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九个月宝宝地瓜馒头做法

文章阐述了关于九个月宝宝地瓜馒头做法,以及地瓜九个月宝宝能吃吗的信息,欢迎批评指正。

简述信息一览:

地瓜馒头的做法-地瓜馒头怎么做好吃

1、第一步:将地瓜切成片,目的是更容易熟,将地瓜放入锅中蒸,开火后十五分钟就熟了。第二步:地瓜熟了放盆中趁热碾成泥,加面粉,玉米面,酵母,再加温水拌匀,拌成比饺子皮面稍软一点,放保鲜袋中发酵,比面团大一倍就可。第三步:充分揉面团,搓成长条,切花刀,切成馒头大小。

2、日式地瓜馒头的做法如下:准备地瓜泥:将地瓜煮熟后去皮,使用筛网过筛,使地瓜泥变得细腻。制作面团:将低筋面粉和泡打粉一起过筛备用。将鸡蛋打散,加入绵白糖和已经过筛的地瓜泥,搅拌均匀。将过筛后的低筋面粉和泡打粉加入到蛋液中,继续搅拌,直至面糊均匀。

九个月宝宝地瓜馒头做法
(图片来源网络,侵删)

3、、将蒸锅或大同电锅用筷子撑开一个小缝,继续蒸 5分钟,时间到时,关火不开盖,让锅子慢慢冷却,8分钟后,蒸笼移开蒸锅,但还是不开盖,大同电锅则就关掉保温,再 5分钟才开盖!(这样可以让蒸笼内的温度与外面的温度越来越接近,不至于冷空气一下子进入而造成馒头回缩)。

地瓜馒头地瓜和面粉比例

1、因为我家没中筋面粉了,所以我用高筋面粉100g跟低筋面粉100g1:1的比例混成200g)。

2、用料:红薯870克、酵母8-9克、面粉870克(面粉与地瓜用量相同)、糖少量(不吃糖可不加)。红薯馒头的做法:红薯去皮,切成小块!装到容器里,上锅蒸,观察地瓜变黄,用筷子插一下,大约15-20分钟,这个根据地瓜块大小与火的大小来决定的,地瓜软了就可以关火。

九个月宝宝地瓜馒头做法
(图片来源网络,侵删)

3、食材:中筋面粉550g、地瓜400g、酵母5g、水30g、油适量、糖适量。方法步骤:先把地瓜削皮切成小丁放入锅里加大概一杯水蒸熟。往30g的水中倒入酵母,融解后再把所有材料都添加到盆中,一起搅拌成团。把面团放在干净的桌上搓揉,待面团光滑时盖上保鲜膜,然后静置个5~10分钟。

4、比面团大一倍就可。第三步:充分揉面团,搓成长条,切花刀,切成馒头大小。第四步:将馒头摆好,盖锅盖,再次发酵,天冷可以点火把水烧加热发酵更快,发至比原先稍大,开火蒸制。第五步:开火蒸二十分钟,关火焖至十分钟即可出锅了。小贴士:地瓜不要放太多了,地瓜面粉比例大约1:2。

5、原料:馒头专用面粉1000g、地瓜泥500g,温水600ml、酵母3茶匙、小苏打2茶匙、大枣适量。发面过程:(1)将酵母倒入温水中,搅拌使其混合后静置10分钟左右。(2)面粉、地瓜泥放入盆中,在它们中间挖一个小洞,逐渐的加入小苏打和酵母水并搅拌面粉至絮状。

红薯馒头,不加糖也带有几分甜味,蓬松喧软,你会做吗?

1、将小面剂子揉一下,拿手轻按一下,使成小盘子状,正中间抹一层植物油,随后像小笼包那般把口收一下,随后挤扁成饼型,大家家乡会放一些白砂糖再把口包紧,可是我觉得太甜,也不放,由于地瓜本就是美好的。

2、做法:红薯去皮切片上锅蒸熟。趁热压成泥,放凉。将以上所有材料放入面包机中,选择发面程序。面团发至2倍大取出。排气,这个要多揉会,将面团内气全部压出看面团切面无气孔为止。卷起,切成小块,根据自己需求整形。

3、切好的红薯馒头放在蒸笼上进行二次发酵发酵十分钟左右,然后再上锅蒸20分钟,这样进行使用会更加好一些红薯如果不想做成泥也可以将红薯切成块状然后添加在面粉里揉成面团。

地瓜馒头做法

1、日式地瓜馒头的做法如下:准备地瓜泥:将地瓜煮熟后去皮,使用筛网过筛,使地瓜泥变得细腻。制作面团:将低筋面粉和泡打粉一起过筛备用。将鸡蛋打散,加入绵白糖和已经过筛的地瓜泥,搅拌均匀。将过筛后的低筋面粉和泡打粉加入到蛋液中,继续搅拌,直至面糊均匀。

2、、将蒸锅或大同电锅用筷子撑开一个小缝,继续蒸 5分钟,时间到时,关火不开盖,让锅子慢慢冷却,8分钟后,蒸笼移开蒸锅,但还是不开盖,大同电锅则就关掉保温,再 5分钟才开盖!(这样可以让蒸笼内的温度与外面的温度越来越接近,不至于冷空气一下子进入而造成馒头回缩)。

3、玫瑰地瓜馒头的做法:先把酵母和水混合,放在一旁约十分钟让酵母做伸展操。把蒸熟的地瓜泥压碎,接着把所有材料(包含酵母水)轻柔混合成一个面团。盖上盖子让面团发酵,约三十分钟。取出发酵完毕的面团,杆平杆长之后,折成三折,在重复前面杆平杆长的步骤。共三次。

地瓜面馒头的家常做法地瓜面馒头的做法

1、原料:馒头专用面粉1000g、地瓜泥500g,温水600ml、酵母3茶匙、小苏打2茶匙、大枣适量。

2、用地瓜面蒸馒头的做法如下:首先准备好地瓜面、面粉、酵母等原材料,接着将酵母用温水化开,与地瓜面、面粉混合揉成面团,之后进行发酵。发酵完成后,将面团揉成长条,切成大小均匀的面剂子,揉捏成馒头的形状。最后,将馒头放入蒸锅中,经过二次醒发后,开火蒸制,蒸熟后即可食用。

3、首先,准备好所需原料:馒头专用面粉1000克、地瓜泥500克、温水600毫升、酵母3茶匙、小苏打2茶匙以及适量的大枣。这些原料将为我们带来美味的地瓜馒头。接下来,将酵母倒入温水中,轻轻搅拌使其充分混合后静置约10分钟,让酵母充分活化。然后,将面粉和地瓜泥放入盆中,在它们中间挖一个小洞。

4、地瓜面馒头的做法 酵母放入水中化开,面粉、地瓜面、糖、油一起放入盆中搅拌均匀,边搅拌边倒入水,搅拌成棉絮状即可,我是用压面机压面的,忘记拍图片下次补上。压好的面团表面喷水,慢慢卷起来,搓成长条。去掉边缘不整齐的,切三指宽一个,挨个放进蒸笼。多余的料头做成圆的也不错。

5、食材:红薯面五小碗、面粉四小碗、酵母一小勺、糖适量。红薯面+面粉倒进一个盆子里,用手拌匀,酵母粉用温水化开,边倒水边用筷子搅拌成絮状,待没有干粉后下手揉成面团。盖上锅盖放在暖和的地方发酵。发酵好的面团再用手揉至光滑,就开始捏馒头,可以包红白糖,也可以包馅。

关于九个月宝宝地瓜馒头做法,以及地瓜九个月宝宝能吃吗的相关信息分享结束,感谢你的耐心阅读,希望对你有所帮助。