文章阐述了关于地瓜馅地瓜丸子的做法大全,以及地瓜丸子怎么做好吃又简单的做法的信息,欢迎批评指正。
紫薯丸子的做法如下:用料:紫薯(红薯)300克 糯米粉80~100克 牛奶适量 白糖20克(可选)将紫薯切成片上锅蒸熟,趁热捣成紫薯泥。加白糖、牛奶、糯米粉(加入牛奶的量根据揉面团的硬度来定,面团硬度要适中),趁热揉成光滑的面团,揪一小块做成紫薯圆子,全部做成圆子。
紫薯红薯混合丸子 材料:红薯 250克 紫薯 200克 糯米粉 200克 白砂糖 90克 蜂蜜 30毫升(可根据喜好添加,用于增加甜味和表面光泽)植物油 适量 步骤:处理食材:红薯和紫薯洗净、去皮后切成小块,分别蒸熟。红薯蒸15分钟左右,紫薯蒸12 - 15分钟左右。
健脑的作用。自从用棒子面配紫红薯做出来的这一道甜点后,闺女就喜欢上了它,每天都嚷着要吃,这紫薯丸子变成女儿的关键零食之一,香香甜甜的,这种味道很小朋友们都喜欢吃的。自己做身心健康不含防腐剂,给孩子吃很放心。下边跟大家分享我的做法。
地瓜丸子的家常做法如下:所需食材: 地瓜 白糖 食用油 食用面粉 制作步骤: 地瓜处理:将地瓜煮熟后碾成泥状,再加入适量白糖,充分搅拌均匀。 加面粉搅拌:将剩余的面粉撒在红薯泥中,继续搅拌至均匀。 搓圆裹粉:加入适量的食用油,将每颗丸子搓圆,让表面均匀裹上一层面粉。
将红薯洗净,去皮后切成薄片,放入蒸锅中,用大火蒸熟,大约需要15 - 20分钟。用筷子能轻松插入红薯片,就说明已经熟透了。把蒸熟的红薯片取出,放入一个大碗中,用勺子或擀面杖将其压成红薯泥。尽量压得细腻一些,这样口感会更好。调制面团 在红薯泥中加入白糖和牛奶,搅拌均匀,让白糖充分融化。
地瓜蒸熟:将地瓜洗净,去皮,切成小块,放入蒸锅中蒸熟。蒸熟的时间大约为20-30分钟,具体时间根据地瓜块的大小而定。用筷子轻轻扎入地瓜块,如果能轻松扎透,即表示已经蒸熟。制作面团:将蒸熟的地瓜取出,趁热放入搅拌碗中,用擀面杖或手压将其压成泥状。
在烤制前,确保烤盘干净,刷上一层薄薄的油。将做好的地瓜丸子串排列在烤盘上,放入已经预热到220℃的烤箱中,烘烤大约10分钟,直到丸子变得酥脆。烘烤完成后,取出丸子,蘸上准备好的蘸酱,最后撒上一些海苔丝作为点缀,一道美味的地瓜丸子就完成了。
首先,将红薯去皮并清洗干净,然后切成薄片。将切好的红薯片放置在盘中,放入蒸锅中蒸熟。蒸锅中的水烧开后,将装有红薯片的盘子放入蒸屉上,蒸约20分钟后关火取出。将蒸熟的红薯片放入一个小碗中,趁热用勺子将其完全压成泥状,此时应呈现出类似稀泥的质感。
1、制作步骤: 地瓜处理:将地瓜煮熟后碾成泥状,再加入适量白糖,充分搅拌均匀。 加面粉搅拌:将剩余的面粉撒在红薯泥中,继续搅拌至均匀。 搓圆裹粉:加入适量的食用油,将每颗丸子搓圆,让表面均匀裹上一层面粉。
2、将红薯洗净,去皮后切成薄片,放入蒸锅中,用大火蒸熟,大约需要15 - 20分钟。用筷子能轻松插入红薯片,就说明已经熟透了。把蒸熟的红薯片取出,放入一个大碗中,用勺子或擀面杖将其压成红薯泥。尽量压得细腻一些,这样口感会更好。调制面团 在红薯泥中加入白糖和牛奶,搅拌均匀,让白糖充分融化。
