用料:紫薯或红薯一个、蜜味糖浆一瓶、油少量。做法:(1)紫薯削去皮。(2)切成条状。(3)放入平底锅中煎烤,面上滴入少许油。因为切好后又忙别的事去了,再来煎烤时紫薯表面的水分已干,所以看起来白了很多,但不影响口感。(4)煎约三四分钟,就翻动下。
蜜味紫薯条的做法步骤如下:准备材料:紫薯一个蜜味糖浆一瓶油少量处理紫薯:将紫薯削去皮。将紫薯切成条状,以便煎烤。煎烤紫薯:在平底锅中加热,将切好的紫薯条放入。在紫薯条面上滴入少许油。煎烤约三四分钟后,翻动紫薯条,确保均匀受热。
蜜味紫薯条的制作步骤如下:准备材料:紫薯一个蜜味糖浆一瓶油少量处理紫薯:将紫薯削去皮,确保表面干净无杂质。切割成型:将处理好的紫薯切成条状,大小适中,便于煎烤和食用。煎烤紫薯条:在平底锅中加热,面上滴入少许油。将紫薯条放入平底锅中煎烤,注意控制火候,避免烧焦。
首先,准备所需的材料:紫薯或红薯一个、蜜味糖浆一瓶、油少量。紫薯是这道菜的主要食材,其丰富的营养价值与独特口感,为这道菜增添了别样的风味。接着,开始制作。将紫薯削去皮,并切成条状。在平底锅中倒入少量油,将紫薯条放入煎烤。
蜜味紫薯条的制作方法如下:准备紫薯:将紫薯削去皮,然后切成条状,以便煎烤时受热均匀。煎烤紫薯条:将切好的紫薯条放入平底锅中,面上滴入少许油。注意控制火候,避免紫薯条烧焦。煎烤过程中,紫薯条的颜色可能会因为水分蒸发而变浅,但这不影响最终的口感。
接下来,将切好的紫薯放入平底锅中,用中小火慢慢煎烤。在煎烤的过程中,记得在表面滴入少许油。由于处理完切条后去做其他事情,回来时发现紫薯表面的水分已经蒸发,看起来更加白皙,但这并不影响其口感。煎烤约三四分钟后,轻轻翻动紫薯条,确保均匀受热。此时,可以开始准备蜜味糖浆。
1、芒果酸奶拌山药薯泥的做法如下:准备材料 主料:蜜薯一个、紫薯两小个、山药适量。 辅料:芒果两个、酸奶适量、水果麦片适量、坚果适量。制作薯泥 将蜜薯、紫薯、山药蒸熟。 去皮后,分别放入小碗内。 使用叉子将这三种食材分别压成泥状。塑形 在杯子底部垫上保鲜膜。 先将蜜薯泥放入杯中,并用小丸刮平。
2、芒果酸奶拌山药薯泥的做法如下:准备食材:主料:蜜薯一个、紫薯两小个、山药适量。辅料:芒果两个、酸奶适量、水果麦片适量、坚果适量。蒸制薯类:把蜜薯、紫薯和山药都蒸熟,让它们变得软软的。去皮压泥:蒸熟后去皮,分别放在小碗里,用叉子把它们压成泥状,就像给它们做个全身***一样。
3、取250ml酸奶,装在碗里。然后选成熟的腰芒,直接用手把皮撕开,用勺子取芒果果肉于另一个碗中。如果喜欢爽滑口感的可以将芒果打成泥,然后与酸奶混合,或者直接将果肉与酸奶混合,香气四溢。
4、红薯上锅蒸熟,去皮压成泥,如果觉得较干可以适当加些牛奶或淡奶油。(同理可换成山药或紫薯,但是紫薯的口感更干一些,不加淡奶油不好吃)将红薯泥压出一个好看的球状。浇上250ml酸奶,表面洒些坚果碎即可。酸奶碎片层层杯 【做法】将水果洗干净,切粒。
5、酸奶配坚果 在酸奶种撒上烤熟的坚果,比如花生、腰果等,会让酸奶别具风味,尤其是在坚果刚考好时放入,脆脆的口感加上酸奶的润滑,口感最为奇妙。酸奶配粮食 酸奶其实特别适合与富含淀粉的食材一起吃。它配燕麦糊、紫米糊都很好,燕麦粒酸奶曾经有上市产品。
6、酸奶水果杯 搭配:无糖酸奶+猕猴桃/芒果/蓝莓(孩子可选全脂酸奶)。注意:水果切小块防呛噎。 坚果糊 做法:核桃、腰果、燕麦打粉,加水煮成糊,可加少许蜂蜜。注意:坚果需打细,避免老人孩子呛咳。 奶酪红薯泥 做法:红薯蒸熟压泥,拌入奶酪块(补钙),撒黑芝麻。
