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红薯淀粉太湿

文章阐述了关于红薯淀粉太湿，以及红薯淀粉湿的晒干能晒多少的信息，欢迎批评指正。

简述信息一览：

1、先把湿红薯粉在家晾上几天。准备一桶水，把红薯粉浸泡在桶里，预防变色。大锅里放清水，把红薯粉全部放到锅里，大火烧开，中小火煲上一小时，再焖上30分钟。把煮好的红薯粉用桶装起来，然后用刀子切成段，晾晒在用竹子编制的竹排上面即可。

2、红薯粉在制作完成后，应该放在太阳底下暴晒，尽快早日晒干，如果放在阴处阴干，时间肯定会长，红薯粉可能就有发霉的症状，它的发霉在表面上看，只是吃的时候有味，所以在晾晒红薯粉时一定要在太阳下，量晒的速度干的越快越好。红薯粉干的时候是硬硬的，比较容易碎。

（图片来源网络，侵删）

3、通风处晾干、烘干机烘干等。如果室内环境不够干燥，可以在室内放置一个风扇或空调，增加空气流通，帮助红薯淀粉更快地晾干。如果条件允许，可以使用烘干机将红薯淀粉烘干。将红薯淀粉放入烘干机中，设置适当的温度和时间，烘干机可以将红薯淀粉中的水分蒸发掉，使其变得干燥。

4、把晒干的红薯淀粉用擀面杖擀成细粉，装入密封罐里面保存，这样也方便后面要炒菜的时候直接用，不需要再去捏碎。我们自己制作的纯天然红薯淀粉就做好了，做一次可以吃上大半个月，特别的棒。小贴士：今天给大家分享的这个红薯淀粉的制作方法就结束了，大家学会了吗。

储存时需特别注意防潮，因为红薯淀粉容易吸收湿气导致变质或发霉。保持干燥是关键，避免在高温高湿的环境中存放，以免淀粉发生糊化。建议储存环境的温度不应超过15℃，相对湿度不超过70%，并确保适当通风。淀粉具有很强的吸味性，因此在储存时应避免与有异味的物品混放，以防异味渗透。

（图片来源网络，侵删）

防潮湿：红薯淀粉容易吸湿膨胀甚至腐败发霉。因此，在保存过程中必须保持干燥，防止潮湿。如果在高湿度情况下再遇到高温度，淀粉就有发生糊化的可能。所以一般室内温度应保持在15℃以下，相对湿度不超过70%为宜，并注意通风。防止异味：由于淀粉吸水性很强，在吸湿的同时，吸收异味的性能也很强。

保持干燥：地瓜粉容易吸湿，因此应存放在干燥的环境中。使用密封罐或密封袋来存放地瓜粉，可以有效防止空气中的湿气侵入，减少地瓜粉受潮的风险。避免阳光直射：长时间的阳光照射会加速地瓜粉中水分蒸发，导致粉末变硬或结块。应将地瓜粉存放在阴凉处，防止阳光直射。

1、红薯湿淀粉保存一年需要***取有效的防腐措施，如冷藏和冷冻。若湿淀粉保存期超过一年，建议添加适量的防腐剂以防止变质。冷冻方法可以延长保存时间，因为淀粉在冷冻过程中活性降低，减缓了氧化速度，有助于保鲜防腐。

2、还有就是把湿淀粉晒干，做成粉末状，等它干透了，就可以收藏保存，这样它的保质期会更长一些，有可能保存两年都不会坏掉。

3、只要***取以上方法，湿淀粉保存三个月以上是没有问题的。以上由固得威薯业淀粉事业部提供答案仅供参考。

4、防止潮湿。红薯淀粉容易吸湿变得膨胀，甚至腐坏发霉，因此在保存过程中必须要保持干燥。防止发霉。红薯淀粉的保存温度不能太高，温度过高容易使淀粉糊化，一般要保持在15度以下为宜。防止异味。

5、低温保存：虽然一般不建议将红薯淀粉放在冰箱中保存，但在高温高湿的环境下，可以考虑将其放入密封袋后存放在冰箱的干燥区，这样可以有效延缓淀粉的老化过程，减少虫害发生的机会。合理***购量：根据家庭用量合理购买红薯淀粉，避免一次性购入大量存货导致长时间存放而增加生虫风险。

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