地瓜片的做法窍门

接下来为大家讲解地瓜片的做法窍门，以及地瓜片怎么做好吃又简单涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

简述信息一览：

• 1、地瓜片怎么做?
• 2、地瓜片怎么炸
• 3、地三鲜薯片的做法
• 4、高分请师父进来看看这个地瓜片是如何制成的。谢谢
• 5、像拔丝一样地瓜燕麦片怎么做

地瓜片怎么做?

1、将红薯清洗干净，削皮。再清洗几个小番茄。将削好皮的红薯切成0.5cm的厚度的片。摆好。用勺子或者刷子沾取适量的桂花蜜（也可用蜂蜜）在红薯片的正面均匀涂抹。在烤盘上放一张吸油纸，将涂抹好蜜汁的红薯片摆放在烤盘中。放进烤箱210度，烤10分钟。

2、油炸地瓜片的做法如下：准备原料 红薯：选择黄皮红心的甘薯品种，这种红薯做出的薯片口感最佳。 蜂蜜水：用于浸泡薯片，增加风味。 油：用于油炸薯片。处理红薯 将红薯洗净后，切成0.5厘米厚的圆形薄片。 将切好的薯片放在阳光下晒12小时，以去除部分水分，使薯片在油炸时更加酥脆。

3、锅包地瓜片的做法步骤如下：准备食材：红薯若干，切成厚约2毫米的片。胡萝卜若干，切成细丝。姜适量，切成细丝。淀粉、面粉适量。色拉油适量。盐、白糖适量。米醋、料酒适量。处理红薯片：将切好的红薯片放入微波炉中高火加热两秒钟，使其稍微变软，以便后续裹面糊时更易附着。

4、锅包地瓜片的做法步骤如下：准备食材：红薯切片，再准备点胡萝卜和姜切成细丝，还有淀粉、面粉、色拉油、盐、白糖、米醋和料酒哦。微波软化：把切好的红薯片放入微波炉中高火转两秒钟，让它们稍微变软一点。调制面糊：在碗里加入淀粉和面粉，再加一小勺色拉油，调成稍微稠一点的面糊。

5、清炒地瓜片是一道美味可口的家常菜，制作过程简单，味道清香。首先准备好500克的地瓜，将其去皮并切成薄片，切片时尽量保持均匀，这样炒出来的地瓜片才会更加美味。接下来准备调味料，蒜瓣切片备用。热锅后加入适量的油，待油温升高后，下入切好的蒜片，用中小火慢慢爆香。

6、准备制作美味的地瓜片，首先需要将地瓜放置于水中蒸煮大约20分钟，直到地瓜变得软糯。之后，将蒸熟的地瓜放入保鲜袋中，使用擀面杖的棒子将其压得尽可能烂，直至地瓜变成细腻的糊状。接着，将这个地瓜糊转移到一个小碗中，轻轻压紧，确保它能够紧紧地贴合在碗的内壁上。

地瓜片怎么炸

1、油炸地瓜片的做法如下：准备原料 红薯：选择黄皮红心的甘薯品种，这种红薯做出的薯片口感最佳。 蜂蜜水：用于浸泡薯片，增加风味。 油：用于油炸薯片。处理红薯 将红薯洗净后，切成0.5厘米厚的圆形薄片。 将切好的薯片放在阳光下晒12小时，以去除部分水分，使薯片在油炸时更加酥脆。

2、往锅中倒入适量的油，小火加热到八分热。将地瓜片一片一片地放入油锅中，注意火候，避免油温过高导致地瓜片炸焦。炸制过程中要不断翻动地瓜片，确保其均匀受热，炸至浅***即可。装盘与调味：将炸好的地瓜片捞起，放入盘中。撒上适量的白糖，即可享用美味的炸地瓜片。

3、首先，将地瓜切成薄片，并在冷水中浸泡约10分钟，以去除多余的淀粉和杂质。接着，将面粉与水按1：3的比例稀释，注意调整至适宜的稠度，既不过于稀薄也不过于浓稠。将切好的地瓜片均匀裹上稀释好的面粉水，以便在后续的炸制过程中形成酥脆的外皮。随后，将油倒入锅中，用小火加热至八分热度。

4、红薯洗净后刮皮，切成小条。烧开一锅水，再放入红薯条煮1-2分钟，捞出来滤干水分。用大盆，将红薯倒入，裹入玉米淀粉晃匀。烧开一锅油，油里冒青烟，再放入红薯条炸2-3分钟，用筷子轻轻碰一下红薯条，表面变硬即可出锅。

5、炸地瓜片的做法： 地瓜切成薄片，用清水浸泡30分钟，去除淀粉。 热锅凉油，将地瓜片放入油锅中，火力不要太大，炸至金***。 捞出地瓜片，放在纸巾上吸去多余的油分。 将炸好的地瓜片放入烤箱中，以150度的温度烤10分钟，使其更加酥脆。 可以根据个人口味撒上盐、孜然粉等调料。

6、炸地瓜片的步骤如下：准备材料：地瓜适量面粉水白糖油切片与浸泡：将地瓜切成薄片，然后在冷水中浸泡10分钟，以去除多余淀粉，使炸出的地瓜片更加酥脆。调制面糊：将面粉与水按一比三的比例稀释，搅拌成均匀的面糊。注意面糊的稠度要适中，既不太稀也不太稠。

地三鲜薯片的做法

主料：土豆1个、红薯1个、芋头半个。辅料：盐4克、油适量。芋头去皮，切薄片。红薯去皮后也切成薄片。土豆去皮切薄片，红薯芋头和土豆切成厚度一样均匀的薄片。把土豆片红薯片和芋头片冲洗几次清水，冲洗掉一些淀粉。然后把这些片沥干水。

