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地瓜面馒头的做法大全

接下来为大家讲解地瓜面肉馒头做法大全，以及地瓜面馒头的做法大全涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

简述信息一览：

1、地瓜馒头的做法图解攻略让做菜变的更简单。快来分享哦。食材主料：面粉 750克地瓜一个调料：酵母 3克食用碱 1克步骤/方法 1 酵母用温水化开，静置一分钟。面粉与碱面过筛混合均匀。放食用碱是为了中和发酵时产生的酸味。将酵母水一点点倒入，用筷子搅成团，直到盆底没有散干粉。

2、地瓜馒头它是以在制作馒头的情况下在其小麦面粉之中添加倒成泥的熟地瓜进而制做出去的一种食品，这类食品由于吃起来的味儿棒，再再加有着红薯的微量元素因而是较为受人热烈欢迎的食品。在大家的日常生活之中有很多人要想制做这类食品来吃，那麼下边就来详尽的介绍一下地瓜馒头的做法。

（图片来源网络，侵删）

3、在里面刷上一层食用油，将做好的红薯馒头生胚放进去，盖上保鲜膜密封醒发半个小时；锅中倒入水，水烧开之后将醒发好的馒头热水上锅蒸熟，开大火蒸，大约蒸20分钟左右，关火焖3-5分钟再出锅；时间到，将蒸熟的馒头稍微放凉再取出来，这样更容易脱模，松软好吃的红薯开花馒头就做好了。

4、地瓜是黄心的那种颜色嫩嫩的，看起来特别舒服，于是就拿来做了馒头给宝贝们吃，黄心的地瓜肉质比较细腻！做出来的馒头特别香甜。用料中筋面粉250克。地瓜泥160克。清水55克。酵母粉3克。

1、肉松可以有多种不同的食用方式。以下是几种常见的方法：直接食用：将肉松撒在面包、馒头、饼干等食物上，直接食用。这种方法可以尽享肉松的口感和咀嚼感。撒在米饭上：煮好的白米饭上撒上一些肉松，搅拌均匀。肉松的咸香味能为米饭增添口感和味道。

（图片来源网络，侵删）

2、准备蒸笼，并在其上刷一层油，将馒头生坯放置在蒸笼上，盖上湿布，让面团醒发约15分钟。将醒发好的面团擀成圆形面皮。在面皮上放入适量的肉馅。将面皮对折，捏紧边缘，包好馅料。制作花卷，将大面团擀成长方形面片，刷油后撒上盐和葱花，肉松。

3、肉松适量食用油少许自选调味料少许肉松蛋煎馒头片的做法步骤准备好食材。馒头要在未完全解冻的情况下切成片，一般一个馒头切成四片。肉松里放入少许海苔碎和白芝麻。鸡蛋打散。因为最后有肉松来调味，所以蛋液里我没有加盐或糖，大家可根据自己的喜好而定。

4、紫薯馒头 - 做法：将紫薯蒸熟后捣成泥，加入面团中揉匀，发酵后蒸熟，馒头呈现淡紫色，带有紫薯的香甜。- 特点：颜色美观，营养丰富，适合健康饮食者。肉松馒头 - 做法：在发酵好的馒头面团中包入肉松，蒸熟后切开，肉松的咸香与馒头的松软完美结合。- 特点：咸香可口，适合作为早餐或点心。

5、肉松糕点像面包、包子、馒头等这些糕点，都可以与肉松搭配一起做成美味的肉松糕点。肉松糕点最大的特点是口感香酥可口，每一口都能感受到浓郁的肉香味。制作肉松糕点并不难，只需要用肉松代替部分馅料，再按照原来的方法做糕点即可。

6、在制作好的麻花卷上撒上肉松，覆盖湿布，静置饧发10分钟。1 饧发完成后，将麻花卷放入蒸锅中，大火烧开后转小火蒸12分钟。1 关火后，虚蒸1-2分钟，打开锅盖，即可享用。1 若一次性吃不完，可以将馒头从锅中取出，晾凉后放入保鲜袋，放入冰箱冷冻室保存。

1、此外，还有一些小技巧可以帮助提升馒头的松软度。比如在和面时加入一些猪油或者植物油，可以使馒头更加柔软香甜。还有就是要多揉面团，揉透揉光滑，这样蒸出来的馒头表面会更加光滑，口感也更好。综上所述，要想做出松软好吃的地瓜面馒头，需要注意食材的配比、面团的发酵以及蒸制的过程。

2、用地瓜面蒸馒头的做法如下：首先准备好地瓜面、面粉、酵母等原材料，接着将酵母用温水化开，与地瓜面、面粉混合揉成面团，之后进行发酵。发酵完成后，将面团揉成长条，切成大小均匀的面剂子，揉捏成馒头的形状。最后，将馒头放入蒸锅中，经过二次醒发后，开火蒸制，蒸熟后即可食用。

3、原料准备：馒头专用面粉1000g 地瓜泥500g 温水600ml 酵母3茶匙小苏打2茶匙大枣适量发面过程：酵母水制作：将酵母倒入温水中，搅拌混合后静置10分钟左右。面团制作：面粉、地瓜泥放入盆中，在它们中间挖一个小洞，逐渐加入小苏打和酵母水，搅拌面粉至絮状。然后将和好的面揉光。

关于地瓜面肉馒头做法大全，以及地瓜面馒头的做法大全的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。