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地瓜块做奶茶的做法

接下来为大家讲解地瓜块做奶茶的做法，以及地瓜块做奶茶的做法窍门涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

简述信息一览：

奶茶中的芋圆的做法：将买回来的红薯、香芋、紫薯去皮，切成块，然后分别用不同的碗蒸，蒸熟之后，分弄成泥，然后加入木薯粉，揉成团，之后搓成条，切成大小合适圆柱体。在锅中倒入清水，待水烧开之后，将切好的芋圆放入开水中，当芋圆浮起来时，就代表芋圆熟了，放入冷水中冷却保存。

奶茶里面的芋圆做法如下：材料：芋头、地瓜粉、，白砂糖、水、太***。

（图片来源网络，侵删）

第一步：加入红茶将红茶放入茶漏中，为后续的煮制做好准备。第二步：加入牛奶将牛奶和淡奶倒入锅中，选择奶茶功能，煮制25分钟，让茶香与奶香充分融合。第三步：煮芋圆在另一锅中烧水，待水开后加入芋圆，煮至芋圆飘起即可。煮熟后捞出芋圆，用冷水浸泡备用，以保持其口感。

第一步：煮芋圆将水煮沸。加入芋圆，煮8-10分钟，或直到芋圆变得软糯。将煮好的芋圆捞出，放入凉水中冲洗，以去除余热和粘性。第二步：制作奶茶在一个容器中，倒入适量的牛奶。根据个人口味，加入适量的椰糖或其他甜味剂，搅拌均匀。

煮芋圆：将制作好的芋圆放入沸水中煮至浮起，捞出后放入冷水中浸泡，以保持其Q弹口感。调配：将煮好的芋圆放入杯中，倒入熬制好的奶茶底，再加入适量的冰块或热开水，根据个人喜好调整温度。装饰：可以在奶茶表面撒上一些椰果、珍珠或者芋头丁等配料，增加口感层次感。

（图片来源网络，侵删）

奶茶杯制作步骤：芋圆制作：将新鲜芋头去皮，切成小块，再蒸熟或煮熟，用叉子或筷子能轻易扎透即可。将熟透的芋头压成泥，可以用叉子或土豆压泥器。将芋泥放入搅拌碗中，逐渐加入糯米粉，边加边搅拌，直到可以揉成不粘手的面团。取一小块面团，搓成直径约1厘米的小球，即成芋圆。

不一定。木薯粉是由热带植物木薯所提取出来的淀粉，珍珠是不一定非要用木薯粉来做的。但是用木薯粉做出来的珍珠会更加的好吃，因为木薯粉黏性很强，用其做出来的珍珠口感十分的Q弹，且外观晶莹剔透又光滑，是珍珠原材料的最佳选择。

珍珠奶茶的珍珠是用红薯粉或者木薯粉制作的。红薯粉是用红薯制成的，它在加工之后呈现出灰色，没有木薯粉的亮泽，但比较有弹性。木薯粉就是从热带植物树薯的块根中提炼出的淀粉，这两种淀粉都具有一定的粘性，做出的珍珠Q弹爽滑，口感更好。

木薯粉。珍珠奶茶是一种味道清甜、口感丝滑的饮品，其中含有糖分、蛋白质、脂肪等微量元素，深受人们的喜爱，而一般用来制作珍珠的原料是木薯粉，是从热带植物的块根中提取的淀粉，用来制作珍珠，呈现透明状，且口感软糯带有弹性，是较为不错的原材料。

生粉：生粉是日常生活中经常食用的一种淀粉，属于精加工淀粉，它是以玉米、小麦等为原料，淀粉成分比较纯，可以代替木薯粉，也有具有Q弹的特点。土豆粉：土豆粉是土豆经过精加工之后提取的淀粉类，它的淀粉含量也很高，但它在加工之后呈现出白色，而且不透明。

1、奶茶店的奶茶有牛奶制，也有奶晶粉制作，牛奶制成本较高，多出现较为高档的奶茶店，而奶晶粉冲调的奶茶多出现较为低端的奶茶店。以下为常见的牛奶版珍珠奶茶做法：用料：红茶10克、全脂奶400克、清水400克、蜂蜜适量、珍珠粉圆适量、炼乳适量。

2、珍珠奶茶材料：黑糖珍珠适量、红茶包2个、牛奶200ml、糖适量。步骤珍珠按照包装说明煮熟备用。红茶包泡出茶汁后冷却。将珍珠放入杯底，倒入调好味道的奶茶即可。小贴士：珍珠可提前冷藏，饮用时更加清爽。草莓奶茶材料：新鲜草莓几颗、红茶200ml、牛奶100ml、糖适量。步骤草莓洗净去蒂，切块备用。

3、奶茶店做奶茶常用糖浆，糖浆是做奶茶必不可少的原料之一，糖能平衡饮品的酸甜度和风味。奶茶店做奶茶常用的糖浆为：果糖、黄金糖浆、冰糖浆和风味糖浆。需要说明的是，现在新式茶饮用的多的是冰糖浆。且不同的糖浆，甜度不一，适合的饮品也不一。

4、说白了，奶茶就是牛奶和茶，所以我们需要的材料就出来了：牛奶、茶、糖。制造步骤如下：第一步：首先，我们取适量的准备好的茶，用水壶烧开。茶的量是根据个人口味来选择的。煮15分钟左右。煮好后不要开盖，用热水壶煨八分钟左右，这样才能保证茶叶的味道能更好的展现出来。

5、奶茶主要由牛奶、糖和茶叶制作而成。以下是制作奶茶所需的主要原料及一些相关说明：牛奶牛奶是奶茶中的基础原料之一，为奶茶提供了丰富的乳香和顺滑的口感。可以使用全脂牛奶、低脂牛奶或植物奶（如豆奶、杏仁奶）等根据个人口味和饮食需求进行选择。糖糖用于调节奶茶的甜度。

6、奶茶一般是用绿茶和红茶来制作的。红茶：红茶是制作奶茶的主要茶叶之一，尤其是正宗的台湾奶茶，多选用红茶。其中，祁门红茶、印度阿萨姆红茶和斯里兰卡锡兰红茶都是非常适合制作奶茶的红茶品种。阿萨姆红茶茶汤偏红色，带有淡淡的焦糖味；斯里兰卡锡兰红茶茶汤颜色橙亮，滋味醇厚。

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