3、将拌好的地瓜泥分成若干小份,用手揉捏成丸子形状。然后,用竹签将三个丸子串成一串,摆放在一旁备用。准备一个干净的烤盘,在烤盘上涂抹一层薄薄的食用油。将之前串好的丸子串轻轻放在烤盘上,再将烤盘移入预热至220℃的烤箱中。烘烤时间约为10分钟,直至丸子串变得酥脆。
4、地瓜去皮,洗净切块,放入蒸盘,隔水蒸熟。趁热用勺子将蒸熟的地瓜碾碎成泥状。和面:将地瓜泥放入大盘中,分几次加入糯米粉,每次加入后充分搅拌。加入适量白糖,揉成软硬适中的面团。注意面团不宜过干或过湿,以能轻松揉成小丸子为宜。制作丸子:取一小块面团,揉成小丸子形状。
5、油炸地瓜丸子的家常做法如下: 准备地瓜:- 将地瓜洗净,放入蒸锅中蒸熟。 制作地瓜泥:- 将蒸熟的地瓜去皮,掏成地瓜泥。- 在地瓜泥中加入适量的糖,根据个人口味调整甜度。 加入糯米粉:- 在地瓜泥中加入适量的糯米粉,搅拌均匀,使地瓜泥能够搓成丸子状。
1、地瓜丸子的家常做法如下:所需食材: 地瓜 白糖 食用油 食用面粉 制作步骤: 地瓜处理:将地瓜煮熟后碾成泥状,再加入适量白糖,充分搅拌均匀。 加面粉搅拌:将剩余的面粉撒在红薯泥中,继续搅拌至均匀。 搓圆裹粉:加入适量的食用油,将每颗丸子搓圆,让表面均匀裹上一层面粉。
2、油炸地瓜丸子的家常做法如下: 准备地瓜:- 将地瓜洗净,放入蒸锅中蒸熟。 制作地瓜泥:- 将蒸熟的地瓜去皮,掏成地瓜泥。- 在地瓜泥中加入适量的糖,根据个人口味调整甜度。 加入糯米粉:- 在地瓜泥中加入适量的糯米粉,搅拌均匀,使地瓜泥能够搓成丸子状。
3、以下是一种地瓜丸子好吃的家常做法:食材准备 主料:红薯(地瓜)500克、糯米粉200克、面粉100克、白糖50克、牛奶适量。辅料:食用油适量。制作步骤 处理地瓜 将红薯洗净,去皮后切成薄片,放入蒸锅中,用大火蒸熟,大约需要15 - 20分钟。用筷子能轻松插入红薯片,就说明已经熟透了。
4、准备一个干净的烤盘,在烤盘上涂抹一层薄薄的食用油。将之前串好的丸子串轻轻放在烤盘上,再将烤盘移入预热至220℃的烤箱中。烘烤时间约为10分钟,直至丸子串变得酥脆。完成以上步骤后,从烤箱中取出烤盘,将烤好的丸子串移至盘中,即可享用这道美味的地瓜核桃丸子串。
5、首先,准备一个大锅,将所有的蘸酱材料放入碗中,搅拌均匀后放置一旁备用。接着,取另一只碗,倒入白饭,接着加入预先调好的所有调味料,用搅拌工具将其捣至呈现出适度的黏稠状态。然后,将煮熟的地瓜泥加入到这个混合物中,继续搅拌均匀,直到所有的成分充分融合。
1、将地瓜泥搓成丸子,大小适中,不要太大,以便更好地炸熟。油烧热后,放入丸子炸至飘起,外表金黄即可。糯米粉版地瓜丸子 材料准备:地瓜、糯米粉、白糖、植物油。制作步骤:红薯去皮切小块,蒸熟后根据自己口味加糖,用勺子搅碎放凉。加入适量糯米粉,揉成团即可。
2、将红薯洗净,去皮后切成薄片,放入蒸锅中,用大火蒸熟,大约需要15 - 20分钟。用筷子能轻松插入红薯片,就说明已经熟透了。把蒸熟的红薯片取出,放入一个大碗中,用勺子或擀面杖将其压成红薯泥。尽量压得细腻一些,这样口感会更好。调制面团 在红薯泥中加入白糖和牛奶,搅拌均匀,让白糖充分融化。
