炖地瓜牛肉的家常做法

文章阐述了关于炖地瓜牛肉的家常做法，以及地瓜炖牛肉营养价值的信息，欢迎批评指正。

简述信息一览：

• 1、牛肉炖柿子地瓜的做法
• 2、牛肉地瓜柿子的家常做法
• 3、牛肉炖地瓜柿子做法
• 4、牛肉炖西红柿地瓜的做法大全家常

牛肉炖柿子地瓜的做法

1、牛肉炖柿子地瓜的做法 材料：牛肉：500克柿子：2个地瓜：1个洋葱：1个姜：适量蒜：适量料酒：适量盐：适量胡椒粉：适量清水：适量步骤：将牛肉切成块状，用清水浸泡30分钟，去除血水。将洋葱、姜、蒜切成末，柿子和地瓜切成块状备用。热锅凉油，放入洋葱、姜、蒜末煸炒出香味。加入牛肉块煸炒至变色。

2、处理食材：牛肉切块冷水下锅，加料酒、姜片焯水后捞出。地瓜去皮切滚刀块，柿子去皮切块（若用番茄可不去皮）。 炒制：热油爆香姜片、葱段，下牛肉翻炒至微黄，加生抽、老抽、冰糖炒匀。倒入开水没过牛肉，加八角、香叶，小火炖40分钟。

3、准备一个干净的锅，加入适量的清水，将地瓜块倒入锅中。 加入适量的盐，大火煮沸后转小火慢煮，直至地瓜变得软烂。 加入切好的柿子块，煮几分钟让柿子与地瓜充分融合煮熟。 最后将炖煮好的牛肉倒入锅中，继续煮几分钟，让牛肉与地瓜柿子混合口味。

4、做法：将地瓜削皮切成滚刀块，西红柿用开水烫一下去皮切成块，牛腩切成三厘米左右的方块。锅内加水放姜葱段烧开放入放入一勺料酒，加入牛腩焯水。压力锅加入热水，放入葱姜段和炖牛肉料包压上25分钟。把压好的牛肉捞出沥干水分，牛肉汤留用。

牛肉地瓜柿子的家常做法

1、准备小料，起锅加热放油，把葱，姜，蒜，八角，花椒粒，草果，香叶都放进去。炒出香味后把牛肉放进去继续翻炒。在放柿子和地瓜继续翻炒。放适量的生抽，老抽。加适量的水，盖上盖子开炖，大约一小时左右。出锅前加适量的盐，放上香菜叶装饰一下。

2、牛肉地瓜柿子汤是一道口感鲜美且营养丰富的汤品。

3、牛肉地瓜柿子做法一 材料 牛肉300g，地瓜，西红柿200g，调料：料酒5g，酱油10g，花椒2g，大料4g，桂皮4g，草果4g，盐8g，鸡精2g，姜片3g，葱花3g，蒜片3g，香菜1g，牛奶10g，啤酒50g 做法 用刀背把牛肉拍松后，将牛肉切块，西红柿去皮后切块，葱、姜、蒜切片。

4、牛肉炖地瓜柿子 原材料：牛肉适量，拳头大小的地瓜两个，西红柿一个。配料：葱两段，姜两片，蒜3瓣，大料一个，料酒一勺，盐一勺，十三香半勺。步骤：牛肉切小块，焯水去掉血沫后捞出，再用净水冲洗掉牛肉表面的血沫。

5、请点击输入图片描述 锅中倒入食用油，花椒、百香果等辅料，大火爆香。请点击输入图片描述 倒入牛肉，翻炒均匀。请点击输入图片描述 加盐、生抽，翻炒均匀，倒入西红柿。请点击输入图片描述 翻炒均匀，加水，放入土豆、洋葱、胡萝卜等中火炖1小时即可。

6、牛肉炖地瓜柿子这是以牛肉为主要原材料，然后加入地瓜和柿子，通过炖这么一种烹饪方式制作出来的一种食品。这种食品吃起来的味道是非常棒的，并且营养成分也非常高，因此是比较受人欢迎的。在人们的日常生活中有许多人会制作这种食品来吃，下面就来介绍一下牛肉炖地瓜柿子的做法及功效。

