油炸香芋地瓜丸的做法

文章阐述了关于油炸香芋地瓜丸的做法，以及油炸香芋地瓜丸的做法***的信息，欢迎批评指正。

简述信息一览：

• 1、油炸香芋地瓜丸的做法
• 2、香芋地瓜丸怎么炸不粘锅
• 3、香芋地瓜丸做法
• 4、炸香芋地瓜丸子怎么做好吃
• 5、香芋地瓜丸应该怎么炸
• 6、香芋地瓜丸怎么做

油炸香芋地瓜丸的做法

1、食材：香芋地瓜丸260g、玉米油适量。锅里面加入适量的玉米油，中小火加热，直到油表面有轻轻的微动，可以用木筷子试一下。香芋地瓜丸不需要解冻，可以先放2个地瓜丸，试一下油温够不够。如果在地瓜丸周围迅速冒出气泡，证明油温够了。可以把剩下的香芋地瓜丸都放入油锅中。

2、步骤： 将香芋和地瓜去皮切成小块，蒸熟备用。 将蒸熟的香芋和地瓜压成泥状。 将面粉、玉米淀粉和鸡蛋加入香芋地瓜泥中，搅拌均匀。 将混合物揉成小球状。 锅中倒入适量油，烧至 170℃ 左右。 将小球放入锅中炸至金***，捞出沥干油份即可。

3、将香芋和地瓜洗净，去皮后切成薄片。把切好的香芋和地瓜片放入蒸锅中，用大火蒸熟。蒸的时间大概在20 - 30分钟左右，具体时间可以根据香芋和地瓜的块头大小以及数量来调整。判断是否蒸熟可以用筷子轻松插入为准。蒸熟后的香芋和地瓜取出，放入一个大碗中，用勺子或者擀面杖压成泥状。

4、将锅洗干净，炸的时候将油温控制在70度左右则不易粘锅。

5、接下来，在锅中加入适量的玉米油，调至中小火加热。当油表面出现轻微的波动时，可以用木筷子测试油温是否足够。此时，无需解冻香芋地瓜丸，可以直接放入油锅中进行炸制。为了检验油温是否足够，可以先放入2个地瓜丸。如果周围迅速冒出气泡，说明油温已经达标。

6、香芋地瓜丸的做法如下：材料准备：红薯、铁锅、筷子、盘子、刀具等等。红薯和地瓜洗净去皮，再次洗干净。切成小块，放到蒸锅里，一般的铁锅也可以。放到锅里蒸个20分钟，火不要太大。将红薯和地瓜蒸到软糯，用筷子轻易能***去就可以了。再将红薯和地瓜压扁，搅拌成香芋地瓜泥。

香芋地瓜丸怎么炸不粘锅

炸香芋地瓜丸不粘锅的方法如下：清洗锅具：在炸制之前，务必将锅洗干净，以去除任何可能残留的杂质或食物，这有助于减少粘锅的可能性。控制油温：将油温控制在70度左右。适当的油温能够使香芋地瓜丸的外层迅速定型，从而避免与锅底粘连。油温过低会导致丸子吸收过多油脂，油温过高则可能使丸子外焦里生。

将蒸软的地瓜和芋头去皮混合在一起，用刮刀充分搅拌均匀。将搅拌好的地瓜芋头泥过筛。加入白糖搅拌均匀。加入糯米粉，再次搅拌均匀。加入少量凉水，搅拌均匀。搅拌好的地瓜芋头泥呈非常浓稠的状态。

香芋地瓜丸的炸制方法如下：准备芋泥：芋头蒸熟后剥皮，压成泥状，然后倒入不粘锅中。在芋泥中加入白砂糖和适量的玉米油，不停翻炒，直至芋泥制作完成并取出备用。准备地瓜面团：地瓜去皮切片蒸熟，趁热加入适量的糖和面粉。将蒸熟的地瓜和面粉揉成面团，直至面团变得比较软。

香芋地瓜丸做法

1、香芋地瓜丸除了油炸，还可以尝试以下几种做法哦：蒸制：把捏好的地瓜芋头圆球放在蒸锅里，像给它们做个SPA一样，让它们慢慢蒸熟。这样出来的香芋地瓜丸，软糯又不失营养，更健康呢！烤箱烤制：预热好烤箱后，把地瓜芋头圆球放在烤盘上，给它们穿上一点点油的“外衣”，然后放进烤箱里烤。

2、去超市买香芋地瓜丸哦。把少量油倒入碗中，取出地瓜丸，放在碗中滚动，直到表面都有油了就可以了。裹好油的地瓜丸放入空气炸锅中。设置170度，10分钟。在第6分钟左右的时候，可翻动一下地瓜丸。出锅啦。

3、香芋地瓜丸的做法如下：材料准备：红薯、铁锅、筷子、盘子、刀具等等。红薯和地瓜洗净去皮，再次洗干净。切成小块，放到蒸锅里，一般的铁锅也可以。放到锅里蒸个20分钟，火不要太大。将红薯和地瓜蒸到软糯，用筷子轻易能***去就可以了。再将红薯和地瓜压扁，搅拌成香芋地瓜泥。

炸香芋地瓜丸子怎么做好吃

1、在压好的香芋地瓜泥中加入白糖、盐和五香粉（如果需要）。然后搅拌均匀，让调味料充分融入泥中。接着加入糯米粉。先加入大约150克，然后慢慢搅拌，观察面糊的状态。如果面糊比较干，可以适当加入一些水；如果面糊太湿，就再添加一些糯米粉，直到面糊达到可以用手捏成丸子且不粘手的程度。

