地瓜粉条豆腐的做法大全窍门

本篇文章给大家分享地瓜粉条豆腐的做法大全，以及地瓜粉条豆腐的做法大全窍门对应的知识点，希望对各位有所帮助。

简述信息一览：

• 1、白菜粉条豆腐烩菜的家常做法
• 2、豆腐炖粉条
• 3、海带粉条豆腐汤的做法
• 4、豆腐粉条包子馅的做法

***粉条豆腐烩菜的家常做法

1、***帮炒软后，放入***叶和豆腐块，继续翻炒。此时可以将火力稍微调小一点，以免豆腐因为频繁翻动而破碎。翻炒2 - 3分钟，让***叶沾满酱汁，并且稍微变软。添加粉条和水 把泡软的粉条放入锅中，轻轻翻拌均匀。加入适量的水，水量以刚好没过食材为宜。

2、步骤1 准备食材：***100克、油炸豆腐50克、土豆100克、粉条50克、海带丝50克、水发香菇5朵、葱5克、姜5克、蒜5克、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、十三香1茶匙、胡椒粉1茶匙、色拉油适量。步骤2 葱姜蒜切末。步骤3 ***切段。步骤4 油炸豆腐切块。步骤5 土豆切片。步骤6 香菇切块。

3、准备材料：将所有蔬菜清洗干净，提前将粉条煮软并浸泡在凉水中。根据购买的粉条类型，如果是袋装的红薯粉，应该一根一根分开，并在煮软后从中间剪断。将***切块，胡萝卜、土豆切片，豆腐切块。准备好蒜片、葱花和剪段的干辣椒。

4、大烩菜的做法 首先把所有蔬菜洗干净，粉条提前煮软泡进凉水里，***切块，胡萝卜、土豆切片，豆腐切块，蒜切片，葱切圈，干辣椒剪段。请点击输入图片描述 锅内入油，油热后把豆腐下锅，中小火煎至两面金黄盛出。请点击输入图片描述 煎完豆腐的油不用倒，留底油，油热后爆香干辣椒、葱蒜。

5、材料：土豆150克，猪五花肉200克，豆腐100克，粉条100克，大***300克，盐、酱油、蚝油适量，葱、姜、蒜适量。把***切成丝，豆腐切成块，猪五花肉切成片，粉条备用。把土豆去皮切成条，西红柿切成块，葱切葱花，姜切末。炒锅放花生油，等油五成热时，把猪肉入锅炒至变色。

豆腐炖粉条

1、豆腐炖粉条的制作方法如下：主料：- 油豆腐100克- 粉条100克- 腌雪里蕻100克 辅料：- 酱油（老抽）15克- 白砂糖4克- 盐2克（另备少许用于浸雪里蕻）- 色拉油15克- 大葱5克 制作步骤： 准备粉条：将粉条浸软，然后取出切成约2寸长的段。

2、将粉条用温水浸泡，泡软后备用。 鸡腿肉切块，用料酒腌制片刻。 葱姜蒜切末备用。 热锅烧热食用油，将葱姜蒜爆香。 加入鸡腿肉翻炒至变色。 倒入适量的水，加入盐和鸡精调味。 将豆腐切块放入锅中，煮熟。 加入泡软的粉条，继续煮一段时间，直至粉条煮熟。

3、制作粉条炖豆腐的步骤如下： 准备食材：豆腐、粉条、青菜、葱姜蒜、香菇、胡萝卜、高汤等。 将粉条浸泡在清水中，待软后沥干备用。 将豆腐切成块状，青菜洗净切段，香菇泡软洗净，切薄片，胡萝卜切成小块。 热锅加入适量油，放入葱姜蒜爆香，再放入豆腐煎香。

4、加入豆腐：将煎好的豆腐块重新放回锅中，轻轻翻炒，使其与蔬菜混合均匀。调味：加入适量的生抽、老抽（可选）、料酒、盐和鸡精或味精，根据个人口味调整。加水炖煮：加入足够的清水，水量要没过所有食材。大火烧开后转小火慢炖，让豆腐充分吸收调味料的味道。

