自己用地瓜做薯片的做法

接下来为大家讲解自己用地瓜做薯片的做法，以及自己在家怎样做地瓜片涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

简述信息一览：

• 1、地瓜薯片的做法步骤图,地瓜薯片怎么做好吃
• 2、油炸地瓜薯片的做法
• 3、自制薯片是什么
• 4、自制薯片最简单的家常做法

地瓜薯片的做法步骤图,地瓜薯片怎么做好吃

1、原料：红薯、蜂蜜水、油。选择好品种的红薯，黄皮红心的甘薯做出的薯片最好吃。将薯块切成0.5CM厚的圆形薄片，并放在阳光下晒1-2小时左右。用10%的蜂蜜水浸泡晒好的薯片30分钟。将浸泡好的薯片投入五成热的油锅内，以慢火炸到七成熟时，再加以大火炸至金***捞起。

2、只 淀粉 少许 葱姜蒜 配料 小贴士 好吃极了 做法 地瓜去皮切片，加入蛋清和淀粉 葱姜蒜切片切丝，加入盐、糖、醋、鸡精、料酒 入锅炸，最好炸两遍。炸完留一点油，加入先调好的葱姜蒜汁，再倒入炸好的地瓜，翻几下大勺入盘。

3、将地瓜洗净去皮，切成薄片，用清水浸泡30分钟，去除淀粉。 将薯片放入沸水中焯水，捞出沥干水分。 将油烧热，放入薯片，炸至金***，捞出沥干油分。 撒上适量盐和辣椒粉即可。

4、油炸地瓜片的做法如下：准备原料 红薯：选择黄皮红心的甘薯品种，这种红薯做出的薯片口感最佳。 蜂蜜水：用于浸泡薯片，增加风味。 油：用于油炸薯片。处理红薯 将红薯洗净后，切成0.5厘米厚的圆形薄片。 将切好的薯片放在阳光下晒12小时，以去除部分水分，使薯片在油炸时更加酥脆。

5、而是火候，油烧热后，转中小火再将红薯片放进油锅，整个炸制的过程一定要中小火，如果货大了，红薯片的表面一下就黑了，但是里面还有大量的水分，不脆不香太难吃了。小火先将里面炸透，再升高温度，将表面炸至上色并且将油脂逼出来，这样炸出来的薯片焦焦脆脆，油而不腻最好吃。

6、首先准备好红薯，洗干净然后去皮，然后再蒸煮，蒸熟后再把红薯搅拌均匀。处理红薯的过程中，准备一些橘子皮，切成末，一起撒入红薯泥里搅拌。这样做出来的红薯片会更香些。

油炸地瓜薯片的做法

油炸地瓜薯片的做法： 将地瓜洗净去皮，切成薄片，用清水浸泡30分钟，去除淀粉。 将薯片放入沸水中焯水，捞出沥干水分。 将油烧热，放入薯片，炸至金***，捞出沥干油分。 撒上适量盐和辣椒粉即可。

原料：红薯、蜂蜜水、油。选择好品种的红薯，黄皮红心的甘薯做出的薯片最好吃。将薯块切成0.5CM厚的圆形薄片，并放在阳光下晒1-2小时左右。用10%的蜂蜜水浸泡晒好的薯片30分钟。将浸泡好的薯片投入五成热的油锅内，以慢火炸到七成熟时，再加以大火炸至金***捞起。

红薯洗净后刮皮，切成小条。烧开一锅水，再放入红薯条煮1-2分钟，捞出来滤干水分。用大盆，将红薯倒入，裹入玉米淀粉晃匀。烧开一锅油，油里冒青烟，再放入红薯条炸2-3分钟，用筷子轻轻碰一下红薯条，表面变硬即可出锅。

油炸地瓜片的做法如下：准备原料 红薯：选择黄皮红心的甘薯品种，这种红薯做出的薯片口感最佳。 蜂蜜水：用于浸泡薯片，增加风味。 油：用于油炸薯片。处理红薯 将红薯洗净后，切成0.5厘米厚的圆形薄片。 将切好的薯片放在阳光下晒12小时，以去除部分水分，使薯片在油炸时更加酥脆。

