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红薯淀粉性味归经

简述信息一览：

高淀粉红薯品种有商薯1脱毒徐薯1徐薯2徐薯2豫薯7号、济薯15号。商薯19：该品种高产、高抗根腐病、抗茎线虫病、抗黑斑病，抗旱耐涝，单株结薯4个以上。脱毒徐薯18：该品种高产稳产、适应性广、综合性好。徐薯22：该品种淀粉含量高、产量高、适应性广，中抗根腐病。

该品种由山东省农业科学院作物研究所于2007年培育，经过国家和省级审定后于同年通过了审定，拥有农业部植物新品种保护权。济薯21号的特点包括良好的萌芽性和较高的出苗量，这使得其在种植过程中省工省时。该品种的茎蔓生长势中等，分枝数适中，不需要频繁的翻秧管理。

（图片来源网络，侵删）

湘辐1号。根据查询掌乐网得知，湘辐1号是一种以豫薯王为母本，锷薯1号为父本，杂种F1代经辐射诱变处理选育而成的红薯品种，淀粉含量高达31%至33%，是国内含淀粉最高的品种之一。湘辐1号产量高、适应性强、品质优良、肉质细嫩，茎蔓短而粗，叶心脏形，耐肥、耐旱，适应性广。

商薯十九号，该品种特点：薯型纺锥形，叶片心脏型，薯蔓短，分枝中等，结薯早而集中，高抗病虫害，薯皮鲜红色，薯肉白色，适应性广，耐干旱贫瘠出粉率高，口感好。

萌芽性、贮藏性好。2002年国家北方甘薯品种生产试验，鲜薯平均亩产21133公斤，薯干亩产6278公斤。适宜在河南、河北、安徽、江苏等全国北方黄淮薯区作春夏薯种植。优点：丰产、稳产、高淀粉、是适合食用和加工的优质品种、市场潜力非常大；高抗根腐病，抗茎线虫病；商品性好，市场需求大。

（图片来源网络，侵删）

湘辐1号：出干率40%--50%，含淀粉率高达31%--33%，是国内含淀粉最高的品种之一。美国sl-9：最新引进的超高产、高淀粉红薯新品种。平均单产比闻名中外的“868”增产65%。出干率37%，春薯含淀粉率28%--30%，淀粉特白闪亮，实属国内外罕见的高产、高淀粉品种。

湘辐1号结薯集中，上薯率高，出干率40%-50%，含淀粉率高达31%-33%，是国内含淀粉最高的品种之一。中华淀粉王1号，薯形呈纺锥形，薯皮紫红色，薯肉白色，春薯含淀粉30%-33%，夏薯含淀粉28%-30%，出干率48%。具有好种易管、省工省力、不打药、不翻藤等特点。

商薯19。商薯19——全国第一大甘薯品种河南省商丘市农林科学研究所育成，中短蔓，薯形长纺锤，薯皮紫红色，薯肉白色，结薯早而集中。夏薯干物率24%、淀粉率21%以上，淀粉白度高。萌芽性、贮藏性好。2002年国家北方甘薯品种生产试验，鲜薯平均亩产21133公斤，薯干亩产6278公斤。

淀粉最高的红薯品种是湘辐1号。以下是几种高淀粉红薯品种的简要介绍：湘辐1号：含淀粉率高达31%33%，是国内含淀粉最高的品种之一。出干率为40%50%。美国sl-9：最新引进的超高产、高淀粉红薯新品种。春薯含淀粉率为28%30%，出干率为37%。

淀粉含量最高的红薯品种是“徐薯18”。以下是关于徐薯18的详细介绍：高淀粉含量：徐薯18的淀粉含量一般在25%左右，这一数值比普通红薯品种的淀粉含量高出5%以上，使其成为淀粉含量最高的红薯品种之一。

湘辐1号。湘辐1号是经过精心选育和辐射诱变处理，具有出色的遗传优势。这种红薯的淀粉含量高达31%至33%，远超过普通红薯品种，是国内含淀粉最高的品种之一。湘辐1号产量也非常可观，每667平方米的高产量可达到4000千克，甚至在特定条件下的小区示范面积中，产量可高达8000千克以上。

商薯19：商薯19是国内种植面积比较大的高淀粉型红薯品种，薯块呈纺锤形，表皮呈现出紫红色而肉色特白，晒干率36-38%，淀粉含量23-25%，淀粉特优特白。湘辐1号：以豫薯王为母本，锷薯1号为父本，杂种F1代经辐射诱变处理选育而成的品种。

红薯中富含淀粉的品种多种多样，其中包括徐薯2徐薯3商丘薯1济薯25以及秦薯5号等。这些品种因其高淀粉含量而广受青睐。不过，这些品种在淀粉的粘稠度上却有所不同。例如，商丘薯19虽然淀粉含量较高且色泽洁白，但在粘度方面稍显不足。

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