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玉米地瓜山药汤的做法

文章阐述了关于玉米地瓜山药汤的做法，以及玉米地瓜山药汤的做法***的信息，欢迎批评指正。

简述信息一览：

首先，将山药洗净，然后放入蒸笼中蒸至熟软，取出后去皮，切成小丁备用。接着，将玉米粉用适量的开水调成厚糊状，以备后用。随后，在锅中加入约1000毫升的冷水，用旺火烧开，之后用竹筷缓缓将玉米糊拨入锅中，改用小火熬煮约10分钟。

山药玉米粥是用玉米和山药为主要食材熬煮而成的粥，有很好的健脾益胃、明目护眼的功效。主料：玉米粒、玉米面（黄）100克，山药50克。调料：冰糖10克。

（图片来源网络，侵删）

首先，将山药洗净后上笼蒸熟，待其冷却后剥去外皮，并切成小丁备用。接着，将玉米粉用开水调成厚糊状，以便后续煮制更加顺畅。接下来，在锅中加入约1000毫升冷水，以旺火烧沸。此时，用竹筷缓缓将玉米糊拨入沸水中，随后改用小火熬煮10分钟，让粥的口感更加细腻。

玉米山药汤的做法如下：准备材料主料：玉米面（黄）100克，山药50克。调料：冰糖10克（根据个人口味可适量增减）。处理食材山药处理：将山药洗净后，放入蒸笼中蒸熟。蒸熟后的山药剥去外皮，然后切成小丁备用。这一步是为了让山药更容易煮熟，并且口感更加细腻。

一般来说，排骨炖煮至肉质酥软即可。山药的处理：山药去皮后容易氧化变色，可以放入清水中浸泡，也可以在去皮后立即使用。营养保留：为了保留食材的营养成分，不建议长时间高温炖煮。综上所述，通过以上步骤，你可以在家轻松做出一锅美味的山药玉米排骨汤，既营养又健康，非常适合全家人享用。

（图片来源网络，侵删）

做法：把山药去皮切滚刀小块，玉米丁刀切5厘米厚的小块，加12块长3厘米的熟排骨。炒锅加1500克的高汤【高汤做法：黄油老鸡两只、猪脊骨5斤、猪蹄4只、老鸭一只加清水50斤，大火烧开改至小火熬24小时】放入排骨、玉米和山药，加入盐、味精、胡椒粉、鸡汁。

玉米山药排骨汤是一种很好的滋补养生汤，深受很多人的喜爱，这种汤的功效也不容小觑。因为玉米本身含有较多的甲基纤维素，多吃玉米有利于我们的消化吸收，而山药本身就是补品，有很多功效。所以，它可以健脾和胃，镇静安神。然后，将两者搭配在一起，加入排骨，逐渐炖几个小时。

淮山玉米排骨汤的做法如下：准备食材山药：去皮切块，备用。嫩玉米：切块，备用。排骨：在沸水中焯水，去除血水和杂质，然后用温水冲掉排骨上的浮沫，备用。开始炖煮汤锅加水：在汤锅中倒入适量的温水。加入姜片：将切好的姜片放入锅中。

并适量撒上盐，轻轻搅拌均匀，让山药的味道融入汤中。最后，再继续炖煮30分钟，让山药充分吸收汤汁，就可以出锅享用了。如果你希望节省时间，可以适当减少炖煮的总时间，但记得要保持汤的口感和营养。

1、在煮瘦肉的锅中加入足够的清水，放入玉米段、山药片、红枣和枸杞，大火煮沸后转小火炖煮30分钟。这一步是为了让各种食材充分融合，释放出丰富的营养成分。炖煮过程中，可以不时用勺子搅拌一下，防止粘锅。同时观察汤品的颜色和浓稠度，根据个人口味适当调整炖煮时间。

2、玉米切段，山药去皮切块（注意：山药去皮后容易氧化变黑，可以放入淡盐水中浸泡防止变色）。姜切片，葱切段。开始炖汤将焯水后的排骨放入砂锅或炖锅中，加入足量清水（水量要没过食材），放入姜片和葱段。大火煮沸后转小火，炖煮40分钟至排骨软烂。加入玉米和山药加入玉米段，继续炖煮15分钟。

3、准备材料筒子骨1根山药半根玉米1个红枣6颗党参2根葱花1小根姜片若干处理筒子骨锅里加冷水，放入筒子骨和两小片姜片。等肉变白后，将筒子骨捞起，用冷水清洗干净。开始炖汤将处理好的筒子骨、玉米、姜片、党参和水放入砂锅中。大火烧开后转小火慢炖。

4、小火炖煮约1 - 5小时后，加入山药块，继续炖煮30 - 40分钟，直到山药熟透，猪骨或排骨变得软烂。调味出锅根据个人口味加入适量的盐调味，搅拌均匀后即可关火。一碗香甜可口的玉米山药汤就做好了，可以趁热享用。山药富含黏液蛋白、淀粉酶等营养成分，具有健脾益胃的功效。

5、炖煮一个半小时后，将山药去皮、切段，加入到砂锅中。加入适量的盐进行调味，根据个人口味调整盐量。继续用小火炖煮半小时，使山药充分炖烂，排骨和玉米的香味也充分融入到汤中。完成：炖煮时间到后，关火，让汤稍微冷却一下即可享用。

6、炖煮过程中要保持小火慢炖，这样可以使鸡肉更加入味且不易煮散。调味时要根据实际情况适量添加盐和胡椒粉等调料，避免过咸或过淡影响口感。如果喜欢口感更浓郁一些的汤品，可以在炖煮前先用油炒一下鸡肉和姜片葱段再加入清水进行炖煮。总的来说，通过以上步骤，一道美味的山药玉米鸡汤就完成了。

关于玉米地瓜山药汤的做法，以及玉米地瓜山药汤的做法***的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。