而是火候，油烧热后，转中小火再将红薯片放进油锅，整个炸制的过程一定要中小火，如果货大了，红薯片的表面一下就黑了，但是里面还有大量的水分，不脆不香太难吃了。小火先将里面炸透，再升高温度，将表面炸至上色并且将油脂逼出来，这样炸出来的薯片焦焦脆脆，油而不腻最好吃。

自制薯片是什么

1、自己烤制的薯片由于没有添加任何食品添加剂，所以烤好后要尽快食用，时间久了，薯片吸收了空气中的水分，口感就变得绵软了。自制薯片 材料：土豆2个 盐3克 做法： 土豆（中型，也称马铃薯）去皮洗净后切成均匀的圆薄片。

2、薯片，这种广受喜爱的零食，常因包装上的食品添加剂而让人心生顾虑，担心其影响健康。不过，今天我将分享一种在家自制薯片的方法，既美味又安心。首先，将土豆去皮并洗净。接着，将去皮的土豆切成薄片，切得越薄越好，也可以借助刨板来完成这一步骤。

3、把盐、味精、辣椒粉、糖粉、五香粉、孜然粉放在一起搅匀。然后再把调料放到筛子里，均匀地筛到炸好的土豆片表面。这样，自制薯片就制作完成了。

4、自制炸薯片的步骤如下：准备主料：红薯：选择2根红心红薯，因为红心红薯做出的薯片口感最佳。红薯处理：去皮：将红薯的外皮去掉，确保薯片口感细腻。切片：将红薯切成均匀的薄片，越薄越好，这样炸出来的薯片更加酥脆。晾晒薯片：将切好的薯片放在太阳光下晒约1个小时。

自制薯片最简单的家常做法

香脆薯片家常做法来啦，超简单哦！土豆准备：先把土豆的外衣脱掉，然后让它在水里泡个澡，这样可以去掉多余的淀粉，让薯片更脆哦！刮片晾干：用刨子把土豆刮成超级薄的片，记得要均匀哦，这样炸出来的薯片才好看又好吃！刮好后，再让它们在水里待几分钟，然后捞起来摊开，稍微晾晾，把水分擦干。

轻轻地将土豆片放入油锅中，注意不要一下子全部倒入，以免土豆片粘连在一起。用筷子轻轻拨动土豆片，使其受热均匀。炸至土豆片边缘微微金黄，大约需要3-5分钟，具体时间根据土豆片的厚度和个人炉灶的火力而定。然后用漏勺捞出，控油备用。复炸土豆片（可选）为了让薯片更加酥脆，可以进行复炸。

自制薯片的家常做法其实挺简单的，主要步骤包括准备土豆、切片、煮熟、炸或烤至酥脆，最后调味。下面是详细的做法：首先，要准备好土豆，并削皮洗净。接着，把土豆切成厚薄均匀的片，这样炸或烤出来的薯片才会更加均匀酥脆。切好后，用清水洗去土豆上的淀粉，多洗几次，直到水变清澈。

自制薯片最简单的家常做法如下：材料： 土豆或红薯12根 植物油适量 盐适量 步骤： 切片与浸泡：将土豆或红薯洗净后，使用锋利的刀片将其切成13毫米厚的薄片。将切好的薯片放入水中浸泡30分钟，以去除淀粉味。 翻炒：将薯片沥干水分，用厨房纸吸干表面水分。

要制作美味的家常炸薯片，首先需要准备一些新鲜的土豆、橄榄油或食用油、盐和调味料。以下是一个简单的做法： 首先，选择新鲜且外观完好的土豆。将土豆洗净并去皮，然后切成薄片。可以使用切割器或者刀切割，尽量保持薄片的一致性，以便均匀煎炸。

关于自己用地瓜做薯片的做法，以及自己在家怎样做地瓜片的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。