12种地瓜馒头的做法
今天给大家分享12种地瓜馒头的做法，其中也会对地瓜馒头做法***教程的内容是什么进行解释。
简述信息一览：
地瓜馒头的做法-地瓜馒头怎么做好吃
1、日式地瓜馒头的做法如下：准备地瓜泥：将地瓜煮熟后去皮，使用筛网过筛，使地瓜泥变得细腻。制作面团：将低筋面粉和泡打粉一起过筛备用。将鸡蛋打散，加入绵白糖和已经过筛的地瓜泥，搅拌均匀。将过筛后的低筋面粉和泡打粉加入到蛋液中，继续搅拌，直至面糊均匀。
2、地瓜面馒头的家常做法如下：原料准备： 馒头专用面粉1000g 地瓜泥500g 温水600ml 酵母3茶匙 小苏打2茶匙 大枣适量 发面过程： 酵母水制作：将酵母倒入温水中，搅拌混合后静置10分钟左右。 面团制作：面粉、地瓜泥放入盆中，在它们中间挖一个小洞，逐渐加入小苏打和酵母水，搅拌面粉至絮状。
3、第一步：将地瓜切成片，目的是更容易熟，将地瓜放入锅中蒸，开火后十五分钟就熟了。第二步：地瓜熟了放盆中趁热碾成泥，加面粉，玉米面，酵母，再加温水拌匀，拌成比饺子皮面稍软一点，放保鲜袋中发酵，比面团大一倍就可。第三步：充分揉面团，搓成长条，切花刀，切成馒头大小。
4、、将蒸锅或大同电锅用筷子撑开一个小缝，继续蒸 5分钟，时间到时，关火不开盖，让锅子慢慢冷却，8分钟后，蒸笼移开蒸锅，但还是不开盖，大同电锅则就关掉保温，再 5分钟才开盖！（这样可以让蒸笼内的温度与外面的温度越来越接近，不至于冷空气一下子进入而造成馒头回缩）。
5、白糖：10克（可选，增加发酵速度）温水：50毫升（约30-35℃，融化酵母用）食用油：5克（可选，让馒头更光滑）做法步骤 处理红薯 红薯去皮切块，蒸熟或微波炉加热至软烂（约15分钟）。压成细腻的红薯泥，放凉至不烫手（高温会杀死酵母）。
6、玫瑰花地瓜馒头的制作方法：地瓜削皮蒸30分钟。2 、酵母用一半的水先搅匀，把蒸熟的地瓜和剩下的材料倒一起，加入酵母水开始搅拌，剩下的水视情况增减，不要一次倒完，免得水分太多要一直补粉。
地瓜馒头做法
1、日式地瓜馒头的做法如下：准备地瓜泥：将地瓜煮熟后去皮，使用筛网过筛，使地瓜泥变得细腻。制作面团：将低筋面粉和泡打粉一起过筛备用。将鸡蛋打散，加入绵白糖和已经过筛的地瓜泥，搅拌均匀。将过筛后的低筋面粉和泡打粉加入到蛋液中，继续搅拌，直至面糊均匀。
2、、将蒸锅或大同电锅用筷子撑开一个小缝，继续蒸 5分钟，时间到时，关火不开盖，让锅子慢慢冷却，8分钟后，蒸笼移开蒸锅，但还是不开盖，大同电锅则就关掉保温，再 5分钟才开盖！（这样可以让蒸笼内的温度与外面的温度越来越接近，不至于冷空气一下子进入而造成馒头回缩）。
3、首先，准备好所需原料：馒头专用面粉1000克、地瓜泥500克、温水600毫升、酵母3茶匙、小苏打2茶匙以及适量的大枣。这些原料将为我们带来美味的地瓜馒头。接下来，将酵母倒入温水中，轻轻搅拌使其充分混合后静置约10分钟，让酵母充分活化。然后，将面粉和地瓜泥放入盆中，在它们中间挖一个小洞。
4、地瓜面馒头的家常做法如下：原料准备： 馒头专用面粉1000g 地瓜泥500g 温水600ml 酵母3茶匙 小苏打2茶匙 大枣适量 发面过程： 酵母水制作：将酵母倒入温水中，搅拌混合后静置10分钟左右。 面团制作：面粉、地瓜泥放入盆中，在它们中间挖一个小洞，逐渐加入小苏打和酵母水，搅拌面粉至絮状。
暖暖黄的地瓜馒头的做法?
