今天给大家分享牛肉柿子地瓜的做法,其中也会对牛肉柿子地瓜的做法和功效的内容是什么进行解释。
1、放入地瓜炖15分钟,再放柿子炖5分钟(柿子久煮易烂)。收汁后加盐调味,撒葱花即可。特点:汤汁浓郁,地瓜甜糯,柿子增添果香,适合秋冬。
2、将牛肉切成块状,用清水浸泡30分钟,去除血水。将洋葱、姜、蒜切成末,柿子和地瓜切成块状备用。热锅凉油,放入洋葱、姜、蒜末煸炒出香味。加入牛肉块煸炒至变色。加入料酒、盐、胡椒粉煸炒均匀。加入清水,烧开后转小火炖煮1小时。加入柿子和地瓜块,继续炖煮30分钟至柿子和地瓜熟透即可。
3、主料:牛腩1块(500g),地瓜2个,西红柿2个。配料:葱,姜,料酒,盐各适量。
4、准备一个干净的锅,加入适量的清水,将地瓜块倒入锅中。 加入适量的盐,大火煮沸后转小火慢煮,直至地瓜变得软烂。 加入切好的柿子块,煮几分钟让柿子与地瓜充分融合煮熟。 最后将炖煮好的牛肉倒入锅中,继续煮几分钟,让牛肉与地瓜柿子混合口味。
1、方法一: 用料准备:牛肉一块、地瓜半个、柿子一个、葱、姜、蒜、八角、花椒粒、草果、香叶、生抽、老抽、盐、食用油、香菜。 步骤: 牛肉用凉水泡两小时,期间换三次水,切块打水焯,沥干水份备用。 地瓜去皮洗净切块,柿子洗净切块备用。
2、用料:牛肉一块、地瓜半个、柿子一个、葱适量、姜两片、蒜三瓣、八角一个、花椒粒适量、草果一个、香叶两片、生抽适量、盐适量、食用油适量、香菜一根、老抽少许。牛肉一块用凉水泡两小时(期间换三次水)血水泡出去为好。切块打水焯,沥干水份备用。地瓜去皮,洗净。切块备用。
3、牛肉:250克西红柿:2个地瓜:1个洋葱:1个蒜:适量盐:适量生抽:适量料酒:适量糖:适量油:适量步骤:将牛肉切成小块,加入盐、生抽、料酒腌制10分钟。西红柿切块,地瓜去皮切块,洋葱切丝,蒜切末备用。热锅凉油,放入蒜末煸炒出香味,加入牛肉煸炒至变色。
4、做法一:红烧牛肉地瓜柿子煲(暖身炖菜)食材:牛肉(牛腩或牛肋条)300g 地瓜1个 脆柿子(或番茄)1个 姜片、葱段、八角1颗、香叶1片 生抽2勺、老抽1勺、料酒1勺、冰糖5粒 步骤: 处理食材:牛肉切块冷水下锅,加料酒、姜片焯水后捞出。地瓜去皮切滚刀块,柿子去皮切块(若用番茄可不去皮)。
做法一:红烧牛肉地瓜柿子煲(暖身炖菜)食材:牛肉(牛腩或牛肋条)300g 地瓜1个 脆柿子(或番茄)1个 姜片、葱段、八角1颗、香叶1片 生抽2勺、老抽1勺、料酒1勺、冰糖5粒 步骤: 处理食材:牛肉切块冷水下锅,加料酒、姜片焯水后捞出。地瓜去皮切滚刀块,柿子去皮切块(若用番茄可不去皮)。
牛肉地瓜柿子正宗做法:准备食材:牛肉、地瓜、柿子、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、油。将牛肉切成薄片,加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精腌制10分钟。将地瓜切成小块,柿子去皮切成小块,葱姜蒜切末备用。热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入牛肉煸炒至变色。
准备一个干净的锅,加入适量的清水,将地瓜块倒入锅中。 加入适量的盐,大火煮沸后转小火慢煮,直至地瓜变得软烂。 加入切好的柿子块,煮几分钟让柿子与地瓜充分融合煮熟。 最后将炖煮好的牛肉倒入锅中,继续煮几分钟,让牛肉与地瓜柿子混合口味。
