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地瓜叶包包子的做法

简述信息一览：

晒干的红薯叶怎么吃材料：红薯叶，瓣蒜4-5个，盐，生抽，香油，水。做法：红薯叶洗净控水，切碎，放入发好的面盆中，加少许盐，一起揉进面中。然后分成小块面揉成窝窝头状，放进温水锅里，醒发30分钟左右。然后大火开始蒸，水开后改中小火蒸25分钟即可。

方法一：我们要选取一些尖叶子，然后用开水把这些红薯叶子给烫熟。然后再来制作一份调料，用香油，醋，辣椒油，酱油，芥末，姜汁等等调成一个料。然后再把趟数过的缸红薯叶拌在一起，这样一到非常开胃的凉拌小菜，就制作而成了。

（图片来源网络，侵删）

泡发：将晒干的红薯叶用凉水泡软，洗净。炒着吃：将洗净的红薯叶和蒜片下油锅煸炒，炒熟之后加盐出锅。做窝窝头吃：将洗净的红薯叶剁碎，和面粉和成团，加入少许盐，捏成窝窝头状，蒸熟即可食用。做汤：在肉汤快要煮好的时候，加入洗净的红薯叶，稍微煮2-3分钟即可出锅。

1、地瓜叶包包子的做法：准备好地瓜叶、面粉、猪肉馅、葱、姜、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油等食材。将面粉加入适量水，揉成面团，醒发20分钟。猪肉馅加入葱、姜、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油等调料，搅拌均匀。将面团擀成薄片，切成大小适中的圆形面皮。

2、蒸制：包子全部包完之后，静置二十分钟进行二次发酵，然后放入蒸锅中蒸大约二十分钟，即可出锅。地瓜叶饺子的做法：准备材料：红薯叶子适量，猪肉末250克，葱姜适量，生抽、盐、白糖、花椒粉、饺子皮适量。处理红薯叶：红薯叶子在开水中焯水后剁碎。

（图片来源网络，侵删）

3、将摘下的地瓜叶洗净待用，用高粮面和白面调成硬面团擀成薄片，然后用刀切成宽面片，用葱和大蒜烹锅，加水烧开（最好能再放点鲜鱼没有也可以放点鱼米，这样吃起来味道会更鲜美）下面。最后将地瓜叶放入锅里，加盐、味精就可以出锅了。

4、和面，面盆里放入适量面粉，加入适量水，开始揉面。面粉揉成团状之后，放在一旁盖好进行发酵。将红薯叶洗干净之后，开始剁碎。将剁好的红薯叶放入盆中，加入适量盐、生抽、老抽、香油、鸡精等调味料，搅拌均匀。把发酵好的面团切开擀成一个个的圆形面饼作为包子皮。

5、做法：红薯叶洗净后撕去叶杆子的表皮，然后焯水备用。锅内放少量油，烧热后放入蒜末，爆香后加入番薯叶翻炒片刻后加入适量盐。（4）开阳地食材：地瓜叶，蒜末，开阳，盐，鸡粉，米酒做法：地瓜叶洗净，拣除老茎后备用。取锅，加水煮沸，放入洗净的地瓜叶略汆烫后捞出备用。

在民间长寿菜也就是地瓜叶，是是甘薯的叶子部分，可以***摘食用。它的膳食纤维丰富，有着润肠通便，改善便秘的功效。还含有铁，钾，叶绿素等营养元素，对于调解三高，预防贫血，增强视力等方面都有显著的食疗效果。今天就和大家聊聊这田间地头的绿叶菜有着哪些健康美味的烹饪方法呢。蒜蓉地瓜叶。

凉拌长寿菜凉拌长寿菜是它美味又健康的制作方法，做的时候要把新鲜的长寿菜洗净用沸水焯两分钟，取出以后过冷水降温，降温后取出去掉水分，用手挤一下，再把它切成段状，放在大碗中，加食用盐和生抽香醋以及熟芝麻和麻油，调匀以后就能得到美味的凉拌菜。

马须菜，亦称长寿菜，学名为马齿苋，是一种常见的野菜。它的口感酸爽，适合用来烹制各种菜肴。秋季将马须菜晾制成干菜，可保存至冬季食用。马须菜在烹调前需提前一天浸泡软化，煮熟后冷却并切碎使用。粉丝需泡软后切碎，小虾皮可用温油炒至酥香，鸡蛋炒熟后切成小块。

马须菜，亦称长寿菜，学名马齿苋，是一种常见的野菜。它的酸味使得新鲜马须菜适合烹饪，尤其在秋季晾制成干菜后，可储存至冬季食用。制作马须菜馅料时，需提前一天泡开干菜，煮熟后晾凉并剁碎。细粉条需泡软后沥干，稍剁一下，小虾皮用温油炒酥，鸡蛋炒好后切成小块。

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