3、油炸地瓜丸子的家常做法如下: 准备地瓜:- 将地瓜洗净,放入蒸锅中蒸熟。 制作地瓜泥:- 将蒸熟的地瓜去皮,掏成地瓜泥。- 在地瓜泥中加入适量的糖,根据个人口味调整甜度。 加入糯米粉:- 在地瓜泥中加入适量的糯米粉,搅拌均匀,使地瓜泥能够搓成丸子状。
4、食材:地瓜200g、糯米粉200g、白糖适量、芝麻适量。地瓜去皮,洗净切块,放入蒸盘,隔水蒸熟,趁热用勺子碾碎。地瓜泥放入大盘,放入适量糯米粉。(糯米粉要分几次加)加2-3勺白糖,揉成软硬适中的面团。取一小块面团,揉成小丸子,表面粘一点水,在芝麻上面滚一圈。
5、首先,准备一个大锅,将所有的蘸酱材料放入碗中,搅拌均匀后放置一旁备用。接着,取另一只碗,倒入白饭,接着加入预先调好的所有调味料,用搅拌工具将其捣至呈现出适度的黏稠状态。然后,将煮熟的地瓜泥加入到这个混合物中,继续搅拌均匀,直到所有的成分充分融合。
6、用料:地瓜500g、糯米粉100g、白砂糖50g、食用油(用于油炸)适量、水(蒸地瓜用)适量。把地瓜去皮,切成一块块(或者厚片),放入锅内,隔水蒸熟(25分钟即可)地瓜滤去水分,趁热加入准备好的白砂糖,混合捣烂成“地瓜泥”,然后再倒入准备好的糯米粉。
步骤:将地瓜泥和糯米粉混合均匀,揉成光滑的面团;将面团分成小块,搓成圆形,压扁成薄饼状;将适量红豆沙和白糖放在薄饼中央,包裹成球状;将包好馅的球放入沸水中,煮至浮起即可。
将地瓜粉倒入容器中,适量加清水,搅拌均匀,醒发20分钟至成糊状。将糊状地瓜粉倒入锅中,小火慢慢加热,不断搅拌,煮至糊状地瓜粉逐渐变得有固态,且不沾手的状态,关火。在案板上铺上适量地瓜粉,将煮好的糯米地瓜粉取出一部分,搓成球形小丸子,在中间加入花生碎、绿豆沙等馅料,包裹好。
将地瓜面团揉成小丸子形状。同时,也将紫薯泥做成小丸子,作为馅料。包馅:将紫薯丸子放在地瓜丸子中间,将其包起来,捏紧封口,确保馅料不外露。炸制:锅中倒入适量的油,油热后,将包好的地瓜紫薯丸子放入油中,炸至表面金黄即可捞出。注意事项:- 在炸制过程中,要控制好油温,避免丸子炸焦。
在地瓜泥中加入适量的面粉,搅拌均匀,直至能揉成面团。将地瓜面团分成若干小剂子,每个小剂子揉成小丸子形状。同时,将紫薯泥也分成若干小份,每份揉成小丸子,作为馅料。包馅:取一个地瓜丸子,用手轻轻压扁,放入一个紫薯丸子在中间,然后将地瓜丸子包起来,封口捏紧,揉圆。
香芋地瓜丸正宗的做法做法速冻香芋地瓜丸一袋。打开准备好。油锅烧热。放入香芋地瓜丸。用筷子推动香芋地瓜丸至漂浮状态。炸至金***捞出即可。做法将蒸软的地瓜和芋头去皮混合在一起,用刮刀充分搅拌均匀。将搅拌好的地瓜芋头泥过筛。加入白糖搅拌均匀。加入糯米粉,再次搅拌均匀。
关于地瓜馅地瓜丸子的做法大全,以及地瓜丸子怎么做好吃又简单的做法的相关信息分享结束,感谢你的耐心阅读,希望对你有所帮助。
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