主料:牛腩1块(500g),地瓜2个,西红柿2个。配料:葱,姜,料酒,盐各适量。
牛肉炖柿子地瓜的制作方法如下:准备食材 主料:牛腩500g,地瓜2个,西红柿2个。 配料:葱、姜、料酒、盐各适量。食材处理 地瓜削皮切成滚刀块。 西红柿用开水烫一下去皮,然后切成小块。 牛腩切成约三厘米左右的方块。焯水处理 锅内加水,放入姜片和葱段,烧开后加入一勺料酒。
牛肉炖柿子地瓜的制作方法如下:准备食材:主料:牛腩500g,地瓜2个,西红柿2个。配料:葱、姜、料酒、盐各适量。食材处理:地瓜削皮切成滚刀块。西红柿用开水烫一下去皮,然后切成块。牛腩切成约三厘米左右的方块。焯水处理:锅内加水,放入姜和葱段烧开,再加入一勺料酒。
做法一:红烧牛肉地瓜柿子煲(暖身炖菜)食材:牛肉(牛腩或牛肋条)300g 地瓜1个 脆柿子(或番茄)1个 姜片、葱段、八角1颗、香叶1片 生抽2勺、老抽1勺、料酒1勺、冰糖5粒 步骤: 处理食材:牛肉切块冷水下锅,加料酒、姜片焯水后捞出。地瓜去皮切滚刀块,柿子去皮切块(若用番茄可不去皮)。
牛肉:500克柿子:2个地瓜:1个洋葱:1个姜:适量蒜:适量料酒:适量盐:适量胡椒粉:适量清水:适量步骤:将牛肉切成块状,用清水浸泡30分钟,去除血水。将洋葱、姜、蒜切成末,柿子和地瓜切成块状备用。热锅凉油,放入洋葱、姜、蒜末煸炒出香味。加入牛肉块煸炒至变色。
主料:牛腩1块(500g),地瓜2个,西红柿2个。配料:葱,姜,料酒,盐各适量。
牛肉炖柿子地瓜的制作方法如下:准备食材 主料:牛腩500g,地瓜2个,西红柿2个。 配料:葱、姜、料酒、盐各适量。食材处理 地瓜削皮切成滚刀块。 西红柿用开水烫一下去皮,然后切成小块。 牛腩切成约三厘米左右的方块。焯水处理 锅内加水,放入姜片和葱段,烧开后加入一勺料酒。
处理食材:牛肉切块冷水下锅,加料酒、姜片焯水后捞出。地瓜去皮切滚刀块,柿子去皮切块(若用番茄可不去皮)。 炒制:热油爆香姜片、葱段,下牛肉翻炒至微黄,加生抽、老抽、冰糖炒匀。倒入开水没过牛肉,加八角、香叶,小火炖40分钟。
准备食材:牛肉、地瓜、柿子、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、油。将牛肉切成薄片,加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精腌制10分钟。将地瓜切成小块,柿子去皮切成小块,葱姜蒜切末备用。热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入牛肉煸炒至变色。
牛肉炖柿子地瓜的制作方法如下:准备食材 主料:牛腩500g,地瓜2个,西红柿2个。 配料:葱、姜、料酒、盐各适量。食材处理 地瓜削皮切成滚刀块。 西红柿用开水烫一下去皮,然后切成小块。 牛腩切成约三厘米左右的方块。焯水处理 锅内加水,放入姜片和葱段,烧开后加入一勺料酒。
准备一个干净的锅,加入适量的清水,将地瓜块倒入锅中。 加入适量的盐,大火煮沸后转小火慢煮,直至地瓜变得软烂。 加入切好的柿子块,煮几分钟让柿子与地瓜充分融合煮熟。 最后将炖煮好的牛肉倒入锅中,继续煮几分钟,让牛肉与地瓜柿子混合口味。
主料:牛腩1块(500g),地瓜2个,西红柿2个。配料:葱,姜,料酒,盐各适量。
关于牛肉柿子地瓜的做法,以及牛肉柿子地瓜的做法和功效的相关信息分享结束,感谢你的耐心阅读,希望对你有所帮助。