去皮，然后切成滚刀块备用。炸制地瓜：锅中倒入适量的植物油，开火烧至六成热。下入切好的地瓜块，不停地用勺子翻动，确保地瓜均匀受热。炸至地瓜块金黄酥脆，即可捞出装盘备用。熬制糖浆：另起一锅，放入绵白糖，小火翻动。

购买时请注意区分地瓜和红薯，避免买错。推荐的地瓜做法还包括炸红薯丸子、拔丝地瓜等。炸红薯丸子制作简单，将红薯蒸熟后压成泥，加入面粉、糯米粉揉成团，取适量面团揉成丸子并油炸即可。拔丝地瓜则需将地瓜块炸制后，再与熬制的白砂糖拉丝状混合，制作而成。这些做法都能让地瓜的美味得到充分发挥。

（图片来源网络，侵删）

可以用电饭锅蒸红薯：电饭煲内加入冷水，水不要过深，放入电饭煲配套的蒸锅。将红薯洗干净，连皮一起蒸，红薯皮口感不甜，但含有很高的粗纤维，为了好吃可以削皮。将红薯切成小段，蒸煮半小时，竹筷插入红薯可穿透就是熟了。

1、电饭煲煮地瓜的做法清洗干净地瓜，去皮切块。将切好的地瓜放入电饭煲内，加入适量清水。按下电饭煲的煮饭键，等待煮熟即可。煮熟后，用勺子将地瓜捞出，放入碗中即可享用。注意：煮地瓜时，最好选择煮粥或煮饭的模式，这样可以更好地保持地瓜的营养和口感。

2、做法步骤这是我从超市买的，这种红薯特别甜，用4个就可以了。把红薯洗干净，去头去尾放进电饭锅里，加水，水量到红薯的一半为止就行，不要太多。电饭煲煮饭键，煮好一次后观察水量，如果水量还有就再按煮饭键煮一次。第2次煮好后打开看水分收干了，锅底有红薯出的糖就说明做好了。

3、电饭煲煮地瓜的做法如下：准备材料：大米、水、地瓜。准备好食材。切成这样的小块，切薄点，熟的比较容易点。米淘好放入电饭煲里。加入平常煮饭的水。放入切好的地瓜，差不多和水齐平。最后按下煮饭键就坐等了。好啦，饭熟了打开锅看见地瓜已经熟透啦。

4、准备食材红薯洗净用厨房纸擦干水分再用牙签在每个红薯上扎几个洞铺平摆放在电饭煲内胆里把内胆放入煲体盖盖子选速热功能十分钟定时停止以后用筷子扎一下如果轻易扎透就是熟了，如果扎不动所以再定时七分钟就熟了。烹饪技巧：红薯尽量选细长的容易熟。

1、大米、地瓜。做法：将大米淘洗干净，放在锅内，加入适量的清水，放炉上开大火煮。地瓜削掉皮，清洗干净。用刨丝的工具把地瓜刨成丝。刨好的地瓜丝。煮开的大米，要随时准备注意不要让粥水溢出来。把地瓜丝倒进煮开的大米粥里。用勺子把地瓜丝与大米粥拌匀。

2、地瓜粥的做法如下：准备材料：大米：适量，根据食用人数调整。地瓜：1个，大小适中，建议选择甜度较高的品种。淘米煮粥：将大米淘洗干净，去除杂质。将洗净的大米放入锅中，加入适量的清水。水的量可以根据个人口味调整，喜欢稀一些的可以多加水，喜欢稠一些的可以少加水。开大火，将锅置于炉上，开始煮粥。

3、第一种方法是将地瓜去皮洗净后切成细丝，与淘洗干净的籼米一同加入锅中，加水1000毫升，先用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥。而第二种方法则是使用大米和地瓜作为主要原料，将大米淘洗干净后放在锅内，加入适量的清水，并开大火煮。地瓜需要削皮并清洗干净，然后用刨丝工具将其刨成丝。

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