1、徐薯22和徐薯32是两个在粘度方面表现优秀的品种。它们不仅淀粉含量高,而且在加工成粉条后,能够保持较高的粘稠度,使得粉条更加饱满、滑爽。济薯25和秦薯5号也同样表现出色,它们的淀粉粘度同样较高,适合用于制作红薯粉条。
2、徐薯22是做淀粉薯的最佳品种,只做淀粉种它最好了,脱毒的徐薯22春薯高产可达8000到1万斤,淀粉粘性好,含量高,做粉条不易断。但有个缺点是薯形发圆,不好看。不不要做商品薯就行。商薯19也是淀粉含量很高的品种,淀粉比徐薯22白,但淀粉粘性差点,除此之外没有别的缺点。
3、商薯十九号,该品种特点:薯型纺锥形,叶片心脏型,薯蔓短,分枝中等,结薯早而集中,高抗病虫害,薯皮鲜红色,薯肉白色,适应性广,耐干旱贫瘠出粉率高,口感好。
4、豫薯王,春薯亩产5000公斤以上,出干率37%以上,淀粉含量可达28%。
1、冀薯98由***市新农薯业中心于2005年引进,具有高产、高干和口感佳的特点,亩产可达7000至8000斤。该品种薯形纺锤形,薯皮紫红色,薯肉浅***,切干率33%,比徐薯18高出3个百分点。其分枝多、茎蔓长,长势壮,抗旱性好,结薯多而集中,春夏种植均可。熟食甜面,香味浓郁,适应性广,不择土壤。
2、红薯含淀粉量的多少与红薯定苗栽植的时间(季节)、生长期间的气候(温度、降水、光照等)、生长期的长短、土质等因素有关;在山东含淀粉量最高的红薯非济薯5号莫属,其次就是徐薯2和徐薯18。山东省有的地区小面积种植的腾飞1号红薯出粉率仅次于济薯5号。
3、淀粉含量最高的红薯品种是“徐薯18”。徐薯18是一种高产、高淀粉、抗病的红薯品种。经过多次试验和种植,徐薯18在淀粉含量上具有较高的表现。其淀粉含量一般在25%左右,比其他普通红薯品种的淀粉含量高出5%以上。同时,徐薯18还具有较好的口感和适应性,可以在多种土壤和气候条件下种植。
4、高淀粉红薯品种有哪些 徐薯25:它的出粉率在117%左右,它的外形美观,它的特点是耐旱、耐涝和抗病性好。苏薯11号:它的果实纺锤形,表皮呈红色,肉食为白色。济薯15号:它的出粉率在245%左右。它结薯整齐,耐运输。
5、商薯19:商薯19是国内种植面积比较大的高淀粉型红薯品种,薯块呈纺锤形,表皮呈现出紫红色而肉色特白,晒干率36-38%,淀粉含量23-25%,淀粉特优特白。湘辐1号:以豫薯王为母本,锷薯1号为父本,杂种F1代经辐射诱变处理选育而成的品种。
1、广西百色红薯淀粉:广西百色地处南方,气候温暖湿润,非常适合红薯的生长。这里的红薯淀粉色泽洁白,口感细腻,营养丰富,是品质非常好的红薯淀粉。福建泉州红薯淀粉:福建泉州是我国著名的红薯产区,这里的红薯淀粉以其优良的品质和独特的口感深受消费者喜爱。
2、红薯中富含淀粉的品种多种多样,其中包括徐薯2徐薯3商丘薯1济薯25以及秦薯5号等。这些品种因其高淀粉含量而广受青睐。不过,这些品种在淀粉的粘稠度上却有所不同。例如,商丘薯19虽然淀粉含量较高且色泽洁白,但在粘度方面稍显不足。
3、其薯形为纺锤形,淀粉含量高,适合鲜食、加工淀粉、制作熟薯干等多种用途。在山地种植时,其烘干率可达到38%以上,比徐薯18高出2个百分点。
4、双塔食品 知名上市企业,主打豌豆淀粉和红薯淀粉,品质稳定,常用于餐饮和食品加工。 新良 专注粮油副食,红薯淀粉细腻,适合家庭烘焙和烹饪。 展艺 烘焙领域知名品牌,红薯淀粉纯度高,适合甜品制作。 六坊厝 福建地方品牌,传统工艺红薯粉丝,口感筋道。
湘辐1号结薯集中,上薯率高,出干率40%-50%,含淀粉率高达31%-33%,是国内含淀粉最高的品种之一。中华淀粉王1号,薯形呈纺锥形,薯皮紫红色,薯肉白色,春薯含淀粉30%-33%,夏薯含淀粉28%-30%,出干率48%。具有好种易管、省工省力、不打药、不翻藤等特点。
湘辐1号:出干率40%--50%,含淀粉率高达31%--33%,是国内含淀粉最高的品种之一。美国sl-9:最新引进的超高产、高淀粉红薯新品种。平均单产比闻名中外的“868”增产65%。出干率37%,春薯含淀粉率28%--30%,淀粉特白闪亮,实属国内外罕见的高产、高淀粉品种。
商薯19。商薯19——全国第一大甘薯品种河南省商丘市农林科学研究所育成,中短蔓,薯形长纺锤,薯皮紫红色,薯肉白色,结薯早而集中。夏薯干物率24%、淀粉率21%以上,淀粉白度高。萌芽性、贮藏性好。2002年国家北方甘薯品种生产试验,鲜薯平均亩产21133公斤,薯干亩产6278公斤。
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