让我们做汤，准备一个小碗，加一勺糖，三勺酱油，一勺醋，一勺煮酒，三勺水和一勺盐，搅拌好。现在，我们把切好的薯片放进锅里，给它们上油。土豆应该用中火煎。炸土豆时要经常拉伸，以免土豆粘在一起。当油炸到表面呈金***时，我们可以首先控制油。

土豆洗净去皮切适当大小；香菜、生姜切碎备用。煮锅中加入适量水，水量以没过土豆1cm为宜，调入少许盐，大火者开后，继续煮至土豆熟软，捞出沥去水分备用。炒锅中倒入油，中火加热，爆香生姜碎。然后放入切好的土豆块，加入孜然粉、辣椒粉、黑胡椒粉、调入适量盐，翻炒使土豆块入味。

将土豆去皮洗净，对半切开后切片，放在清水中浸泡待用，尖椒切小块，大蒜2瓣切片，小葱2根，切葱花 将锅中放入适量豆油，油温烧至7成热，放入土豆片炸至表面微黄即可盛出 将炒锅中留底油，放入蒜片、放入尖椒、土豆片翻炒均匀，调入盐半勺、味精半勺、生抽半勺、糖适量。

高分请师父进来看看这个地瓜片是如何制成的。谢谢

1、红薯横切成圆薄片（0.2公分），泡在清水中2—3小时，凉干或用布吸干水分 油烧热后，把薯片捞出，拭乾水分，以中大火分批炸薯片，至金黄且脆；每批需时约3分钟。 （将生薯片撒入九成滚的饿油锅内，以慢火炸至八成熟时，再加以猛火炸至金黄捞起。

2、第四只马为了找寻前面三个的同伴，有一天，它来到一间工厂，结果被改造成“铁马”。 但后来，那些马还是难逃被吃的命运，通通被作成了“沙其马”，肆虐所及，所有马儿无一幸免，成了一个***的世界…… 然后，有一群人看到这篇笑话后忍不住的说：“马的～真冷”。

3、没想到师父却在原先那道线的旁边，又画了一道更长的线。两者比较，原来的那条线，看起来确实显得短了许多。 师父开口道：“夺得冠军的关键，不仅仅在于要攻击对方的弱点，正如地上的长短线一样，只有你自己变得更强，对方就如原先的那条线一样，在相比之下变得较短了。如何使自己更强，才是解决问题的根本。

4、金枝出主意说：“这种事情你们早就该请教我了，当初茼蒿差点被送到菲律宾的时候，我们家天瑜可是舍不得到极点，我们就来重建现场当茼蒿遇到地瓜叶PART 2。” 船上，均昊穿着旧西服拎着包，金枝和正哲过来。

5、景天：这，那跟那啊，我就算要非礼，也不用非礼你们唐家所有的人吧。13 景天（对茂茂说）：你嘴怎么那么臭？茂茂：刚刚吃了两根地瓜。景天抬出脚。景天：以臭制臭。茂茂：老大，还是你厉害！13看来你口气很大啊。景天：不好意思啊，我吃大蒜长大的。

6、“谢谢您啊”（甲走上台来，手里拿着一个充气锤子） 丙：哦，我说这、这就是酒？ 甲：这就是酒！ 丙：这就是酒？（用手去摸） 甲：别动别动。 丙：啊？ 甲：这酒啊已经斟满了，一碰就洒一墩就流。 丙：苏先生。 乙：啊？ 丙：他说这就是酒！ 乙：这是酒？ 丙：它这是酒 乙：哎呀，这咱不明白。

像拔丝一样地瓜燕麦片怎么做

像拔丝一样的地瓜燕麦片的做法如下：主料：- 地瓜一个- 麦片50克 辅料：- 油- 糖 制作步骤： 准备地瓜：将地瓜切成5厘米左右的方块。 炸地瓜：将切好的地瓜块放入热油中炸熟，炸至金***后捞起备用。 炸麦片：将油温调至七成热，下麦片炸至酥脆，然后捞起控油，放入一个盆中。

像拔丝一样的地瓜燕麦片的做法如下：主料： 地瓜一个 麦片50克 辅料： 油 糖 制作步骤： 地瓜处理：将地瓜切成5厘米的方块。将切好的地瓜块放入热油中炸熟，炸至金***后捞起备用。 麦片处理：将油温调至七成热，然后下麦片炸至酥脆。炸好后控油，将麦片放入一个盆中备用。

地瓜切成1点5厘米方块，炸熟后捞起；七成热油温下麦片炸至酥脆捞起，控油入盆；糖浆倒入麦片盆中趁热翻拌均匀，稍凉后捡起装盘即可。

你说的那道菜叫薯香麦片，用的麦片是用玉米面或紫米作成的。

蜜糖拔丝地瓜 材料：地瓜，白糖，清水，香油，花生油，用量视乎个人喜好。将地瓜去皮洗净，切成滚刀盛在小盆里；将鸡蛋打破，蛋清倒入盛地瓜的盆里，均匀撒上干淀粉并搅匀。在炒锅内倒入一斤油，当油烧至7成熟时将地瓜放入锅内油炸。待地瓜炸熟时将其捞出控干油。

拔丝地瓜的做法：地瓜清洗干净，然后切成长条，备用。锅里加入适量油，油烧开之后，将地瓜放进去炸。炸至金***捞出，晾凉。然后再将地瓜条放进去复炸一次。锅里留少量的油，放入白糖，不停搅动，拌至白糖变色、粘稠。放入炸好的地瓜，快速翻炒，让地瓜均匀的裹上糖浆，盛出即可。

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