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上蔡红薯淀粉

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简述信息一览：

1、驻马店烩面：作为驻马店最具代表性的小吃之一，烩面以其独特的口感和丰富的营养而闻名。面条筋道，汤醇厚，配以各种蔬菜和肉类，味道鲜美。驻马店烧鸡：选用优质的土鸡，经过腌制、烧烤等多道工序制作而成，鸡肉鲜嫩，色泽金黄，味道鲜美。驻马店豆腐脑：以其细腻的口感和醇厚的豆香而受到人们的喜爱。

2、驻马店特色美食小吃包括以下几种：汝南马蹄馓子：驻马店市汝南县的特产，由清油细面炸制而成，条细色黄，味道醇正，干吃焦酥，熬汤耐煮，柔而不泡，食用方便且易消化。豫坡酒：驻马店市西平县老王坡的特产，具有绵、甜、香、醇、净以及酱意兼浓香的独特风格。

（图片来源网络，侵删）

3、薄山湖松针野生鱼确山县的特色，驻马店市的美味。马家羊肉水饺驿城区的一绝，驻马店市的特色小吃。胡辣汤源自驿城区，驻马店市的知名小吃。汝扒含仿南五香大头菜汝南县的传统名特酱菜，驻马店市的美食。汝南鸡肉丸子汝南县的特产，传承百年，历史悠长。

4、河南烩面在驻马店同样受到欢迎。好的烩面需要汤真、面筋道、配料精。羊肉烩面以其醇厚的汤头、劲道的面条和丰富的配料，成为河南面食中的佼佼者。汝南涮牛肚汝南涮牛肚是汝南的传统名小吃，以其独特的风味深受欢迎。

5、河南烩面是河南人民的最爱，驻马店也不例外。烩面要想好吃，汤要真、面要筋道、配料要精。羊肉烩面以其鲜美的汤头、筋道的面条、丰富的配料深受欢迎。汝南涮牛肚汝南麻辣涮牛肚是汝南传统名小吃，以其独特风味深受人们喜爱。

（图片来源网络，侵删）

驻马店烩面特点：不同于郑州烩面的浓白汤，驻马店的烩面汤底多用羊骨熬制，搭配宽面片，辅以羊肉、木耳、豆腐丝等，口感浓郁，冬季尤受欢迎。推荐搭配：一小碟辣椒油和糖蒜，风味更足。确山凉粉原料：以红薯或豌豆淀粉制成，清凉爽滑，夏季消暑必备。

驻马店特色美食小吃包括以下几种：汝南马蹄馓子：驻马店市汝南县的特产，由清油细面炸制而成，条细色黄，味道醇正，干吃焦酥，熬汤耐煮，柔而不泡，食用方便且易消化。豫坡酒：驻马店市西平县老王坡的特产，具有绵、甜、香、醇、净以及酱意兼浓香的独特风格。

驻马店市平舆县十大特产美食主要包括以下这些：平舆白芝麻：特点：色泽洁白、籽粒饱满、出油率高，是平舆县的标志性特产，被誉为“中原百谷首，平舆芝麻王”。平舆食用菌：特点：平舆县食用菌种植规模庞大，品种多样，味道鲜美，营养丰富。老姚的脆皮鸡：特点：外脆里嫩，口感鲜美，是平舆县的一道知名小吃。

崇礼红薯：驻马店市的特色农产品，口感香甜，营养丰富。泌阳花菇：驻马店市泌阳县的特产，菇质肥厚，味道鲜美，营养丰富。正阳三黄鸡：地理标志保护产品，产于驻马店市正阳县的特定区域，肉质细嫩，口感鲜美。

崇礼红薯：驻马店地区的特色农产品，口感香甜，富含营养。泌阳花菇：驻马店市泌阳县的特产，花菇质地细嫩，味道鲜美，营养丰富。正阳三黄鸡：地理标志保护产品，产于驻马店市正阳县的特定区域，肉质鲜美，口感独特。

崇礼红薯是河南省驻马店市上蔡县特产，为全国农产品地理标志。崇礼红薯具有薯块多而匀，表皮光洁，块纺锤形，皮色深红，肉色乳白，食之味香浓郁，甘甜面纱的特点。

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