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地瓜圆的做法大全

本篇文章给大家分享地瓜圆的做法大全，以及地瓜圆子的做法大全窍门对应的知识点，希望对各位有所帮助。

简述信息一览：

1、将面团揪成一个个小剂子，每个剂子大约是10-15克，然后在手心滚圆，制成丸子形状。在丸子表面可以裹上一层干糯米粉或者芝麻，这样可以增加口感，同时也使丸子更加美观。热锅倒油，油温升至150-160摄氏度左右，将红薯丸子下锅，用中小火慢慢煎炸。煎炸时要注意翻动丸子，使其受热均匀，颜色金黄。

2、将红薯削皮切块，放入蒸锅中蒸熟至软烂。将蒸熟的红薯捣成泥状，加入适量的糯米粉，搅拌均匀。取适量的红薯面团，用手揉成圆形丸子。将做好的红薯丸子放入开水中煮熟，待丸子浮起即可捞起。在另一个锅中，加入适量的食用油，烧热后放入红薯丸子煎炸至金***。

（图片来源网络，侵删）

3、制作红薯糯米小丸子的过程既简单又有趣。首先，准备好所需的食材：适量的糯米粉和油。接着，将红薯洗净、削皮，并切成薄片，放入电饭煲中蒸熟。当红薯蒸熟后，用勺子将其压碎，然后加入适量的糯米粉。这一步骤非常关键，因为糯米粉的用量将决定丸子的口感和形状。接下来，将混合物揉成小圆子的形状。

4、准备红薯：选择几个肉质细腻、甜度高的红薯，洗净去皮，切成小块，放入锅中蒸熟。也可以选择煮熟，但蒸熟可以更好地保留红薯的原味。制作红薯泥：将蒸熟的红薯块放入大碗中，用勺子或者土豆压泥器压成泥状。如果喜欢更加细腻的口感，可以过筛一次。

5、将红薯洗净，切成小块，放入蒸锅中蒸熟，至红薯变软。将蒸熟的红薯倒入碗中，用勺子或者土豆泥器将红薯压成泥状。加入适量的盐和食用糖，搅拌均匀，调味至喜欢的口味。分次加入淀粉，用手揉搓成面团，至面团不粘手。将面团搓成小圆球，备用。

（图片来源网络，侵删）

6、红薯圆子的做法步骤如下：准备食材，包括红薯、糯米粉、白糖等。将红薯洗净去皮，切成薄片，放入蒸锅中蒸熟。取出蒸熟的红薯，加入适量的白糖，趁热压成泥状。待红薯泥稍凉后，加入糯米粉，揉成光滑的面团。将面团分成若干小份，每份搓成小圆子。

自己在家做芋圆的步骤如下：准备芋头：将芋头去皮，清洗干净。放到蒸炉里蒸至完全熟透。制作芋头泥面团：将蒸熟的芋头放入搅拌机中打成芋头泥。在芋头泥中加入适量的糖粉、木薯粉和土豆淀粉。将这些材料揉合在一起，形成一个光滑的面团。成型：将面团切成小丁状。用手将每个小丁搓圆，形成芋圆的形状。

将芋头、紫薯和红薯分别去皮切段。然后用锡纸包好，在蒸锅里蒸15分钟，直到煮熟。将紫红薯、紫薯、芋头放入保鲜袋中，用擀面杖把它们打成泥。趁热在芋头糊里加入一些木薯粉。起初，筷子可以使用，因为它们又湿又粘。加入木薯粉几次。每次没有干粉后加入面粉。

将狗棕芋去皮洗干净，抓起狗棕芋放在有密密小孔的铁板上来回地磨，铁板安在有方格的木凳上，下面放个盆子，狗棕芋被磨成芋泥，滴入盆中。全部磨完后，拿起盆子入放油葱，用手边搅边慢慢掺入地瓜粉，搅拌均匀成团，搓成一个个约10厘米左右、1厘米厚的芋圆饼。

各色的面团揉成细长条，然后切成一厘米左右的小丁。建议大家一次性多做些，吃不完的话，分成小份放保鲜袋里，冰箱冷藏保持即可。2，煮锅放水，大火烧开后转成小火，倒入芋圆，煮十分钟左右，各色的芋圆飘在水面上，然后捞出来放入盛凉水的盆中，降到常温后就可以捞出来了。芋圆甜点。

揉面太湿可加些木薯粉或糯米粉，木薯粉也不要加太多导致芋圆口感太硬了，不易熟，糯米粉加太多就不Q了。实在太湿的泥可提前放锅里炒干些，比如用南瓜泥做芋圆。干的话可以加些热水，一点点揉进去。一次性吃不完的芋圆可以放冰箱冻起来，下次食用，拿出直接煮就行，不用解冻。

芋圆做起来并不是很复杂，吃过这种美食的人肯定会留下深刻的印象，有些人希望在家能自己动手进行制作，只是有些细节不是很清楚。那么，做芋圆用什么粉最好？下面咱们就来看看吧。做芋圆建议用木薯粉。做法一辅料：油葱30克，精盐5克，味精5克，干葱头10克。

煮红茶：将红茶包用热水泡出茶汤，加入适量糖调味。煮芋圆：按照上述方法煮好芋圆。组合：将芋圆放入杯中，倒入红茶和牛奶，搅拌均匀即可。芋圆冰沙材料：芋圆适量冰块适量炼乳适量红豆适量做法：准备配料：将红豆煮熟备用。煮芋圆：按照上述方法煮好芋圆。

经典糖水芋圆做法：将芋圆放入沸水中煮熟，通常需要5-7分钟，具体时间根据芋圆的大小和厚度而定。煮至芋圆浮起，表示已熟透。取出芋圆，用冷水冲洗，使芋圆更加Q弹。准备一碗糖水，可以根据个人口味选择加入白糖、红糖、冰糖或蜂蜜。将煮好的芋圆放入糖水中，搅拌均匀即可享用。

自制台湾芋圆的做法如下：准备材料主料：木薯粉500克、南瓜适量、火龙果1个、西米30克。辅料：糖适量、椰浆1罐。制作步骤南瓜芋圆步骤1：南瓜蒸熟，趁热捣烂。步骤2：在捣烂的南瓜中加入木薯粉，慢慢加，直至能搓成团且不粘手，也不能太干。

芋圆水麻薯- 用料：牛奶、糖、木薯粉、红薯、紫薯、红糖、热水、葡萄干、花生碎、芝麻、碎冰。- 做法： - 将牛奶、糖和木薯粉混合均匀，小火搅拌至粘稠后冷藏备用。 - 红薯和紫薯切片蒸熟后捣成泥，分别加入糖和木薯粉揉成面团，再切成小粒。 - 将芋圆煮熟后过冰水，口感更Q弹。

关于地瓜圆的做法大全，以及地瓜圆子的做法大全窍门的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。