1、紫薯洗净去皮。切滚刀块备用。热锅倒入食用油适量。等油热了将紫薯倒入,炸熟。怕控制不好火候,可以分两次炸。将紫薯捞出控油加入奶粉即可。做法二:紫薯洗净,去皮切小块。入蒸锅大火蒸20分钟。蒸熟的紫薯用小勺过筛碾成细致的紫薯泥,紫薯泥加入少许牛奶。
2、奶香紫薯泥的做法如下:准备材料:紫薯2个,炼乳1盒。处理紫薯:将紫薯削皮后切成薄片,以便更快蒸熟。蒸紫薯:将切好的紫薯放入锅中,蒸制10分钟左右,直到紫薯可以用筷子轻易扎破。压制成泥:蒸好的紫薯稍微冷却后,用勺子将其压制成泥状。
3、奶香紫薯泥最正宗的做法如下: 准备材料 紫薯:300克,洗净去皮后切小块。 牛奶:400毫升,用于调和及煮制。 糯米粉:20克,用温水化开待用,用于增加奶香紫薯泥的浓稠度和口感。 白糖:适量,根据个人口味调节甜度。 蒸制紫薯 将切好的紫薯块放入蒸锅中,大火蒸20分钟,直至紫薯完全熟透。
4、奶香紫薯泥的制作方法如下:准备材料 主料:紫薯300克,炼奶15克。 辅料:紫薯片适量,柠檬汁适量。制作步骤 蒸紫薯:将紫薯切块,放入蒸锅中蒸熟,或者用微波炉加热至成熟。 压成泥:使用勺子或保鲜袋将蒸熟的紫薯碾压成泥状,然后放入冰箱冷冻保存,使用时随时取出。
5、首先,将糯米粉用温水化开备用。接着,将紫薯洗净并去皮,切成小块备用。将切块的紫薯放入蒸锅中,大火蒸20分钟。蒸熟的紫薯用小勺过筛碾成细致的紫薯泥。这一步的目的是为了让紫薯泥更加细腻,口感更佳。接下来,在紫薯泥中加入少许牛奶,用料理机搅拌均匀。然后,坐锅点火,下剩余的牛奶,大火煮沸。
奶香紫薯泥的制作方法如下:准备材料 主料:紫薯300克,炼奶15克。 辅料:紫薯片适量,柠檬汁适量。制作步骤 蒸紫薯:将紫薯切块,放入蒸锅中蒸熟,或者用微波炉加热至成熟。 压成泥:使用勺子或保鲜袋将蒸熟的紫薯碾压成泥状,然后放入冰箱冷冻保存,使用时随时取出。
- 做法: 紫薯去皮切厚片,蒸6分钟至熟。 将紫薯片放在烤盘上,微波炉加热2分钟。 如紫薯还显湿软,可再加热2分钟,直至变干。 微波薯片 自己制作薯片,无添加剂,健康美味。
人看来,薯片就是马铃薯薯片,其实也可以是红薯片、紫薯片,热量都不高。在家制作无油版薯片的前提是,要有一个微波炉或者烤箱。锅中加入适量的清水,水烧开后,将泡好的土豆片倒入锅中,焯水一分钟左右捞出。捞出后放在凉水里浸泡冲洗干净,把冲洗过的土豆片控干水分,备用。
移到上层烤5分钟上色就可以了。紫薯脆片的做法:将准备好的紫薯清洗干净之后去皮,切成薄片;用厨房纸包裹,按压挤出水分,之后铺在盘子上;将紫薯片放入微波炉加热1分钟,取出之后再均匀的涂抹上蜂蜜加热1分钟就可以了。
烘干紫薯片,耐心等待美味诞生 调味腌制好紫薯片或条后,就可以开始烘干了。烘干时,温度控制在50-60摄氏度左右,时间根据紫薯片或条的厚度而定,一般需要6-8小时。烘干过程中,需要每隔2-3小时翻动一次紫薯片或条,确保烘干均匀。密封保存,留住香甜风味 紫薯干烘干后,就可以密封保存了。
1、步骤:将处理好的紫薯放入蒸笼中,冷水上锅。注意:冷水上锅可以确保紫薯受热均匀,蒸出来的口感更好。中大火蒸制:步骤:盖上锅盖,用中大火蒸制30~40分钟。注意:蒸制时间要根据紫薯的大小和数量适当调整,避免蒸制过久导致紫薯吸水过多,影响口感。
