砂锅薯粉

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简述信息一览：

• 1、番薯怎么烧
• 2、红薯的做法大全家常
• 3、烤红薯方法
• 4、红薯牛奶糖水的做法大全

番薯怎么烧

1、加入蜜枣：腌制过夜的红薯里的糖已经化成水了，这时候加入蜜枣，大火把它们煮沸，然后转小火慢慢熬煮。加油慢煮：煮大概二十分钟后，加入25克的食用油，继续小火慢煮，让红薯和油、糖完美融合。

2、白米略洗净，泡水1小时后沥干。蕃薯、芋头均洗净、去皮、切丁。烧海苔剪成小长条。将作法1中泡好的米放入砂锅中，加入蕃薯、芋头及盐、水后加盖以大火煮开（若水满溢则将盖掀开或半开）。

3、步骤：红薯洗净去皮；切滚刀块；加入白糖拌匀腌制4个小时；腌制过夜的红薯里的糖已化成水，加入蜜枣，大火煮开后转小火慢慢熬煮；煮大概二十分钟，加入25克的食用油，继续小火慢煮；煮四十分钟，煮至红薯棱角分明，汤汁变稠即可。

红薯的做法大全家常

蒸红薯：将红薯洗净，去皮后切成薄片，放入蒸锅中蒸熟。蒸的时间一般在20 - 30分钟左右，用筷子可以轻松插入红薯即为蒸熟。制作泥状：将蒸熟的红薯片放入碗中，用勺子的背部或者擀面杖将红薯压成泥状。如果觉得红薯泥有些干，可以适量加入一些牛奶或者奶油，这样能使红薯泥更加细腻顺滑。

红薯的10种家常做法如下：烤红薯：将红薯洗净，用锡纸包裹，放入预热好的烤箱中，以200度烤制4050分钟，直至红薯熟透。烤制后的红薯口感软糯，甜香四溢。红薯粥：将红薯切成小块，与大米一同放入锅中，加入适量的水，熬煮成粥。红薯粥既营养又美味，适合作为早餐。

烤红薯 原料：红薯 做法：红薯洗净，沥干水分烤盘内放一张锡纸，再把红薯放入烤盘烤箱预热220度，中层烤20分钟左右打开烤箱，将红薯翻面，再烤20分钟即可熟透。

蒸红薯。材料：红薯、水。做法：红薯洗净皮，并切除两头，剜平表皮凹凸不平处；电高压锅入热水，约5公分高，放入蒸屉，将洗净的红薯置于屉上，盖盖儿，压筏，定时20分钟，泄气后再打开定时10分钟，即可。红薯糖水。材料：红薯1根（约250g）、老姜2片、干红枣10粒、水3碗、冰糖适量。

红薯焖子是一道美味的家常菜，其做法可以根据个人口味和喜好有所调整。以下提供几种不同的红薯焖子做法，供您参考：基础红薯焖子 食材：红薯粉、生抽、麻酱、盐、醋等。步骤：将红薯粉和水按1：3比例混合搅拌至无干粉，加入生抽、盐等调味。在锅中加油，倒入红薯面糊，小火煎至两面金黄。

烤红薯是最经典的做法，将红薯洗净后直接放入烤箱或火堆中烤制，外皮焦香，内部软糯甜美。红薯粥则是将红薯切块与大米一同煮粥，既营养又美味。拔丝红薯是一道甜品，红薯炸至金黄后裹上糖浆，可以拉出长长的丝。红薯饼则是将红薯蒸熟后捣成泥，加入糯米粉等制成饼状再煎熟。

烤红薯方法

1、选择大小适中的红薯洗干净备用。把红薯洗干净后放入光波炉里。如果有多个红薯最好一个一个烤。接通电源后，选择光波和微波混合模式。然后选择C0－2模式 设定时间。选择5分钟，如果红薯比较大可以适当增加时间。在烤制过程中可能会有红薯皮爆裂的声音，不要害怕。

