蜜薯24
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简述信息一览：
蜜饯红薯怎么吃最好
洗薯：选直径5厘米以上的鲜薯，将泥土洗净；去皮：用去皮机或手工将皮去掉；切块：切成长方、菱形等多种形状，长度不超过5厘米。不要切成细条，以防煮烂。
加热至红薯变软，糖水变稠即可。待冷却后，红薯蜜饯即可食用。电饭煲版红薯蜜饯：准备材料：新鲜红薯若干、白糖、水。将红薯洗净，去皮，切成小块。将红薯块放入电饭煲内胆中，加入适量的白糖和适量水。选择电饭煲的“煮饭”功能，启动烹饪。待电饭煲跳至保温后，打开盖子检查红薯的软硬程度。
先准备2块红薯，把红薯块去掉，切成2cm左右的厚片，然后换刀切成方块，放在更大的盆里。加入2勺玉米淀粉，用摇锅的方法搅拌均匀，让每一个红薯都能沾上淀粉。锅里多放一点植物油，油温升到七成热时改小火，依次炒红薯片。
红薯的吃法还是有很多种的，最常吃的就是直接煮在米粥里面，把红薯洗净，切成片状或者块状，直接放在锅里就可以了，煮好之后米粥也带着甜甜的味道，既简单又好吃。
地瓜与红薯的区别
1、生长周期不同 地瓜在每年的四月份栽种，十一月份才能收获，生长周期有七到八个月的时间；而红薯在每年的五月份栽种，九到十月份就能收获，生长周期有四到五个月的时间。
2、红薯和地瓜不是同一种植物的块茎，颜色、形状、口感、营养成分等都有所不同。红薯颜色鲜艳、含糖量高、口感柔软；地瓜颜色较淡、含糖量低、口感较硬。
3、外形区别：地瓜：外表呈现疙里疙瘩的形态，形状类似大陀螺，上下分别是主根和苗根。表皮颜色为淡***偏白。红薯：形状相对较长，底部宽大，先端窄些。表皮颜色通常为红色。果实区别：地瓜：外皮可以直接用手剥掉，里面的肉质为白色，带有中药的清香。红薯：外皮不易剥掉，需要削皮。
4、地瓜和红薯没有本质区别，它们是同一种植物在不同地区的不同叫法。具体来说：称呼差异：红薯和地瓜都是番薯的别称。在北京、河南等地区多称番薯为红薯、红苕、白薯；在山东、东北三省等地区多会叫做地瓜；而南方一些地区则会将之称为山芋。
5、地瓜：地瓜属于豆科，是一种豆科植物的块根，学名为豆薯。红薯：红薯属于旋花科番薯属植物，是番薯的一种。外观形态 地瓜：地瓜的外皮颜色多样，有白色、红色、紫色等，表面较为光滑，质地较硬。其形状多为扁纺锤形或长弯形，块根较大且形状不规则。
6、红薯和地瓜的区别主要体现在以下几个方面：科属分类：红薯属于旋花科番薯属植物，是一种一年生草本植物；而地瓜属于豆科豆薯属植物，为一年生或多年生缠绕性草本植物。
东北二十四节气歌
东北二十四节气歌 打春阳气转，雨水沿河边，惊蛰乌鸦叫，春分地皮干，清明忙种麦，谷雨种大田；立夏鹅毛住，小满雀来全，芒种开了铲，夏至不拿棉，小暑不算热，大暑三伏天；立秋忙打甸，处暑动刀镰，白露烟上架，秋分不养田，寒露不算冷，霜降变了天；立冬交十月，小雪地封严，大雪江茬上，冬至不行船，小寒近腊月，大寒整一年。
东北二十四节气歌 春季节气：立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨。夏季节气：立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑。秋季节气：立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降。冬季节气：立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒。
打春阳气转 春回大地，阳气始生，万物复苏。雨水沿河边 细雨润物，沿河而生，滋养大地。惊蛰乌鸦叫 春雷动，万物惊，乌鸦先觉。春分地皮干 昼夜等长，气候温和，地皮干燥。清明忙种麦 清明时节，春耕开始，忙于播种麦。谷雨种大田 雨水充足，适于播种，大田耕作忙。
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