秘制砂锅的做法大全集

简述信息一览：

• 1、红薯的做法大全家常
• 2、如何用烤箱烤红薯?
• 3、甜品的做法大全
• 4、红薯牛奶糖水的做法大全

红薯的做法大全家常

蒸红薯：将红薯洗净，去皮后切成薄片，放入蒸锅中蒸熟。蒸的时间一般在20 - 30分钟左右，用筷子可以轻松插入红薯即为蒸熟。制作泥状：将蒸熟的红薯片放入碗中，用勺子的背部或者擀面杖将红薯压成泥状。如果觉得红薯泥有些干，可以适量加入一些牛奶或者奶油，这样能使红薯泥更加细腻顺滑。

烤红薯 原料：红薯 做法：红薯洗净，沥干水分烤盘内放一张锡纸，再把红薯放入烤盘烤箱预热220度，中层烤20分钟左右打开烤箱，将红薯翻面，再烤20分钟即可熟透。

红薯的10种家常做法如下：烤红薯：将红薯洗净，用锡纸包裹，放入预热好的烤箱中，以200度烤制4050分钟，直至红薯熟透。烤制后的红薯口感软糯，甜香四溢。红薯粥：将红薯切成小块，与大米一同放入锅中，加入适量的水，熬煮成粥。红薯粥既营养又美味，适合作为早餐。

蒸红薯。材料：红薯、水。做法：红薯洗净皮，并切除两头，剜平表皮凹凸不平处；电高压锅入热水，约5公分高，放入蒸屉，将洗净的红薯置于屉上，盖盖儿，压筏，定时20分钟，泄气后再打开定时10分钟，即可。红薯糖水。材料：红薯1根（约250g）、老姜2片、干红枣10粒、水3碗、冰糖适量。

如何用烤箱烤红薯?

使用九阳烤箱烤红薯，需要先准备红薯和烤箱，然后设置合适的温度和时间进行烤制。详细解释： 准备工作：选择新鲜、饱满、无虫咬的红薯，洗净后晾干。将九阳烤箱提前清洗干净，预热至适宜温度。 烤制过程：温度设置：红薯属于较不易烤焦的食物，但为了确保内外均匀受热，建议将烤箱温度设定为200°C左右。

使用电烤箱烤红薯的步骤如下： 选择红薯： 选择较大的且表面完整无损的红薯，避免选择有伤痕的红薯，以防受到细菌感染和影响口感。 清洗红薯： 用清水洗净红薯，如果表皮有污渍或泥土，可以用清水加适量盐浸泡一会儿，然后擦拭干净。 使用削皮刀去掉红薯表皮，并确保削掉所有坏的和烂的地方。

预热烤箱：将烤箱预热至200度，预热时间为5分钟。准备烤盘：在烤盘上放一张锡纸，以防止红薯片与烤盘粘连，同时便于清理。放置红薯：将红薯切成薄片，然后均匀地放在锡纸上。设定温度与时间：将烤盘放入烤箱中层，温度设定在200到250度之间。根据红薯片的厚度和大小，上下火烤制50分钟左右。

选择红薯： 优选细长型：细长型的红薯更容易均匀加热，烘烤起来更省电省时。 红薯预处理： 洗净擦干：将红薯洗净，确保表面的泥土和杂质被彻底清除，然后擦干水分。如果喜欢吃皮，需要多洗几次以确保干净。 烤箱预热与设置： 预热烤箱：将烤箱预热至200度，预热5分钟。

选红薯，在家用烤箱烤红薯，最好选择身材修长的红薯，这种红薯容易受热均匀，也比较容易烤熟，省电省时间；洗红薯，把选好的红薯清洗干净，擦干或晾干表面的水分。

用烤箱烤红薯的步骤如下：清洗红薯：将红薯清洗干净，然后用厨房用纸擦干净红薯上的水，或者让它自然晾干。预热烤箱：把烤箱中的烤网取出来，烤箱设置150度预热五分钟。准备烤网：在烤网上铺一层锡纸，这样做可以防止红薯烤焦，同时也便于清理烤箱。将洗好晾干的红薯摆在烤网上方。