海带粉条豆腐汤的做法

1、【具体做法】：先准备好食材。***洗净改刀，海带和红薯粉条用温水泡软，北豆腐切方块儿，豆角洗净切段儿，葱姜改刀待用。热锅凉油，冰糖凉油下锅，我们先来炒个糖色。把冰糖小火炒至焦糖色后，加入五花肉片，快速翻炒，让肉片上色，然后继续小火翻炒一会儿，把油脂炒出来一些。

2、将洋芋和豆腐切成小丁，粉条切成10厘米长的段。 将黄花菜和海带用开水泡开，黄花切成长段，海带切成细丝。 在锅中加入适量汤水，放入熟羊肉丁、虾米末、生姜末、胡椒粉、酱油，然后加入豆腐丁，煮5分钟。

3、准备食材：牛肉、海带、豆腐、粉条、调料（盐、鸡精、葱花等）。步骤：将牛肉切块，海带清洗干净，放入炖锅中炖煮两小时。炖煮过程中可加入适量的水，确保食材充分炖煮。两小时后，加入切好的豆腐和粉条（粉条需在出锅时放），继续炖煮。加入盐、鸡精、葱花等调料调味，炖煮至粉条熟透即可出锅。

4、制作步骤：将豆腐切成小块，海带丝、木耳丝、黄花菜提前泡发好，粉条泡软备用。锅中倒油，油热后放入葱、姜、蒜爆香。加入适量清水，大火烧开。水开后放入豆腐、海带丝、木耳丝、黄花菜和泡软的粉条，煮5-10分钟，让食材的味道充分融入汤中。加入适量盐、胡椒粉、生抽调味，根据个人口味适量添加。

5、洋芋、豆腐均切成小丁，粉条切成10厘米长的段。黄花菜、海带用开水泡开捞出，黄花切成1厘米的长段，海带切丝。锅内加汤、肉丁、虾米末、生姜末、胡椒粉、酱油、豆腐丁煮5分钟，放入粉条段、洋芋丁、黄花菜段、海带丝、韭黄末、葱花、香菜、芝麻、味精、芝麻油拌匀即成。

6、步骤如下：首先，将50克海带洗净切条，新鲜的葱切成末；150克豆腐切成小块。在热锅中加入适量油，爆香葱花，接着放入豆腐块煎至两面微黄。然后，加入花椒粉翻炒均匀，倒入适量清水，大火烧开。待水开后，加入海带，煮一两分钟，最后调入少许盐和味精提鲜。

豆腐粉条包子馅的做法

把泡软沥干水分的粉条放入锅中，与馅料混合均匀。由于粉条比较容易吸收味道，所以要注意搅拌均匀，确保每一根粉条都能沾上酱汁。出锅前处理 尝一下馅料的味道，根据个人口味适当调整盐等调味料的用量。最后淋入香油，搅拌均匀后即可关火。将馅料盛出晾凉，就可以用于包包子了。

食材：豆腐适量、粉条适量、姜适量、葱适量、蒜适量、食盐适量、芝麻油适量、鸡精适量、生抽适量。将葱、姜、蒜去皮洗净，均切成末备用。将豆腐洗净，放入沸水锅中煮透，捞出沥干，切碎备用。粉条用温水泡软，捞出同样也切碎备用。

将面粉和盐混合后，加入酵母和温水，揉成面团，并进行发酵。 将粉条放入沸水中煮至软化，捞出后切碎备用。 将豆腐放入开水中焯水，捞出后切碎。 将香菇和木耳泡发后，切碎。 热锅加油，将香菇、豆腐和粉条放入锅中炒熟，加入盐和十三香调味，馅料即制作完成。

豆腐粉条包子馅的做法如下：准备材料：取适量的粉丝，放入容器中，用适量的温水泡软备用。把韭菜择好，洗净后沥干表面水分，切成末备用。豆腐切成小块，一般使用老豆腐，口感更佳。将豆腐放入锅中焯一遍水，捞出后沥干水分备用。处理粉丝：将泡软的粉丝用刀剁几下，以避免粉丝过长，影响包馅时的操作。

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