当前位置：首页 > 地瓜做法 > 正文

碱地图片

简述信息一览：

水处理：将切好的辣椒圈放入冷水中浸泡，可以加入少量的食盐和白醋，这样可以帮助辣椒圈保持脆度和颜色。浸泡时间不宜过长，一般10-20分钟即可。杀菌：将辣椒圈捞出，沥干水分，然后用开水烫一下，迅速捞出并放入冰水中冷却。这样可以杀死辣椒表面的细菌，同时保持辣椒的脆度。

地环洗净控干水。加盐腌制24小时。备好花椒大料辣椒片。锅内放少许油加热，放入花椒大料辣椒片爆香。加入生抽和蚝油，烧开，晾凉。地环放到瓶里，倒入晾好的汁，没过地环。腌制一周就可以食用了。通过以上步骤腌制出来的地环非常清脆可口。

（图片来源网络，侵删）

腌地环又白又脆的做法：材料：地环三斤、老陈醋一斤半、糖半袋。做法：将地环浸泡一个小时。用牙刷等物品把地环刷洗干净。把醋放在锅内烧开并把糖放入，晾凉待用。把缸子洗干净，反扣使缸里的水控干。将地环一层一层装进缸内。

将地环浸泡一小时，以便软化表皮。使用牙刷等工具彻底清洗地环，确保去污杀菌。烧开老陈醋，加入糖分，待糖醋混合液晾凉备用。清洗腌缸，倒扣缸子使缸内水分排出。逐层将地环放入缸中，保持每一层地环都均匀铺开。将冷却的糖醋液倒入缸内，确保糖醋液没过地环的五分之四处。

1、地瓜面饼子好吃的做法有：加碱饼子：将地瓜面和白面以1：1的比例放入盆中，加入适量的水搅拌成面糊，再放入适量的碱搅拌均匀，在平底锅或者电饼铛里刷油，将搅拌好的面糊放入锅中，摊平，小火慢煎至两面金黄即可。

（图片来源网络，侵删）

2、分次加入蛋液，打至完全融合；（3）地瓜蒸熟（没吃完的烤地瓜也可以）放入保鲜袋压成泥，倒入黄油糊中混合均匀；（4）筛入低筋面粉和全麦面粉，用刮刀翻拌均匀，成团即可；（5）分割20克每份，捏成团，表面撒适量黑芝麻；（6）芝麻的一面朝下，放入烤盘，压成饼状；（7）烤箱预热180°度。

3、红薯洗净切薄片，放蒸锅大火蒸十分钟，蒸好沥干水分，按压成泥，放两勺白糖搅匀，放糯米粉搅拌，揉成面团，搓成条状，切成小剂子，搓成小面团，打湿沾上面包糠，按压成薄饼，油温五成热放红薯饼，炸至表面金黄即可捞出。红薯削皮洗净。切成小块，这样容易熟！.加入些冰糖，冰糖有润肺的作用。

4、将红薯面加水和成糊状（比较稀），打入一个鸡蛋，搅拌均匀。把锅烧热，倒入油，让大部分锅都沾上油，将面糊倒入锅里，像做薄饼一样均匀把面糊铺开，一定要薄。待薄饼差不多熟了成形后，把饼放到砧板上切成宽条备用。

5、材料地瓜，白砂糖，低筋面粉，糯米粉做法先用高压锅将地瓜压软。将压软的地瓜跟白砂糖一起搅烂。按1：3加入低筋面粉和糯米粉。捏成小扁面饼，备用。平底锅中倒入少量油，小火将小面饼煎至两面金黄即可。

红薯一次不可吃得过多，可搭配一些***、萝卜同吃。2，蒸煮红薯时，水中稍微放些碱，或放在盐水中浸逃泡10分钟后再蒸煮。蒸煮时间应在20分钟以上，或同米、面、豆类食物同煮，以减少氧化酶。这样就不会引起腹胀。3，红薯不宜做主食单一食用，可以大米、馒头为主食，辅以红薯。

山芋有多种美味的做法，以下是几种常见的吃法：烤红薯：做法：将红薯洗净，可以直接放在炭火上烤，也可以用锡纸包裹后放在烤箱中烤制。特点：香甜软糯，是街头巷尾常见的小吃。蒸红薯：做法：将红薯洗净，放入蒸锅中蒸熟即可。特点：口感粉糯，适合各年龄段人群，尤其是小孩。

烤红薯。这是大家都很熟悉的吃法，街头上也会有很多人在卖。很香甜，非常的好吃。蒸着吃。这种做法很简单，只要把红薯洗干净放到锅里蒸熟就可以吃了，吃起来会粉粉的，很适合小孩子拿着吃。煮粥。

另一种简便的吃法是蒸红薯。只需将红薯洗净放入蒸锅，待其熟透后，口感粉糯，非常适合小孩手持食用，既安全又美味。红薯煮粥也是不错的选择。将红薯洗净削皮后，切成小块，与米一同煮制。这道粥品不仅养胃，还深受老年人青睐，是日常饮食中的一道健康佳肴。红薯饼的制作稍显复杂，却也别有一番风味。

蒸、煮、煎、炸，吃法众多，一经巧手烹饪，也能成为席上佳肴，如四川的红苕泥，黄红油亮，甜香可口；陕西的醋熘红苕丝，酸辣脆嫩，风味别致。此外，福建的“荔香薯片”、湖北的“桂花红薯饼”等，皆为名闻遐迩的地方风味。

1、靠近海边的土壤通常是盐碱性土壤，这类土壤含有较高的盐分和碱性物质。因此，种植地瓜时应避免选择这样的土壤，因为地瓜并不适合在盐碱性土壤中生长。可以选择排水良好、富含有机质的土壤，这样的土壤更有利于地瓜的生长和发育。

2、红薯较耐酸碱，适应PH值范围约为5-5，但以2-7为宜。土壤含盐量超过0.2%时，不宜栽种红薯。花生宜气候温暖，生长季节较长，雨量适中的沙质土地区。丝瓜是适应性较强、对土壤要求不严格的蔬菜作物，在各类土壤中，都能栽培。

3、比较适合酸性土，中性是ph等于7，而种植红薯的条件如下土壤的要求：红薯对土壤的适应性很强，几乎土壤里它都能生长。耐酸碱性也好，在土壤ph2-3范围内能够适应。这是红薯的优点之一。

关于碱地地瓜做法，以及碱地图片的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。