豆沙大枣地瓜馅的做法

接下来为大家讲解豆沙大枣地瓜馅的做法，以及红枣豆沙馅的营养功效涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

简述信息一览：

• 1、地瓜团做法
• 2、做豆沙包方法
• 3、清流地瓜包的做法
• 4、地瓜包做法创意
• 5、地瓜豆沙包怎么做好吃,地瓜豆沙包的家常做法

地瓜团做法

炸制地瓜团 锅中倒入足够的食用油，烧至六成热（大约160 - 180℃，可以将筷子插入油中，看到筷子周围有小气泡冒出）。轻轻地将地瓜团生坯放入油锅中，注意不要一次放入太多，以免地瓜团之间相互粘连或使油温降低过快。用中小火慢慢炸，并不时翻动地瓜团，使其受热均匀。

取适量的地瓜泥，搓成小团子，团子不宜太大，因为这只是作为馅料。将糯米粉与少许盐混合，过筛后加入水，揉成糯米面团。取糯米团压扁，包入地瓜团子，搓成圆形，确保面皮不要太厚。准备汤锅，加入清水烧开后，放入地瓜团子，煮至它们浮起表面即可捞出，用冷水过一遍。

取一个糯米团，压扁后包入红薯团子，搓成圆形，确保糯米皮不要包得太厚。将汤锅注入清水并烧开，下入地瓜团子，煮至浮到表面即可捞出，过冷水。准备一个小保鲜盒，将一小块干蛋糕或干面包的浅色部分弄成粉状，将地瓜团子均匀裹上一层蛋糕粉，最后装盘，点缀上红枣片完成制作。

先将地瓜去皮，切成小块，放入蒸锅中蒸熟。熟透后，用勺子将地瓜压成泥状。 将泥状的地瓜放入一个大碗中，慢慢加入糯米粉，用手揉搓均匀。揉面的时候，可以适量加入少许清水，以便更好地搅拌。 接下来，将揉好的面团搓成细长的条状，切成小段。

将揉成团的地瓜先拿出一小团，然后揉成一条，再用刀把它切成一小块一小块的，就像图中那样，然后把锅里的水烧开，用手把一小块的地瓜团揉成椭圆形，放入锅中就可以了。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 6 步骤六：煮熟捞出。

做豆沙包方法

1、豆沙包做法如下：主料：红豆适量、面适量。辅料：糖适量、蜂蜜适量。操作步骤：将红豆倒入高压锅里，放300毫升水没过豆子即可；加入白糖，煮30分钟；然后煮好后用勺子碾碎；醒发好面团，切好的剂子按扁擀平；将红豆馅包入面皮中，上笼蒸熟即可。

2、冷水上锅蒸豆沙包，大火烧开后转中火蒸15 - 20分钟。蒸的时间根据豆沙包的大小适当调整，蒸好后不要马上揭开锅盖，让豆沙包在锅中焖3 - 5分钟再出锅，这样可以防止豆沙包塌陷。旁边放一碗热水。烤箱温度调至35 - 40摄氏度，发酵40 - 60分钟左右。

3、将做好的豆沙包放入蒸锅中，注意留出足够的空间，因为发酵后它们会膨胀。盖上锅盖，让豆沙包在室温下二次发酵15-20分钟，直到体积再次膨胀。蒸制 打开炉灶，将蒸锅中的水烧开。大火蒸10-15分钟，具体时间根据豆沙包的大小调整。

4、以下是一些让豆沙包包得好看的方法：基础圆形包法（传统手法）准备面团和馅料 面团可以是自己制作的，也可以是购买现成的。如果是自己制作，将面粉、酵母、水、糖等材料混合，揉成光滑的面团后发酵至两倍大。

清流地瓜包的做法

1、清流地瓜包的做法： 将地瓜蒸熟，去皮压成泥状。 加入适量糯米粉和白糖，揉成面团。 将面团分成小块，搓成圆球状。 用手指在圆球中间按出一个小洞，将红豆沙馅放入洞中。 将洞口捏紧，搓成椭圆形状。 锅中加水烧开，放入地瓜球，煮至浮起即可。

2、蕨须包它是清流县风味食点。制法：将煮熟的菜芋去皮后捣烂，与蕨粉（地瓜粉、木薯粉）揉和，以水粘手即可捏造成薄胚，馅则因料而异，多用香菰、红菰、冬笋、虾肉、干贝、精肉、豆芽、韭菜、葱、蒜、豆腐干等，包成菱状，蒸、煮皆宜。熟后以酱油、味精、猪油。

3、将炒锅置于旺火加热，倒入1000克精油加热至五成热温油时，投入芋艿球炸，用手勺不断翻动，炸至金黄时捞出装盘。蕨须包，是清流县风味食点。

地瓜包做法创意

1、将地瓜洗净去皮，切成小块，放入锅中蒸熟。将蒸熟的地瓜捣成泥状，加入适量的糯米粉和白糖，揉成面团。将面团分成小块，搓成长条状，切成小段。将小段面团搓成圆球状，用手压扁，包入适量的豆沙馅，捏紧口部。将包好馅的地瓜球放入油锅中炸至金***即可。

地瓜豆沙包怎么做好吃,地瓜豆沙包的家常做法

1、做法：1，准备个红薯洗净去皮，切条备用。2，蒸锅加水预热，把切好的红薯条放蒸锅上蒸10分钟左右，蒸熟即可。3，蒸熟后取出放碗里待凉后，用勺子压成红薯泥。4，再准备个干净无水分的盆，放入面粉跟酵母，再放入备好的红薯泥，搅拌均匀，加水少量温水。

2、制作地瓜发面豆沙包的过程充满了温暖与香气，每一步骤都是对味觉的精心呵护。首先，将地瓜洗净，放入蒸锅中，待其蒸熟后剥皮，让浓郁的香味散发出来。接着，用打蛋器或叉子将地瓜捣成细腻的地瓜泥，为接下来的面团增添一份独特的甜味。

3、经过一番精心制作，最终的成果是一盘金黄诱人的红心地瓜豆沙包。看着那一颗颗小巧可爱的地瓜豆沙球，我忍不住一口气尝了五六个，那甜美的滋味在口中化开，真是令人回味无穷。这款点心不仅解决了食材的困扰，还满足了我对精致美食的追求，一次小小的创新，让一个人的餐点也变得丰富起来。

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