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老地瓜开店做法

简述信息一览：

普通型专卖店 4800元紫砂专业炭烤炉1台叫卖配音电喇叭1台、电子秤1台、特制手套1双、服装1套、专用纸袋100个、专用薯片盒30个，海报5张，吊旗20张。

地瓜坊不仅仅指烤地瓜，烤地瓜只是其中一小部分，现在都是加盟地瓜坊连锁机构，他们给共地瓜的各种深加工产品，不需要什么证件。具体流程就是找个不错的***机构加盟就可以了。我也是做地瓜坊的，我加盟的是薯香地瓜坊，他们帮设计店面形象什么的。加盟费也很低。

（图片来源网络，侵删）

首先，需要准备好食材，包括红薯粉和清水。比例方面，一般来说，一碗红薯粉需要搭配五碗水，这个比例能够确保凉粉的口感和凝固效果。当然，根据个人口味的不同，这个比例也可以适当调整。接下来是具体的制作步骤。将一碗红薯粉倒入一个大碗中，加入适量的清水搅拌均匀，直到没有颗粒状。

制作红薯粉凉粉的过程既简单又美味。首先，准备红薯粉1公斤，以及10公斤的清水。将红薯粉和水一起倒入锅中，用中火慢慢加热，期间要不断搅拌，直到锅中的液体变得浓稠。这是一个关键步骤，搅拌时要保持耐心，直到液体呈现出理想的粘稠度。在液体变得浓稠之后，加入30克明矾，继续搅拌均匀。

红薯粉做凉粉半天不凉可以放到通风凉快的地方冷却，也可以用风扇吹凉。红薯粉做凉粉操作步骤：（1）将红薯粉倒在盆里，加入清水。然后放在一旁。（2）水面上会有一些尘土，将水轻轻倒掉。重新加水，然后将其拌匀。（3）锅中加入三倍的清水，烧开。（4）后将粉液倒进去，一直搅拌。

（图片来源网络，侵删）

烤红薯的利润率很高，通常生红薯的成本为每斤1元，而烤后的红薯售价可达每斤6元以上。计算得出，利润率大约为（6元-1元）/1元×100%，即500%。这表明，在正常情况下，烤红薯的零售业务具有很高的利润率。

经过计算，烤红薯的利润率显示出较高的盈利潜力。以每斤生红薯约1元的成本计算，烤制后售价通常在6元以上，利润率因此达到了（6元-1元）/1元 × 100%，即500%。这表明，在正常市场条件下，从事烤红薯生意往往能带来丰厚的利润。

一般情况下，生红薯的价格为每斤1元，而烤红薯的销售价格为每斤6元以上，这意味着利润率高达500%，表明从事烤红薯零售是一项高利润率的工作。在烤红薯的旺季，尤其是冬季，购买烤红薯的客人特别多，从市场***购红薯的成本较低。

关于老地瓜开店做法，以及地瓜老火锅加盟费多少钱的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。