2、使用微波炉烤红薯是一种快速便捷的方法，以下是详细步骤和注意事项：微波炉烤红薯步骤 选红薯 选择大小均匀的红薯（中等大小更易熟），优先选红心或黄心红薯（更甜糯）。避免过大或过粗的，否则需延长加热时间。 清洗处理 洗净表皮，用叉子或牙签在红薯表面扎一些小孔（防止内部蒸汽膨胀爆裂）。

3、电磁炉可以烤红薯。电磁炉烤红薯的方法相对简单，以下是具体步骤和解释： 准备阶段：首先，需要洗净红薯，然后将其表面的水分擦干。这是因为电磁炉是通过电磁场加热锅具，从而进一步加热食材，因此，保持红薯表面干燥可以防止水分干扰加热过程。

4、炭火烤红薯是一种传统的烤红薯方法，烤出的红薯口感独特。首先，将红薯洗净，用刀在表面划几道口子。然后将红薯放在炭火上，用铁网或者铁架子隔开，避免红薯直接接触火焰。烤的过程中要不断翻动红薯，使其受热均匀。炭火烤红薯的时间大约为30-45分钟，直到红薯变软且表皮呈现出金***。

5、烤红薯的正确方法如下：清洗红薯：将红薯外皮清洗干净，确保表面干净无泥土和杂质，因为烤好后不易剥皮，且可能直接食用。晾干并包裹锡纸：将清洗干净的红薯晾干水分，以防烤制时水分过多影响口感。用锡纸将每个红薯包好，同时烤盘上也垫上锡纸，以便清理烤盘。

6、微波炉烤红薯的正确方法如下：选择合适的红薯：大小均匀：选择大小适中的红薯，避免太小易烤糊或太大烤制时间长。表面光滑：选择表面光滑、无裂缝的红薯，以确保烤制出来的口感更佳。清洗红薯：将红薯用清水冲洗干净，去除表面的泥土和杂质。用厨房纸巾擦干红薯表面的水分。

红薯牛奶糖水的做法大全

1、【红薯牛奶糖水】材料：红薯 2根、牛奶 1瓶、冰糖 适量、姜 2片 做法：红薯切成滚刀块，放清水中浸泡，去除淀粉；姜用刀拍碎，这样煮的时候，姜中的营养成分更容易煮出来。红薯放到砂锅内，放入姜和冰糖 加入适量的清水，煮开后转小火20分钟左右，直到红薯酥烂。

2、牛奶红豆番薯糖水的做法 备好食材 莲子和红豆浸泡几个小时，莲子去芯 砂锅中加水约1000ml烧开，加入红豆、莲子和姜片煮50分钟 番薯去皮切块 番薯加入锅中再煮10分钟 倒入牛奶 放入冰糖搅拌融化后关火，放至室温后饮用 做好的糖水很可口。

3、【南瓜红薯糖水】材料：南瓜、红薯、纯牛奶、白糖、（椰浆，可以不放）【详细做法】准备两个红薯一块南瓜，把它们清洗干净，接着把它们的皮削掉，然后切成小块，装入盘中备用。红薯跟南瓜最好切得小一点，这样子比较容易熟，用到的时间也会比较少。如果想吃粉一点的，可以把红薯换成香芋。

4、做法：薏米提前洗净浸泡，放入汤锅中，小火煮10分钟，莲子用料理机打碎，打成莲子泥，加入汤锅中，和薏米一起煮5-6分钟，最后加冰糖调味。食材：冬瓜2斤，红糖300克，清水适量。做法：把冬瓜带皮刷洗干净，切成小块，加入红糖拌匀，腌制2小时，把冬瓜水分析出。

5、将红薯洗净切成块状，生姜拍碎，红薯、生姜、冰糖分别放入锅内，加适量水煮开，待冰糖彻底融化后，再倒入牛奶继续煮开，关火之后用碗盛出来食用。这道姜汁牛奶红薯糖水，光是看着就很有食欲，冷热皆宜，做法也很简单，是颇受大家欢迎的一款糖水。

6、牛奶 1袋 淀粉 适量 紫淮山红薯糖水的做法 紫淮山4节 黄心红薯，冰糖。紫淮山微波炉百分百火力加热6分钟。先把黄心红薯冰糖放锅里煮开，把糖水煮好。淀粉备好。微波好的紫淮山拿出来用勺子摁融。

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