2、蒸紫薯简单又好吃的做法如下:清洗紫薯:先用清水将紫薯清洗干净,确保表面没有泥土和杂质。处理紫薯:用刀切除紫薯身上烂的或者有虫咬的地方。即使没有明显的坑洼,也要削去两头,检查是否有虫变,确保紫薯内部干净。冷水上蒸笼:将处理好的紫薯放入蒸笼中,冷水上锅。
3、小火慢蒸:大火蒸制一段时间后,改用小火继续蒸制15分钟。小火慢蒸可以使紫薯更加软糯,口感更佳。同时,要注意观察蒸锅中的水量,避免水被熬干而损坏蒸锅。按照以上步骤操作,你就可以轻松蒸出简单又好吃的紫薯了。
4、在宿舍没有专用蒸笼的情况下,蒸紫薯其实并不难。首先,你可以利用烧开水的水壶来实现,只需将紫薯放入壶中,加水加热至水开,紫薯就能在蒸汽中慢慢熟透。另一种方法是,将适量的筷子(大约5-6根)放入小锅中,然后把紫薯放在筷子上,这样既避免了直接接触水,又能让紫薯均匀受热。
5、在购买紫薯时尽量挑选大小合适的紫薯,这样在蒸紫薯的时候可以保证能够统一蒸熟,避免个头太大的不容易熟。将紫薯洗干净,也可以切去头尾的部分。在蒸锅里加水,如果紫薯的数量较多,可尽量使用比较大的蒸锅。首先大火将水烧开。因为要蒸的时间较长,可以尽量多放点水。
6、在准备阶段,先将紫薯仔细洗净,去除表面的泥土和杂质。为了更美观的摆盘效果,您可以选择性地切除紫薯的头尾部分。当然,这并非必需步骤,完全根据个人喜好来决定。接下来是蒸制环节。在蒸锅中加入适量的水,水量需根据紫薯的数量来调整。
1、蜜薯洗净包一层湿厨房纸,高火微波5分钟。 翻面后再微波3-5分钟,捏软即可。优点:10分钟搞定,口感湿润软糯。 升级版:蜜糖黄油烤蜜薯 材料:蜜薯、黄油10g、蜂蜜1勺、肉桂粉少许(可选)步骤: 蜜薯烤熟后对半切开,挖出部分薯肉,与融化的黄油、蜂蜜混合。 填回薯皮中,撒肉桂粉,再烤5分钟。
2、清洗与去皮:将蜜薯放入清水中浸泡片刻,用刷子轻轻刷洗表面泥土,再用清水冲洗干净。根据个人喜好,可选择保留蜜薯皮以增加膳食纤维摄入,也可使用削皮器去除表皮。切块或切片:将洗净后的蜜薯切成均匀的大块或厚片,这样既能保证烹饪过程中受热均匀,又能保持蜜薯的完整形态,提升口感。
3、在烤制的过程中,可以根据实际情况选择将蜜薯翻个,以确保其受热均匀,烤制得更加美味。趁热食用:烤制时间到达后,不要立即取出,等待五分钟左右让蜜薯稍微冷却一下,但仍然保持热度。趁热食用,此时的蜜薯口感最佳,香甜软糯。通过以上步骤,你就可以制作出美味的烤蜜薯了。
4、步骤:将蜜薯洗净后放入盐水中浸泡20分钟,以减轻腹胀感并增加甜蜜感。锅内烧开水,将蜜薯放入锅中煮8分钟,捞出晾干水分或用厨房纸吸干。在烤盘上铺好锡纸,将蜜薯排好。预热烤箱10分钟,上下火220度,烤20分钟后取出翻面,继续烤20分钟。时间到后,戴上手套取出烤盘,即可享用香甜无敌的蜜薯。
5、洗净蜜薯,去皮后切成小块,裹上干淀粉; 锅中倒入适量油,加热至七成熟后下蜜薯块炸至金黄,捞出备用; 锅中加水、白糖,小火慢熬至糖浆呈暗红色,不断搅拌; 将炸好的蜜薯块放入糖浆中拌匀,撒上芝麻,装盘即可。为防止拔丝地瓜外层油分过多,可以在盘底铺上吸油纸。
6、第一步原材料:煮熟的红薯泥100克,粘米粉100克,糖10克,黑芝麻花生馅(黑芝麻粉3勺,碎花生3勺,老红糖3勺,纯蜂蜜少量)芝麻(装饰设计)作法:红薯清洗,煮熟。(我用的压力锅,上汽汽车后数分钟就可以。假如是锅,能把红薯切成片蒸,那样迅速。)削皮,称量红薯泥,添加白砂糖,翻拌压烂。
关于蜜薯紫薯做法大全图片,以及蜜薯红薯紫薯的相关信息分享结束,感谢你的耐心阅读,希望对你有所帮助。