2、炸制：将裹粉后的丸子放入已经预热至中火的油锅中，油温控制在160-180℃最为适宜。炸至表面金黄酥脆即可捞出，注意要不断翻动丸子，以免炸糊。控油：用厨房纸巾吸去多余的油分，这样可以使丸子更加干爽，口感更佳。出锅：将炸好的香芋地瓜丸放在盘子里，趁热食用效果最佳。

3、提前从冰箱里取出丸子解冻。 锅中放适量的油。 将丸子放进锅里随时翻动一下。 最后把丸子炒到金黄即可。

4、这是搓好的香芋地瓜丸，多的红薯泥可以直接搓成圆球，炸来也好吃，多的芋泥可以做汤圆馅，也可以做酥饼。锅里烧油，烧开，再关火凉三到5分钟，再开火，七成热下丸子，过一小会要经常翻动丸子，不然炸的上色不均，炸的黄黄的就差不多了。

5、煎炸：在锅中加入足够的油，油温升至150-160摄氏度左右时，将香芋地瓜丸子下锅，用中小火炸至表面金黄酥脆。炸的过程中注意翻动，使其受热均匀。控油：炸好的香芋地瓜丸子捞出，放在厨纸上吸去多余的油分。最后装饰：为了让香芋地瓜丸更加诱人，可以在表面撒上一些椰蓉、芝麻或者糖粉作为装饰。

香芋地瓜丸应该怎么炸

食材：香芋地瓜丸260g、玉米油适量。锅里面加入适量的玉米油，中小火加热，直到油表面有轻轻的微动，可以用木筷子试一下。香芋地瓜丸不需要解冻，可以先放2个地瓜丸，试一下油温够不够。如果在地瓜丸周围迅速冒出气泡，证明油温够了。可以把剩下的香芋地瓜丸都放入油锅中。

首先，从超市购买香芋地瓜丸时，记得要最后购买并尽快结账，避免长时间挤压，以防压扁影响美观。接下来，在锅中加入适量的玉米油，调至中小火加热。当油表面出现轻微的波动时，可以用木筷子测试油温是否足够。此时，无需解冻香芋地瓜丸，可以直接放入油锅中进行炸制。

在锅内倒入适量的油，待油温开始冒小气泡时，将地瓜面团搓成小丸子形状，放入油锅中。炸至地瓜丸熟透后取出。为了更加酥脆，可以将取出的地瓜丸再次放入油锅中进行复炸。装盘：将炸好的香芋地瓜丸取出，放在盘中即可食用。注意：在炸制过程中，要控制好油温，避免油温过高导致地瓜丸炸焦。

无需解冻香芋地瓜丸，可直接放入油中炸制。先投入1到2个地瓜丸测试油温。若地瓜丸周围快速产生气泡，说明油温适宜。将余下的香芋地瓜丸全部放入油中，用筷子轻轻搅动，防止粘连。同时，注意翻转地瓜丸，确保炸制均匀。当地瓜丸浮至油面并炸制2到3分钟后，呈现出金***时，即可使用漏网捞出，控油备用。

将面包糠碾压细，香芋地瓜丸表皮喷水后裹上面包糠。 可以选择空气炸锅或烤箱烤制，也可以用锅油炸。炸至表皮酥脆即可捞出。炸香芋地瓜丸时需要注意以下几点：- 为防止香芋地瓜丸黏在一起，炸制过程中要不断搅动。- 油温不宜过高，保持中小火炸制。以上就是香芋地瓜丸的炸制方法及注意事项。

炸制：将裹粉后的丸子放入已经预热至中火的油锅中，油温控制在160-180℃最为适宜。炸至表面金黄酥脆即可捞出，注意要不断翻动丸子，以免炸糊。控油：用厨房纸巾吸去多余的油分，这样可以使丸子更加干爽，口感更佳。出锅：将炸好的香芋地瓜丸放在盘子里，趁热食用效果最佳。

香芋地瓜丸怎么做

1、香芋地瓜丸除了油炸，还可以尝试以下几种做法哦：蒸制：把捏好的地瓜芋头圆球放在蒸锅里，像给它们做个SPA一样，让它们慢慢蒸熟。这样出来的香芋地瓜丸，软糯又不失营养，更健康呢！烤箱烤制：预热好烤箱后，把地瓜芋头圆球放在烤盘上，给它们穿上一点点油的“外衣”，然后放进烤箱里烤。

2、食材：香芋地瓜丸260g、玉米油适量。锅里面加入适量的玉米油，中小火加热，直到油表面有轻轻的微动，可以用木筷子试一下。香芋地瓜丸不需要解冻，可以先放2个地瓜丸，试一下油温够不够。如果在地瓜丸周围迅速冒出气泡，证明油温够了。可以把剩下的香芋地瓜丸都放入油锅中。

3、将蒸软的地瓜和芋头去皮混合在一起，用刮刀充分搅拌均匀。将搅拌好的地瓜芋头泥过筛。加入白糖搅拌均匀。加入糯米粉，再次搅拌均匀。加入少量凉水，搅拌均匀。搅拌好的地瓜芋头泥呈非常浓稠的状态。手上沾少量食用油将地瓜芋头泥捏成圆球状。炸至金黄时捞出控油，即可食用。

关于油炸香芋地瓜丸的做法，以及油炸香芋地瓜丸的做法***的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。