甜品的做法大全

1、红豆沙糖水 材料：红豆300g、冰糖100g、清水2L、陈皮1小块（可选）做法： 红豆提前浸泡4小时，陈皮泡软刮去白瓤。 红豆+陈皮+水煮沸，转小火煲5小时至软烂。 加冰糖搅拌至溶解，可加少许椰浆提香。

2、材料：芋头400g、西米100g、椰浆200g、牛奶100g、炼乳1勺、冰糖适量。做法：锅内加适量水烧开，西米煮15分钟至剩小白点，关火焖至透明，用凉水冲去粘汁。芋头切块蒸熟，分成250g和150g两份。150g芋头、椰浆、牛奶、炼乳用料理机打成芋泥，加入冰糖小火熬至糖融化，放凉。

3、一）椰浆芋头西米露 材料：芋头400g、西米100g、椰浆200g、牛奶100g、炼乳1勺、冰糖适量。做法：锅里倒入适量水烧开，然后西米煮15分钟到只剩下小白点，再关火焖至透明，捞出西米用凉水冲去粘汁待用。芋头切块蒸熟，分成250g和150g两份待用。

4、番薯糖水 材料：番薯500克、冰糖150克、生姜一片。做法： 番薯去皮，洗净切厚块（角状的好看一点），用清水浸半小时，浸时要时常换水。 将三大杯水及生姜放入锅内烧开，然后放入番薯，用慢火煮至熟软，约需20分钟（视番薯厚薄而定），再加入冰糖煮至溶化即可食用。

5、以下是几种简单零失败的甜品小零食做法，材料常见、步骤快手，适合家庭制作或解馋，新手也能轻松搞定！ 焦糖香蕉吐司卷 材料：吐司片、香蕉、鸡蛋、黄油、白糖 做法： 吐司切边擀平，香蕉剥皮切长条，放在吐司一端卷起。 鸡蛋打散，将吐司卷裹满蛋液。

6、简单小甜品做法 香蕉松饼 材料：香蕉、鸡蛋、低筋面粉、牛奶、泡打粉、糖、油。做法： 香蕉切片，与鸡蛋、牛奶、糖一起搅打成糊状。 加入筛过的低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀。 热锅少许油，倒入面糊煎至两面金黄即可。水果沙拉果冻杯 材料：各类新鲜水果、果冻杯、白糖、柠檬汁。

红薯牛奶糖水的做法大全

【红薯牛奶糖水】材料：红薯 2根、牛奶 1瓶、冰糖 适量、姜 2片 做法：红薯切成滚刀块，放清水中浸泡，去除淀粉；姜用刀拍碎，这样煮的时候，姜中的营养成分更容易煮出来。红薯放到砂锅内，放入姜和冰糖 加入适量的清水，煮开后转小火20分钟左右，直到红薯酥烂。

红薯切成滚刀块。切好的红薯放清水中浸泡，去除淀粉，也可以防止氧化变黑。姜用刀拍碎，这样煮的时候，姜中的营养成分更容易煮出来。红薯沥干水，放到砂锅内。放入姜和冰糖。加凉水，没过红薯块即可，喜欢喝汤的可以多放些；中火开始煮。煮至红薯酥烂，这时候可以加入牛奶了。

牛奶红豆番薯糖水的做法 备好食材 莲子和红豆浸泡几个小时，莲子去芯 砂锅中加水约1000ml烧开，加入红豆、莲子和姜片煮50分钟 番薯去皮切块 番薯加入锅中再煮10分钟 倒入牛奶 放入冰糖搅拌融化后关火，放至室温后饮用 做好的糖水很可口。

【南瓜红薯糖水】材料：南瓜、红薯、纯牛奶、白糖、（椰浆，可以不放）【详细做法】准备两个红薯一块南瓜，把它们清洗干净，接着把它们的皮削掉，然后切成小块，装入盘中备用。红薯跟南瓜最好切得小一点，这样子比较容易熟，用到的时间也会比较少。如果想吃粉一点的，可以把红薯换成香芋。

做法：薏米提前洗净浸泡，放入汤锅中，小火煮10分钟，莲子用料理机打碎，打成莲子泥，加入汤锅中，和薏米一起煮5-6分钟，最后加冰糖调味。食材：冬瓜2斤，红糖300克，清水适量。做法：把冬瓜带皮刷洗干净，切成小块，加入红糖拌匀，腌制2小时，把冬瓜水分析出。

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