蜜豆食谱

本篇文章给大家分享蜜豆紫薯糕点图片大全，以及蜜豆食谱对应的知识点，希望对各位有所帮助。

简述信息一览：

• 1、发糕怎么做好吃,蜜豆紫薯发糕的家常做法
• 2、紫薯蜜豆膏教程
• 3、紫薯做点心怎么做好吃
• 4、紫薯蛋挞与蜜豆蛋挞做法大全

发糕怎么做好吃,蜜豆紫薯发糕的家常做法

先给紫薯洗个澡，去掉皮，切成薄片，然后放到锅里蒸熟，变成软软的紫薯泥。紫薯泥大变身：把蒸熟的紫薯泥放到碗里，加入酵母、白糖，再倒入香浓的牛奶，一起搅拌均匀。加入面粉：把面粉也加入进去，继续搅拌，直到变成面糊。

首先准备好所有的食材，紫薯100克，白糖十克，酵母2克，牛奶150克，面粉100克，蔓越莓干适量。然后将紫薯清洗干净去皮切成薄片，上锅蒸熟。接着将蒸熟的紫薯放入碗中压成泥。然后放入酵母、白糖，倒入牛奶搅拌均匀。接着放入面粉继续搅拌均匀。

准备工作：将紫薯洗净、剥皮，切成小块备用。酵母用温水浸泡10分钟左右。 蒸煮紫薯：将切好的紫薯放入蒸锅中，加入适量清水。大火蒸煮20分钟或直到紫薯变软。随后用勺子将紫薯压成泥状。 和面：将糯米粉、细砂糖和蒸好的紫薯泥放入一大碗中，用筷子搅拌均匀。

蒸制：面糊发酵满模具后，开火蒸制。水开后转中火，蒸20到25分钟。关火后，进行虚蒸，以防止发糕回缩。注意事项： 虚蒸是制作发酵食品时的重要步骤，有助于保持成品的蓬松度和形状。 红枣可以根据个人喜好调整数量，也可以替换为其他干果或果仁。 紫薯泥的甜度可以根据个人口味适当调整白糖的用量。

要做出好吃的紫薯发糕，可以按照以下步骤进行：准备食材：紫薯100克白糖10克酵母2克牛奶150克面粉100克蔓越莓干适量处理紫薯：将紫薯清洗干净，去皮后切成薄片。上锅蒸熟，然后放入碗中压成泥。调制面糊：在紫薯泥中加入酵母、白糖，并倒入牛奶，搅拌均匀。接着放入面粉，继续搅拌至面糊均匀无颗粒。

紫薯蜜豆膏教程

食材：紫薯半斤、（糯米粉、红豆、白糖）适量、牛奶适量。紫薯洗净切块，上锅蒸。筷子扎透是熟了。将泡好的红豆放锅里煮到面。干净的锅里放白糖，加水融化。煮至色泽发黄，质地粘稠。将煮好的红豆倒入，搅拌均匀，至每粒红豆都沾上糖浆。

首先，准备半斤紫薯，并适量糯米粉、红豆、白糖和牛奶。将紫薯洗净后切块，放入蒸锅中蒸熟。用一根筷子轻轻扎一下，如果能轻易扎透，说明紫薯已经熟透。接着，将泡好的红豆放入锅中煮熟，直到变得软糯。同时，在另一个干净的锅中加入白糖和水，煮至色泽微黄，质地变得粘稠。

紫薯做点心怎么做好吃

或用蒸锅：水开后蒸8-10分钟，直接吃更软糯。简易烤箱版紫薯饼 材料：紫薯泥 200g 手抓饼皮 2张（或自制酥皮）炼乳/蜂蜜 适量 蛋黄液 1个（刷表面用）步骤： 紫薯泥加炼乳或蜂蜜调甜味，搓成小球。 手抓饼皮解冻后卷起切段，压扁包入紫薯馅，收口压成饼。

山药紫薯饼是一道健康又美味的小点心，外皮软糯、内馅香甜，制作方法也很简单。

将紫薯清洗干净，去皮切块。放入蒸笼中，大火蒸熟约20-25分钟，或用筷子轻松戳透即可。蒸熟后的紫薯趁热压成泥，加入适量糖粉或蜂蜜调味，这样芋圆吃起来才会香甜软糯。制作芋圆皮 将糯米粉和太***按1：1比例混合，加入适量水揉成光滑的面团。注意水量要一点点添加，以免面团太稀或太干。

中筋面粉：500克 温水：适量（约220-250毫升，根据面粉吸水性调整）酵母粉：5克 糖：适量（可根据个人口味调整）食用油：适量 紫薯泥制作：将紫薯洗净，放入蒸锅中，大火蒸熟，蒸熟的时间大约为20-30分钟，具体时间根据紫薯大小而定。

把所有的紫薯山药糕做好后，放入冰箱冷藏1小时口感更佳，吃的时候淋一层糖桂花即可。紫薯和山药都是营养很丰富的食材，但很多人不喜欢山药黏糊糊的口感。

紫薯糯米饼： 用紫薯、面粉和白糖制作，面团包裹着紫薯馅，经过烙制，成为软糯香甜的点心。 椰蓉紫薯饼： 紫薯与椰子粉和椰蓉的结合，椰香四溢，健康又美味。 紫薯鸡蛋卷： 紫薯与鸡蛋、牛奶的融合，营养均衡，煎制出的鸡蛋卷口感独特。

紫薯蛋挞与蜜豆蛋挞做法大全

基础蛋挞制作步骤 准备挞皮材料：将小麦粉、鸡蛋、小麦草粉、牛油和白糖混合，按照常规方法制作成蛋挞皮。准备挞馅材料：将淡奶油、牛奶和炼乳混合均匀，加入白砂糖后小火加热至糖完全融化，然后晾凉。混合蛋黄与面粉：将打散的蛋黄倒入晾凉的牛奶混合物中，搅拌均匀。

蜜豆蛋挞：准备好飞饼皮、红豆、蜂蜜、淡奶油、鲜牛奶、低粉、鸡蛋和白糖。先把淡奶油、牛奶和糖放在一起煮，让糖化开，然后凉后加入蛋黄、低粉，轻轻和匀，过筛一遍。

紫薯蛋挞：先将紫薯切成小块上锅蒸软，然后把蒸软的紫薯块放在蛋挞皮上，倒入搅拌好的蛋奶液，八分满，再放入烤箱220度烤25分钟。蜜豆蛋挞：在倒入蛋奶液之前先在蛋挞皮上放些蜜豆豆，再倒入蛋奶液八分满，放入烤箱220度烤25分钟。

倒八分满。220度烤25分钟即可（烤箱别忘记先预热10分钟啊）。如果想做蜜豆馅儿的蛋挞，可以在倒入挞水之前先摞上点儿蜜豆豆再倒再烤。如果想做紫薯蛋挞，就把紫薯切成小块上锅先蒸软。把紫薯块摞在挞皮上。1再倒入搅拌好的挞水、八分满，还是220度烤25分钟，即可。

预热完成后，将蛋挞放入烤箱中，烤制25分钟即可。若您想制作蜜豆蛋挞，可在倒入挞水之前，先在挞皮上放上一些蜜豆，再倒入挞水进行烤制。而对于紫薯蛋挞，则需先将紫薯切成小块并蒸软。将蒸软的紫薯块放在挞皮上，再倒入搅拌好的挞水至八分满。同样以220度烤制25分钟，即可享用美味的紫薯蛋挞。

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