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甜地瓜角做法

简述信息一览：

地瓜炖肉：将地瓜去皮切块，和五花肉一起炖煮，加入适量的酱油、糖、料酒、姜片和葱段，炖至肉质酥烂，地瓜入味，是一道香甜可口的家常菜。土豆烧牛肉：将牛肉切块焯水后，与土豆块一起炖煮，加入大料、桂皮、香叶等香料，以及适量的酱油、盐、糖调味，烧至牛肉软烂，土豆吸收了肉汁，风味浓郁。

基础烹饪时间在将水煮沸之后，土豆和地瓜的烹饪时间大致为15-20分钟。这是因为地瓜的质地较硬，所含的主要成分是淀粉，相对于其他食材来说，确实需要更长的时间来确保其完全熟透。具体时间因素不过，具体的烹饪时间并不是固定的，它受到多种因素的影响。

（图片来源网络，侵删）

主食材：土豆两块，地瓜一块。配料：盐少量，黄油适量，迷迭香少量，百里香少量，黑胡椒粉少量。

把地瓜泥和土豆泥混合在一起和成泥团，然后分割成小块，中间包上豆沙馅做成薯泥饼。把鸡蛋打碎搅匀，放在大碗里备用。把做好的薯饼两面轻轻的拍上一层淀粉，然后放在蛋液里裹一下蛋液取出。再用面包渣两面拍挂满面包渣，锅中加入色拉油烧到6成热，放进做好的薯饼坯子，炸到金***即可。

银杏甜芋泥的做法如下：准备材料：二两银杏、约5斤的芋头、三棵葱、六两冰糖、两杯清水。处理银杏：先把银杏去壳、去衣，洗干净后，加入冰糖和清水，用慢火煮到只剩下一杯水那么多，然后把银杏捞出来，糖水留着备用哦。

（图片来源网络，侵删）

食材：冰糖芋半个、猪油三两、糖三两。将芋头削皮。洗好切均匀的块状。碟装好（碟子可以放进高压锅的）。高压锅放水（水1CM左右高），放蒸架。装好的冰糖芋和碟子一起放入。开大火，冒气了，再开小火，焖40分钟。高压锅气放了后，用隔热夹拿出。

捣碎：将蒸熟的芋头取出，稍微晾凉后放入搅拌机中。加入适量的牛奶或椰浆，搅拌成细腻的芋泥。如果没有搅拌机，也可以用勺子或压泥器手工捣碎。炒制：在炒锅中加入少量黄油，待黄油融化后倒入芋泥。用中小火慢慢翻炒，使芋泥中的水分逐渐蒸发，变得浓稠。这个过程大约需要10-15分钟，要不断搅拌防止粘锅。

制作芋泥的食材包括适量的芋头、沙拉酱和蜂蜜。首先，需要将熟芋头去皮，然后将其粘成泥状。接下来，将粘好的芋泥加入沙拉酱和蜂蜜，并拌匀。拌好的芋泥可以装入裱花筒内，挤入盘中即可。在烹饪过程中，由于芋头本身比较滑，所以需要用勺子多粘压几次，这样芋泥才会更加细腻。

红薯泥：将红薯煮熟后，捣成泥状，可以加入一些母乳或者奶粉，增加营养和口感。红薯粥：将红薯切成小块，加入大米一起煮成粥，既营养又易消化。红薯蒸蛋：将红薯蒸熟后捣成泥，加入打好的鸡蛋液搅拌均匀，再蒸熟即可。

第一种：牛奶红薯泥。准备红薯1根和奶粉2勺。将红薯洗净蒸熟，去皮后压成泥状。另取一碗，用温水冲调好奶粉，然后倒入红薯泥中搅拌均匀，即可给宝宝食用。第二种：大枣红薯泥。需要红薯1根、大红枣3个和奶粉1勺。红薯洗净去皮，切成小块后蒸煮。同时，用适量温水冲调奶粉备用。

婴儿辅食红薯的做法有以下几种：牛奶红薯泥食材：奶粉、红薯。做法：红薯洗净去皮蒸熟，碾成泥；奶粉冲调好后倒入红薯泥中，调匀即可。大枣红薯泥食材：红薯1小个、大红枣3个、奶粉一勺、水约30毫升。

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