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地瓜面包做法

接下来为大家讲解地瓜面包做法，以及如何用地瓜面包包子涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

简述信息一览：

制作美味红薯面包的详细步骤首先，我们需要准备高粉500克，糖60克，盐5克，奶粉15克，酵母8克，蒸熟的地瓜150克，全蛋液50克，水130克，黄油40克，以及适量的可可粉。接下来，将250克红薯去皮切块蒸熟，加入50克细砂糖，用勺子压成泥。

首先，将干性材料——面粉、酵母粉、糖和盐放入面包桶中，并拌匀。随后，倒入鸡蛋液、牛奶液和红薯泥，揉成光滑的面团。将面团放置在温暖的环境中发酵1-2小时，直至其体积膨胀至原来的两倍大。待面团发酵完成后，将其搓成长条形状，并分割成若干小剂子。

（图片来源网络，侵删）

红薯面包制作步骤如下：准备材料：鲜薯泥：2千克面粉：8千克其他材料：适量白糖、鸡蛋、黄油或猪油、老酵母培养酵母：在少量面粉中加入老酵母，进行第一次酵母培养，静置3小时。3小时后，掺入较多面粉，进行第二次酵母培养，再次静置3小时。

将红薯洗净，去皮，切成小块。蒸煮或煮熟红薯，直到可以用叉子轻松扎透。将熟透的红薯捣成泥，放置一旁冷却备用。和面：在一个大碗中，将高筋面粉、适量的糖、少量的盐和酵母混合均匀。加入预先准备好的红薯泥，搅拌均匀。慢慢加入温牛奶或水，边加边搅拌，直到形成面团。

1、地瓜红糖小面包的做法准备好所有材料，地瓜洗净。把红糖和60克水放入小锅内，加热至红糖完全融化晾凉。地瓜放入蒸锅内蒸软，去皮后用刀抹成泥。鲜酵母加入45克水浸泡3分钟搅拌至完全融化。高筋面粉、无铝泡打粉、盐放入盆中。先放入红糖水拌匀。再放入酵母水拌匀。

（图片来源网络，侵删）

2、粗粮地瓜面包的制作方法如下：准备材料主料：面包粉300克，红薯200克。辅料：鸡蛋1个，酵母粉5勺，花生油40克，白糖50克，牛奶80克。制作面团将面包粉、花生油、白糖、牛奶150克、鸡蛋1个、酵母粉5勺放入面包机中，选择和面及发酵功能，进行第一步的基础发酵。

3、地瓜小面包的制作方法如下：准备材料主料：高筋面粉250克，地瓜泥60克，地瓜泥150克。辅料：细砂糖30克，即发干酵母3克，盐2克，奶粉10克，清水120克，黄油20克，黄油20克，砂糖20克。制作步骤处理地瓜：地瓜去皮切段，煮熟或蒸熟或烤熟，然后碾成泥。

4、双色地瓜面包在长帝烘焙节的做法如下：准备材料主料：高筋面粉500克、白糖40克、奶粉10克、姜粉15克、肉桂粉10克、蜂蜜5克、水360克、黄油25克、酵母6克、食盐4克。辅料：地瓜500克、砂糖37克、奶粉15克、黄油25克。制作步骤混合粉类：将所有粉类混合并过筛，确保材料均匀混合。

5、表面装饰高粉适量红薯软面包的做法红薯去皮切块蒸熟，压成泥冷却备用面团材料中黄油以外的所有食材（包括冷却的红薯泥）混合，揉成光滑的面团。

6、食材：熟红薯泥150克、鸡蛋60克、牛奶230克、白糖40克、盐2克、高筋面粉430克、耐高糖酵母5克、鸡蛋液适量、熟白芝麻适量。

粗粮地瓜面包的制作方法如下：准备材料主料：面包粉300克，红薯200克。辅料：鸡蛋1个，酵母粉5勺，花生油40克，白糖50克，牛奶80克。制作面团将面包粉、花生油、白糖、牛奶150克、鸡蛋1个、酵母粉5勺放入面包机中，选择和面及发酵功能，进行第一步的基础发酵。

地瓜红糖小面包主料：高筋面粉250克，红糖40克，地瓜150克，鲜酵母6克，水105克，无铝泡打粉1茶匙，玉米油1汤匙，盐1/4茶匙地瓜红糖小面包的做法准备好所有材料，地瓜洗净。把红糖和60克水放入小锅内，加热至红糖完全融化晾凉。地瓜放入蒸锅内蒸软，去皮后用刀抹成泥。

地瓜小面包的制作方法如下：准备材料主料：高筋面粉250克，地瓜泥60克，地瓜泥150克。辅料：细砂糖30克，即发干酵母3克，盐2克，奶粉10克，清水120克，黄油20克，黄油20克，砂糖20克。制作步骤处理地瓜：地瓜去皮切段，煮熟或蒸熟或烤熟，然后碾成泥。

准备材料：粗粮面粉、酵母、温水、盐和糖。将适量的粗粮面粉放入大碗中，加入少量盐和糖搅拌均匀。在温水中加入酵母，搅拌均匀溶解。将溶解的酵母水慢慢倒入面粉中，同时用手揉搓面粉，直到面团成形。将面团取出，放在平坦的台面上，用双手轻轻揉搓数分钟，使面团更加柔软。

粗粮面包片的做法如下：准备配料：高筋面粉150克全麦面粉100克生燕麦片50克水180克橄榄油1大勺糖10克盐1小勺快速干酵母1小勺和面与揉面：将所有干性材料混合均匀。倒入橄榄油和水，揉成面团。将面团放在案板上，用力揉10分钟，直到表面光滑。

要制作粗粮蔬菜面包，首先从制作中种面团开始。将所有原料如高筋粉、全麦粉、糖、鸡蛋和水混合均匀，揉成一个面团。将其置于室温下发酵2小时，然后放入冰箱冷藏8小时，等待其充分发酵。取出中种面团后，将其撕成小块，加入到主面团中，再添加高粉、全麦粉、糖、鸡蛋和水，继续揉成新的面团。

关于地瓜面包做法，以及如何用地瓜面包包子的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。