文章阐述了关于地瓜酥家常做法,以及地瓜酥图片的信息,欢迎批评指正。
1、首先准备好所需要的食材:手抓饼事先从冰箱中取出,室温放置自然解冻,红薯去皮后用刀切成厚度约2mm的片状,如图所示。图片 接下来,将去皮后的红薯片放入蒸锅中,用大火蒸15分钟,将其蒸熟至软烂,可以用筷子试一下,轻松穿透表示已经熟了,如果扎不透,可以再适当延长时间哦。
2、- 地瓜烧肉是一道家常菜,主料为五花肉250克和地瓜250克。- 制作过程包括切块、炸地瓜、煸炒肉块、加入调料烧开、小火炖煮等。地瓜蒸饭:- 地瓜蒸饭是一种健康的主食,主要材料为地瓜、糙米和水。- 制作方法简单,将地瓜和糙米混合后蒸煮即可。
3、说到地瓜,相信大家都非常的熟悉了,也是很多农村长大的朋友的童年回忆,地瓜粉甜,可以当副食,也可以当主食,并且男女老少皆宜!这期的美食教程呢,我就准备给大家分享几种地瓜的家常做法,每种都简单美味,喜欢吃地瓜的朋友们就赶紧围观吧。 烤地瓜: 将地瓜洗净,不用控干水分。
1、做法:将地瓜去皮切丝,热锅中放入少量食用油,待油温变热后放入地瓜丝翻炒至变软,可以加入适量的盐调味即可。特点:炒地瓜丝口感爽脆,适合作为家常菜或快餐。以上几种吃法都既简单又美味,可以根据个人口味和喜好选择适合自己的吃法。
2、白地瓜粥:将白地瓜切成小块,放入锅中煮熟。然后用搅拌机将其搅碎成糊状,并将其倒入锅中,加入适量的水和米一起煮熟。最后加入适量的糖或蜂蜜,搅拌均匀即可。 白地瓜炖鸡/猪骨汤:将白地瓜和鸡肉或猪骨一起放入大锅中,加入适量的水。
3、处理地瓜 地瓜去皮切块,蒸锅上汽后蒸15分钟至软烂,压成细腻的泥,放凉至不烫手(约35℃)。 和面发酵 酵母用温水化开,静置5分钟激活。地瓜泥中加入面粉、玉米面、白糖、酵母水,揉成光滑面团(若粘手可少量加面粉)。盖保鲜膜,温暖处发酵至2倍大(约1小时,冬季延长)。
4、烤白地瓜块食材:白地瓜:23根橄榄油:2汤匙盐、黑胡椒:适量罗勒叶或干燥罗勒:适量(可选)步骤: 将白地瓜削皮,切成均匀的块状。 预热烤箱至200摄氏度。 在一个大碗中,将白地瓜块和橄榄油拌匀,确保每块都沾上油。 将白地瓜块均匀地分布在烤盘上,撒上盐和黑胡椒。
5、烤地瓜:这是最简单也是最常见的做法。将地瓜洗净,用锡纸包裹,放入预热至200摄氏度的烤箱中烤45分钟至1小时,直到地瓜软糯。烤地瓜外皮焦脆,内部甜糯,是一种健康的零食或早餐选择。地瓜粥:将地瓜去皮切块,与大米一起煮成粥。地瓜粥香甜软糯,适合早餐或晚餐食用,尤其适合老人和小孩。
新编东北家常菜目录,为您呈现丰富多样的美食选择。
东北家常菜目录东北家常菜的丰富多样,从凉菜到热炒,每一道都充满了地方特色。首先,让我们走进第一章——凉菜类的世界。
醋溜***:东北传统家常菜,味道酸甜可口。炸鸡:东北地区常见小吃,口感酥脆,配上特殊酱汁更是美味。麻辣猪蹄筋:由猪蹄筋加上麻辣花椒和其他调料制成,口感脆嫩、香辣可口。剁椒鱼头:以清炖鲜鱼头加上湘椒为主要材料,味道鲜美。烤大鱿鱼:新鲜鱿鱼在木炭火炙烤后加入特制酱汁,口感香鲜。
淮山炖老鸭和清炖荷包鳜鱼,滋养养颜;猪手鸽蛋炖鸭掌,醇厚鲜美。 本菜炖土豆丝和红炖蹄筋,简单却美味。羊排炖鲫鱼和排骨炖***,日常家常的滋味。兔肉萝卜丝汤和小鸡炖蘑菇,清淡而营养;人参炖乌鸡则是滋补圣品。沙锅鱼头和本辣鱿鱼汤,鲜美十足;奶汤煮干丝,酸甜可口。
东北酸菜炖肉 酸菜炖肉是东北冬季的家常菜,酸菜的酸爽与肉的鲜香完美结合。制作步骤如下:- 将猪肉切块焯水,捞出备用;- 酸菜焯水后切段备用;- 锅中爆香葱姜蒜,加入肉块煸炒,加入调料翻炒均匀;- 放入酸菜与水,炖煮1-2小时至肉烂酸菜软烂。
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