李子柒野地瓜***

本篇文章给大家分享李子柒做地瓜的做法，以及李子柒野地瓜***对应的知识点，希望对各位有所帮助。

简述信息一览：

• 1、自制酸豆角的腌制方法
• 2、煮熟的红豆放冰箱可以保存多久

自制酸豆角的腌制方法

方法一（干腌法）：将豆角直接放入罐中，每铺一层撒一层盐，最后压紧，静置30分钟待豆角出水，补少量凉白开至没过豆角（如有重物可压住豆角防浮起）。方法二（盐水法）：将盐加入凉白开搅化（比例：水500ml+盐30g），倒入装好豆角的罐中，水需完全淹没豆角。

红油酸豆角的腌制及烹饪方法如下：腌制酸豆角 准备材料：豇豆角一千克盐二百克水两升花椒十粒左右高度白酒二十克腌制步骤：煮花椒水：用一只无油干净的锅，加入能完全淹没酸豆角的足量的水，放入花椒，烧开后加入盐，待水彻底晾凉。

腌制酸豆角的做法主要有以下几种：方法一： 准备材料：长豆角、盐。 步骤： 长豆角洗净后，放在通风处自然晾干。 晾干后切成小丁。 按个人口味加入适量的盐，搅拌均匀。 装瓶里按压紧密，瓶子未装满时，用保鲜膜揉成一团塞满瓶口，倒扣在碗里，加半碗清水，常温储存。

煮熟的红豆放冰箱可以保存多久

1、一般保存时间：红豆在干燥、阴凉、通风良好的环境下，最少可以保存1-2年。为了保持其新鲜度和营养价值，建议将其置于密封罐中存放，避免受潮和生虫。冰箱中红豆的存放时间 冷藏：红豆可以放入冰箱冷藏，但时间不宜过长，因为红豆受潮后容易发芽。冷藏时，容器必须密封良好，以避免与空气接触。

2、煮熟的红豆存放时间与其存放的环境有关。若是在夏天，可以将煮熟的红豆放在冰箱冷藏室，用保鲜膜密封起来，可以存放3-4天，没放冰箱的红豆建议当天喝完；若是在气温较低的冬天，红豆不用放冰箱也能存放1-2天。建议煮好的红豆最好尽快吃掉。

3、煮熟的红豆存放时间受到存放环境的影响。在炎热的夏季，煮熟的红豆最好存放在冰箱冷藏室中，并使用保鲜膜进行密封，这样可以保存3-4天。如果没有放入冰箱，建议当天食用完毕。而在气温较低的冬季，煮熟的红豆即使没有放入冰箱，也能保存1-2天。然而，为了确保食品的新鲜和营养，建议尽快食用煮好的红豆。

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