当前位置：首页 > 地瓜做法 > 正文

滚地瓜饼做法烤箱烤多久

接下来为大家讲解滚地瓜饼做法烤箱，以及滚地瓜饼做法烤箱烤多久涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

简述信息一览：

要制作好吃又简单又软的地瓜饼，可以按照以下步骤进行：准备食材主要材料：地瓜、面粉。地瓜需去皮切块蒸熟后捣成泥状。配料：可根据个人口味加入白糖、鸡蛋、牛奶等，以提升风味和口感。面团制作：将面粉与适量的水搅拌均匀，再加入地瓜泥和其他配料，揉成干湿适中的面团备用。

想要地瓜饼好吃又简单还软糯，你可以这么做：选料：首先，选几个新鲜地瓜，洗净去皮后切片，这样更容易蒸熟。蒸煮：接着，把地瓜片放入蒸锅里蒸熟。蒸好后放入盆中，趁热加入适量的白糖，然后压成泥状。和面：等地瓜泥温度降下来，不那么烫手后，加入糯米粉和面粉。

（图片来源网络，侵删）

调制面团：在红薯泥中加入白糖和面粉，搅拌均匀，揉成一个光滑的面团。如果面团太干，可以适当加一些水；如果太湿，可以再加一些面粉，调整到合适的软硬度。制作饼坯：将面团分成若干个小剂子，每个小剂子搓圆后，再用手掌按扁，整理成圆形的饼坯。

两个地瓜，去皮洗干净，切薄片放入大盘中。把地瓜盘放入蒸箱，选择蒸箱的高温蒸的模式，时间20分钟，100度，蒸箱慢慢升温后再完成程序即可。蒸好的地瓜取出直接用小勺碾成泥状。放入糯米粉，把糯米粉和地瓜泥搅拌成絮状后揉成面团。

用中小火煎烤至双面金***即可。在煎烤过程中，可以适时翻动饼坯，确保两面均匀受热。当饼坯呈现出诱人的金***时，就可以出锅享用了。这样制作出的地瓜饼香甜软糯，口感十分美味。无论是作为早餐还是下午茶的小吃，都是不错的选择。而且，由于制作过程简单快捷，也适合忙碌的现代人快速制作美味。

（图片来源网络，侵删）

制作香甜软糯的地瓜饼需要准备500克地瓜、适量面粉、白糖、一个鸡蛋和适量淀粉。首先将地瓜洗净去皮，切成小块，放入蒸锅中蒸熟。然后在和面的盆里加入适量白糖，等地瓜蒸熟后，加入到盆中。趁热将地瓜捣碎，这样可以使白糖充分溶解。

烤箱温度：烤箱的温度会对红薯饼的烤制时间产生较大的影响。一般来说，烤箱的温度越高，时间就越短。建议在200-220℃的温度下进行烤制。红薯饼的大小：红薯饼的大小也会影响烤制时间。如果红薯饼的厚度较大，那么烤制时间也会相应延长；如果数量较多，也要适当延长烤制时间。

预热烤箱至180度，将红薯饼放入烤箱中烤制25至30分钟。烤制完成后，即可取出红薯饼享用。

烤制：将成型的红薯饼放在烤盘上，烤盘可以铺上烘焙纸以防粘连。将烤盘放入预热好的烤箱中，烤制约15-20分钟。烤制的时间根据红薯饼的厚度和烤箱的实际情况进行调整。翻面和观察：烤制过程中，可以在中途打开烤箱，用铲子小心翻面，以确保两面都能均匀受热和上色。

将烤盘放入预热好的烤箱中层，烘烤约25-30分钟，或者直到表面呈现金***且用牙签插入中心能够干净拔出。烤好后取出，稍微冷却后即可切块享用。【小贴士】红薯的甜度不同，加糖量可以根据实际情况调整。牛奶的量要根据实际情况调整，面糊不宜过稀或过稠。

需要提前准备好的材料包括：红薯 300克、糯米粉 60克、花生油适量、白糖 8克、黑芝麻适量。第一步把准备好的红薯蒸熟去皮，碾成泥放入糯米粉，汤和油搅拌均匀。取下一小块，用手揉圆压扁，撒些黑芝麻，放入烤盘。全部放入烤盘后，把烤盘放入烤箱，温度170度，时间50分钟。

1、制作饼坯：将红薯泥放入另一个碗中，打入鸡蛋，搅拌均匀后加入面粉，揉成一个光滑的面团。将面团分成若干个小剂子，每个小剂子搓圆后按扁，包入适量的馅料，收口捏紧，整理成圆形的饼坯。煎制地瓜饼：平底锅中倒入适量的食用油，油热后放入饼坯，用小火慢慢煎制。

2、地瓜饼的做法准备材料：面粉100克、红薯100克、白糖50克、炼乳50克步骤：红薯切块上蒸锅蒸熟。熟后倒进保鲜袋中用擀面杖压成泥。倒进盆里趁红薯还烫手时加入白糖和炼乳搅拌，让白糖化掉。加面粉一起揉搓，期间不要加水，不然太稀了，会加好多面粉。取一小块面团，搓圆，捏扁。

3、主料：地瓜1个、糯米粉80g、白糖20g、热水50毫升、花生油50毫升黄金地瓜饼的做法步骤地瓜去皮、切碎，用微波炉高火加热8分钟，取出压成泥状。准备干净面盆，倒入糯米粉和白糖。将地瓜泥倒入，边揉边添加热水，直到揉成稍软的面团。

4、地瓜蒸熟，捣碎，加少量白糖，和地瓜粉和好。捏成薄薄的饼状。少量油，入锅煎成金黄。制作地瓜饼的注意事项选择地瓜：选择新鲜、质地细腻的地瓜。最好选用橙色的地瓜，因为它们的口感更好，也更适合做地瓜饼。地瓜蒸煮：将地瓜先削皮，然后切成小块。

关于滚地瓜饼做法烤箱，以及滚地瓜饼做法烤箱烤多久的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。