第一步：将地瓜切成片，目的是更容易熟，将地瓜放入锅中蒸，开火后十五分钟就熟了。第二步：地瓜熟了放盆中趁热碾成泥，加面粉，玉米面，酵母，再加温水拌匀，拌成比饺子皮面稍软一点，放保鲜袋中发酵，比面团大一倍就可。第三步：充分揉面团，搓成长条，切花刀，切成馒头大小。
写在一起是因为做法差不多，归于比较相似的行列。将红薯蒸熟，用料理机打成泥，然后加入面粉，发酵粉，牛奶，少量糖，发酵成面团，做成馒头，如果面稀了就直接倒入笼屉内蒸发糕。红薯球：这个吃法属于小吃类，零食范畴。
地瓜花生粥的食材准备 地瓜花生粥用到的有大米一杯，地瓜两个，花生一把。地瓜花生粥的做法 第一步：将地瓜去皮切块，大米淘洗后浸泡 第二步：所有的食材都放入到电饭煲中，加入淹没两倍的水后开始煮粥。第三步：等到电饭煲的程序结束后，美味的粥也就出炉了。
先将南瓜蒸熟，压成泥备用；面粉+玉米粉+南瓜泥+杂粮粥+酵母粉揉成面团；上蒸锅发酵40-60分钟，揉面排出空气，做成馒头胚子，二次发酵发15分钟，上锅蒸20分钟，闷5分钟就可以开盖。小贴士 做馒头发酵很重要，冬天应当选择在放有热水的蒸锅里发面。
日式地瓜馒头做法:
日式地瓜馒头的做法如下：准备地瓜泥：将地瓜煮熟后去皮，使用筛网过筛，使地瓜泥变得细腻。制作面团：将低筋面粉和泡打粉一起过筛备用。将鸡蛋打散，加入绵白糖和已经过筛的地瓜泥，搅拌均匀。将过筛后的低筋面粉和泡打粉加入到蛋液中，继续搅拌，直至面糊均匀。
地瓜面馒头的家常做法如下：原料准备： 馒头专用面粉1000g 地瓜泥500g 温水600ml 酵母3茶匙 小苏打2茶匙 大枣适量 发面过程： 酵母水制作：将酵母倒入温水中，搅拌混合后静置10分钟左右。 面团制作：面粉、地瓜泥放入盆中，在它们中间挖一个小洞，逐渐加入小苏打和酵母水，搅拌面粉至絮状。
原料：馒头专用面粉1000g、地瓜泥500g，温水600ml、酵母3茶匙、小苏打2茶匙、大枣适量。发面过程：（1）将酵母倒入温水中，搅拌使其混合后静置10分钟左右。（2）面粉、地瓜泥放入盆中，在它们中间挖一个小洞，逐渐的加入小苏打和酵母水并搅拌面粉至絮状。
食材：中筋面粉550g、地瓜400g、酵母5g、水30g、油适量、糖适量。方法步骤：先把地瓜削皮切成小丁放入锅里加大概一杯水蒸熟。往30g的水中倒入酵母，融解后再把所有材料都添加到盆中，一起搅拌成团。把面团放在干净的桌上搓揉，待面团光滑时盖上保鲜膜，然后静置个5~10分钟。
如何做出香甜柔软的红薯馒头?
用料 地瓜（红薯） 250克 温水 140克 酵母 5克 白糖 50克 盐 2克 植物油 10克 中筋面粉 500克 地瓜馒头/红薯馒头的做法 地瓜去皮切小块，打成小颗粒。将酵母和白糖加入温水中，充分搅拌激活酵母。依次缓缓加入中筋面粉、盐、地瓜碎，开始混合。
发酵好的面团取出，揉搓排气，将面团分成小剂子，每个剂子揉成圆形馒头坯。 二次发酵：将馒头坯放在蒸笼或蒸盘上，盖上湿布，静置15-20分钟进行二次发酵，馒头坯会稍微变大。 蒸制：锅中加水烧开，将馒头放入蒸笼，大火蒸15-20分钟，关火后焖3-5分钟再开盖，避免馒头回缩。
选择红薯：选择新鲜的红薯，最好是红心或者甜度高的品种。红薯要洗净去皮，切成小块备用。蒸煮红薯：将切好的红薯块放入蒸锅中，大火蒸熟，蒸熟后的红薯更容易被捣成泥，也更容易和面粉混合。
我挑的是一个红瓤的红薯，个人觉得挺甜的！把地瓜切成块，一碗水，尽量将地瓜切小一点，非常容易煮开，就一碗水就行了，不可以放多了。大约七八分钟，地瓜煮好了，把地瓜损坏了，随后倒入盆中（煮红薯水也一起倒入盆中）。
以下是制作红薯面馒头的详细步骤：首先，将红薯去皮，并去除虫眼后切成小丁，然后将其蒸熟。接着，将蒸熟的红薯丁放入面包机中，加入适量的白糖，趁热搅拌均匀。随后，加入适量的牛奶，待红薯稍微冷却后，放入面粉和酵母。然后，选择面包机上的发面功能键，让机器自动进行和面操作。
首先，材料的选择上，要选用新鲜的红薯，这样制作出来的馒头才会有红薯的香甜味。同时，面粉要选择适合做馒头的中筋面粉，这样蒸出来的馒头才会更加松软。在比例上，可以根据个人口味来调整，但一般建议红薯泥与面粉的比例为1：2左右，再加入适量的酵母、糖和水，揉成一个光滑的面团。
关于12种地瓜馒头的做法和地瓜馒头做法***教程的介绍到此就结束了，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于地瓜馒头做法***教程、12种地瓜馒头的做法的信息别忘了在本站搜索。
上一篇
黄金蜜薯哪里好吃啊图片
下一篇
烤牛奶用红薯淀粉
