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泉州地瓜肉丸

简述信息一览：

南平有许多值得一试的美食，以下是一些推荐：稞仔简介：独树一帜的五夷山风味小吃。特色：由上等早米磨浆沥干后做成小姆指状条块，再调以佐料，加上精肥俱备的猪肉片，火蒸而成。形态美观，色、香、味俱全。苦槠糕简介：用山中野生的苦槠等壳斗科植物的果仁磨成浆制成的传统美食。

建瓯光饼，是南平的传统糕点之一，以建瓯市为产地。光饼具有外酥内软、口感鲜美的特点，是许多人喜爱的美食，尤其是作为早餐或小食的不二之选。顺昌鱼丸，作为南平的特色美食，以鱼为主要原料加工而成。其鲜嫩、香醇、口感细腻，让人一试难忘，成为了南平美食文化的亮点。

（图片来源网络，侵删）

建瓯光饼是南平的传统糕点之一，产于建瓯市。光饼具有外酥内软、口感鲜美的特点，是许多人喜爱的美食。在南平，建瓯光饼是不可错过的美味之一。顺昌鱼丸是南平行驶鱼加工制作而成的美食，具有鲜嫩、香醇、口感细腻等特点，是南平的特色美食之一。顺昌鱼丸不仅口感好，还富含蛋白质，营养价值高。

干炒排骨蟹粉豆腐卤苦瓜猪脚姜桂花糖藕无花果烤鸭散寿司便当烤奶糕东安鸡新法豆腐鸡这些只是其中的一小部分，还有更多丰富多样的家庭小炒菜谱等待你去尝试。每天换着花样炒菜，不仅能让家人享受到美食，还能让生活更加有趣。

做法：鲜菇用水冲洗干净，沥尽水。尖椒、洋葱分别切片，蒜切片。炒锅注油，烧至四成热，倒入鲜菇旺火煸炒，炒约3-5分钟，煸出水分至鲜菇变软，放入蒜片爆香，这时香菇里的水分渐渐收干。放入尖椒略炒，调入生抽炒匀，最后放洋葱片炒匀，关火。

（图片来源网络，侵删）

将土豆洗净去皮，切成细丝；香菇去蒂切丝，葱姜蒜切末，备用；锅中热油后倒入葱姜蒜煸炒，放入土豆丝煸炒至微黄；加入香菇继续翻炒，并稍微加点清水；煮到香菇出味后，改加入油盐酱、料酒、生抽进行调味；最后撒入少量鸡精出锅即可。

家常菜菜谱大全及图片分享如下：糖醋排骨材料：猪排、姜、大葱、料酒、白糖、醋、酱油、盐、淀粉。图片：糖醋排骨简介：这道菜色泽红亮，酸甜适口，是家常菜中的经典之作。地三鲜材料：茄子、土豆、青椒、葱姜蒜、盐、鸡精、生抽、豆瓣酱、植物油。

家常小炒菜谱1000大全干煸豆角用料：扁豆400克，肉末150克，干辣椒4个，老抽1大勺，花椒，蒜粒，盐，味精，榨菜末。做法：扁豆两头撕去老筋，掰成两节，洗净，控干。烧热250克油，放入扁豆，炸到扁豆表皮起皱时，用笊篱捞出控净油。

以下是一些简单小炒家常菜菜谱大全做法：酸辣土豆丝食材准备土豆（中等大小）2 - 3个尖椒2个葱1段姜1块蒜3瓣花椒适量醋3 - 4汤匙盐适量糖1/2汤匙食用油适量做法步骤土豆去皮，先切成薄片，再改刀切成细丝，放入清水中浸泡，洗去淀粉。尖椒切丝，葱切丝，姜切末，蒜切末备用。

以下是一些常见又美味的东北家常菜小炒菜谱：地三鲜食材准备主料：茄子1根、土豆1个、青椒1个。配料：葱1段、蒜3瓣、盐3克、白糖5克、生抽10毫升、淀粉10克、食用油适量。制作步骤茄子洗净切成长条，放入盐水中浸泡10分钟，防止氧化变黑；土豆去皮切成条，青椒洗净切成块；葱、蒜切末备用。

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