牛肉炖地瓜柿子做法

处理食材：牛肉切块冷水下锅，加料酒、姜片焯水后捞出。地瓜去皮切滚刀块，柿子去皮切块（若用番茄可不去皮）。 炒制：热油爆香姜片、葱段，下牛肉翻炒至微黄，加生抽、老抽、冰糖炒匀。倒入开水没过牛肉，加八角、香叶，小火炖40分钟。

将牛肉切成块状，用清水浸泡30分钟，去除血水。将洋葱、姜、蒜切成末，柿子和地瓜切成块状备用。热锅凉油，放入洋葱、姜、蒜末煸炒出香味。加入牛肉块煸炒至变色。加入料酒、盐、胡椒粉煸炒均匀。加入清水，烧开后转小火炖煮1小时。加入柿子和地瓜块，继续炖煮30分钟至柿子和地瓜熟透即可。

主料：牛腩1块（500g），地瓜2个，西红柿2个。配料：葱，姜，料酒，盐各适量。

准备一个干净的锅，加入适量的清水，将地瓜块倒入锅中。 加入适量的盐，大火煮沸后转小火慢煮，直至地瓜变得软烂。 加入切好的柿子块，煮几分钟让柿子与地瓜充分融合煮熟。 最后将炖煮好的牛肉倒入锅中，继续煮几分钟，让牛肉与地瓜柿子混合口味。

牛肉炖柿子地瓜的制作方法如下：准备食材 主料：牛腩500g，地瓜2个，西红柿2个。 配料：葱、姜、料酒、盐各适量。食材处理 地瓜削皮切成滚刀块。 西红柿用开水烫一下去皮，然后切成小块。 牛腩切成约三厘米左右的方块。焯水处理 锅内加水，放入姜片和葱段，烧开后加入一勺料酒。

这是一道美味的牛腩炖地瓜的食谱。首先，准备好所需的主料和配料。主料包括500克牛腩1块，地瓜2个，西红柿2个。配料则需要葱、姜、料酒、盐以及炖牛肉料包一个。接下来，开始处理食材。将地瓜削皮后切成滚刀块，西红柿用开水烫一下去皮，再切成块。牛腩则切成大约三厘米见方的方块。

牛肉炖西红柿地瓜的做法大全家常

把压好的牛肉捞出沥干水分，牛肉汤留用；炒锅放平时炒菜的油量.放入少许姜丝煸出香味儿放入牛肉翻炒；放入一半的西红柿块儿和牛肉一起炒；炒至西红柿软化出汁，加入牛肉汤炖；待锅内牛肉汤煮开后加入地瓜块，地瓜熟后加入其余的西红柿块加盐调味儿即可。

煮好后关火，撒上一些葱花提味，对味道进行调整。以上就是牛肉地瓜柿子的正宗做法。这道菜肴的特点是酱香浓郁，牛肉鲜嫩多汁，地瓜和柿子的甜味与牛肉的鲜香相得益彰。可以搭配米饭或面条食用，更是适合冬季食用，温暖味蕾。

下地瓜，持续翻炒。加一勺白糖，里面没有加水，是西红柿汁。加适量热水，过食物，炖1小时左右，中间要多翻动几次。热水加到这个位置刚刚好、水多西红柿的味道会减少。炖到汤有一半左右放盐。放味精，翻炒几下，关火，放小葱或者香菜。香喷喷的牛肉炖西红柿地瓜就好了。

牛肉炖地瓜柿子这是以牛肉为主要原材料，然后加入地瓜和柿子，通过炖这么一种烹饪方式制作出来的一种食品。这种食品吃起来的味道是非常棒的，并且营养成分也非常高，因此是比较受人欢迎的。在人们的日常生活中有许多人会制作这种食品来吃，下面就来介绍一下牛肉炖地瓜柿子的做法及功效。

水开15分钟后，转小火炖1个小时，放入切好的西红柿，15分钟左右，炖至西红柿几乎都融入汤中。放入鸡精、盐，盐一定不要早放，否则牛肉不易炖烂。大火收汤，这样汤比较入味，出锅，放香菜。

地瓜梗炖牛肉的做法如下：准备食材- 主料：牛肉、地瓜梗、洋葱、胡萝卜。- 辅料：番茄酱、大蒜、香叶（月桂叶）、盐、黑胡椒、糖、油。处理食材- 牛肉切块，洋葱切块，地瓜梗切块备用。烹饪步骤 煸炒牛肉：锅内放少许油，中火加热后放入牛肉块煸炒，直至炒出焦边。

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