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蜜薯烤蛋糕做法窍门图片

本篇文章给大家分享蜜薯烤蛋糕做法窍门图片，以及蜜薯用烤箱烤几分钟对应的知识点，希望对各位有所帮助。

简述信息一览：

1、红薯蛋糕卷的制作方法如下：准备材料主料：鸡蛋5个、纯牛奶50克、植物油50克、低筋面粉60克、红薯泥500克。辅料：细砂糖50克、炼乳适量。制作红薯泥将蜜薯切成薄片，放入蒸锅隔水蒸熟。蒸熟的红薯装入袋子中，用擀面杖擀成细腻的红薯泥。在红薯泥中挤入炼乳，混合均匀备用。

2、在蛋白中加入柠檬汁、盐，用电动打蛋器低速打蛋白至泡沫状，分三次加入30克砂糖，打至提起打蛋器能带出大弯勾即介于湿性和干性之间蛋白糊完成，这时可以打开烤箱预热上下火170度。

（图片来源网络，侵删）

3、制作时，先将红薯蒸熟并捣成泥状，加入适量的巧克力碎和糖粉拌匀。随后，将拌匀的红薯巧克力泥铺在蛋糕卷上，卷成漂亮的蛋糕卷即可。这款蛋糕卷不仅美味可口，而且制作简单方便，是家庭聚餐或朋友聚会时的绝佳选择。

4、用料瘦肉半斤（250G）地瓜粉（红薯淀粉/坨粉）75G 鸡蛋2-3个胡椒粉适量调味料（盐、鸡精、料酒……）适量橘饼丝随意总之记住瘦肉和地瓜粉的比例是1斤：3两也就是10：3就行湘乡蛋糕卷的做法准备材料。肉要瘦肉，可以带一点点肥，但总体还是精瘦肉。先来弄蛋皮。

5、脱模的时候，烤网垫一张油纸，蛋糕片直接倒扣在油纸上。

（图片来源网络，侵删）

1、红薯过筛绵密的红薯泥，取180g加入蛋糕。请点击输入图片描述鸡蛋和植物油、姜蜜混合均匀。请点击输入图片描述加入红薯泥搅拌均匀。请点击输入图片描述过筛的粉类分次筛入翻拌均匀。请点击输入图片描述最后加入熟红薯丁稍微翻拌一下。请点击输入图片描述做好的红薯蛋糕糊倒入模具里抹平。

2、红薯淀粉是可以用来做蛋糕的，先用凉水把红薯淀粉搅拌到完全溶解，再将其跟蛋糕材料进行搅拌，红薯淀粉最好不要颗粒状，要细粉状才行，要么不好溶解。

3、紫薯蒸糕：将紫薯蒸熟后捣成泥，加入糯米粉、糖和适量的水搅拌均匀，然后蒸制成糕点。这种做法简单，口感软糯，是一道老少皆宜的甜点。紫薯烤片：将紫薯切成薄片，涂上橄榄油和盐，放在烤箱中烤至两面金黄。这是一种健康的零食，可以作为下午茶点心。

4、可以的，先用凉水把番薯粉搅拌到完全溶解再跟蛋糕材料搅拌，还有切忌多放！可以比生粉少一点点。口感应该会比省份韧一点，但是差别不大。希望能帮到你。

5、做法烤箱预热至180摄氏度。取一直径25厘米环状蛋糕烤模，喷一些喷雾油（nonstick cooking spray），略撒些面粉。取一金属中碗，拌合面粉、砂糖、酦粉、小苏打粉、肉桂粉、丁香粉和盐。取一大钢盆，放入番薯泥和蔬菜油，搅打至均匀。打入鸡蛋，一次一个，再拌入混合的粉类，搅打至柔滑。

蜜薯***蛋糕的制作方法如下：准备材料主料：奥利奥轻甜夹心30克，甘薯300克。辅料：鱼胶粉12克，草莓5个，白巧克力120克，黑巧克力30克，抹茶粉少许，黄油40克，牛奶300克，水60克，淡奶油250克，细砂糖30克，食用色素少许，糖粉少许。

桂花糕：桂花糕在国内已经有三四百年的历史，在明朝末年的时候就已经有人开始制作，是用糯米粉和桂花以及糖等制作而成，口感非常的细腻，有着一丝的桂花香气。发糕：发糕广泛分布于北方与南方广大地区，是的汉族传统美食。以糯米蒸煮制成，其味清香，是一种大众化的饼类食物。

红薯千层巴斯克蛋糕的做法如下：准备食材：需要蜜红薯200克、浓稠的香草冰淇淋味酸奶260克、玉米淀粉25克、鸡蛋3个、淡奶油40克。红薯切片：把蜜红薯切成薄薄的片，这样才能保证口感细腻，不会影响到整体的层次和味道。搅拌面糊：先把三个鸡蛋打匀，然后倒入酸奶和淡奶油，搅拌均匀。

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