玉米地瓜面饺子皮做法

简述信息一览：

• 1、家庭自制地瓜玉米面窝
• 2、怎样包出紫色饺子
• 3、地瓜馒头地瓜和面粉比例
• 4、地瓜玉米面粥制作
• 5、暖暖黄的地瓜馒头的做法?

家庭自制地瓜玉米面窝

依次都做好，隔水放置在蒸笼上，在锅里加水，放入荆棘头，锅打开后，计时10分钟，荆棘头蒸熟了。关火后，直接打开盖子，取出蒸好的巢头，颜色特别吸引人，趁热吃，有纤细的口感和红薯的香味，家庭自制地瓜玉米面窝就做好了。

将制作好的窝窝头胚放在铺有笼布的蒸笼中，醒发10分钟。 大火蒸制，水开后计时，蒸20分钟。 关火后，稍微等待片刻，待窝窝头冷却至适宜温度。 软糯甜美的玉米面红薯窝窝头就完成了。

地瓜面窝窝头好吃的做法：主料：玉米面300克、燕麦片300克、面粉100克、红薯泥200克。辅料：红枣50克、葡萄干50克、酵母5克。步骤：主料：燕麦片200克、玉米粉300克、面粉100克。 辅料：热红薯泥200克、酵母5克、红枣片50克、葡萄干50克。

红薯去皮，切片，上锅，小火蒸15分钟。玉米面和奶粉，搅拌均匀。红薯蒸熟出锅，倒入面盆，用勺子辗成泥。加入拌匀后的玉米粉，一勺蜂蜜搅拌均匀。慢慢加凉水，揉成团。手上蘸一点水，揪一块面团，放在左手，右手拇指在面团底部捅一个洞，两手配合捏成窝头。

加入少许开水和匀。静置15分钟，让面粉与红薯充分融合。取小块面团于手中，搓成长圆形。用食指在面团底部戳一个窝，这样是为了使玉米面容易蒸熟。全部面团做好8个窝头，接着把它放入锅中，隔水蒸20分钟即熟。

今天我们就用营养丰富的红薯和玉米面为主料，制作一款窝窝头。【主料】红薯，玉米面儿，面粉。【配料】酵母，温水。制作过程：把红薯洗净、去皮、切薄片，上锅蒸熟。凉凉。然后带一次性手套把它抓成泥状。把红薯泥，玉米面，面粉放入盆中大概是1：1：1的比例。准备温水和酵母。

怎样包出紫色饺子

首先，准备紫色水饺所需的食材。主要包括：紫薯、面粉、水、馅料（如猪肉、大***、韭菜等）、调味料（如生抽、老抽、盐、糖、鸡精、香油等）。紫薯处理：将紫薯洗净，去皮，切成薄片，放入蒸锅中蒸熟。蒸熟后取出，用勺子压成泥状，备用。和面：将紫薯泥放入面粉中，加入适量的水，揉成光滑的面团。

紫色的饺子皮是用紫甘蓝、紫薯等食材做的。通常是将紫甘蓝洗净切丝，放入锅里煮熟，然后过滤出紫色的汤汁，将其倒入面粉中混合，揉成面团，最后将紫色面团加工制成饺子皮即可。紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝，俗称紫包菜，十字花科、芸苔属甘蓝种中的一个变种，是结球甘蓝中的一个类型。

准备紫甘蓝汁：将紫甘蓝洗净后切丝，然后放入锅里煮熟。煮熟后过滤出紫色的汤汁，这就是用来和面的紫色液体。和面：将过滤出的紫色汤汁倒入面粉中，按照液体与面粉比例约为1：2的比例进行混合。揉成软硬适中的面团后，盖上保鲜膜放置松弛20分钟左右。

要包更多的彩色水饺，可以按照以下步骤进行：准备彩色面团：绿色面团：使用菠菜汁或苦瓜汁和面，使面团呈现绿色。***面团：使用胡萝卜汁和面，使面团呈现***。紫色面团：使用紫薯粉或紫甘蓝汁和面，分别可以得到紫薯色或紫色面团。黑色面团：使用黑米粉掺入面粉中，使面团呈现黑色。

地瓜馒头地瓜和面粉比例

1、因为我家没中筋面粉了，所以我用高筋面粉100g跟低筋面粉100g1：1的比例混成200g）。

2、原料：馒头专用面粉1000g、地瓜泥500g，温水600ml、酵母3茶匙、小苏打2茶匙、大枣适量。发面过程：（1）将酵母倒入温水中，搅拌使其混合后静置10分钟左右。（2）面粉、地瓜泥放入盆中，在它们中间挖一个小洞，逐渐的加入小苏打和酵母水并搅拌面粉至絮状。

3、用料：红薯870克、酵母8-9克、面粉870克（面粉与地瓜用量相同）、糖少量（不吃糖可不加）。红薯馒头的做法：红薯去皮，切成小块！装到容器里，上锅蒸，观察地瓜变黄，用筷子插一下，大约15-20分钟，这个根据地瓜块大小与火的大小来决定的，地瓜软了就可以关火。

4、食材：中筋面粉550g、地瓜400g、酵母5g、水30g、油适量、糖适量。方法步骤：先把地瓜削皮切成小丁放入锅里加大概一杯水蒸熟。往30g的水中倒入酵母，融解后再把所有材料都添加到盆中，一起搅拌成团。把面团放在干净的桌上搓揉，待面团光滑时盖上保鲜膜，然后静置个5~10分钟。

地瓜玉米面粥制作

1、首先，准备所需的材料，将地瓜洗净去皮后，切成适中的块状。然后，将地瓜块放入锅中，加入足够的水，用中火煮至地瓜能用筷子轻松穿透，大约达到八分熟的程度。接着，取一碗，将玉米面置于其中，添加适量的水，以使玉米面能够充分溶解，形成稀糊状。用筷子或勺子不断搅拌，直到没有干粉颗粒。

2、材料：红薯1个、玉米面半碗 做法：生红薯去皮切成滚刀块，加水没过红薯块，先煮10分钟。小半碗玉米面加水搅成糊。等红薯煮软，把玉米面糊慢慢倒入锅里，边煮边搅拌，锅开了再煮5分钟就行了。营养价值：地瓜粥养生保健作用大，尤其是对老年人健康非常有益。

3、首先就是把玉米面和红薯准备好，首先就是把锅中的水烧开，然后加入玉米面，当玉米面熬制成八成熟的时候再放入红薯，然后继续熬煮到全熟以后就可以喝。

暖暖黄的地瓜馒头的做法?

第一步：将地瓜切成片，目的是更容易熟，将地瓜放入锅中蒸，开火后十五分钟就熟了。第二步：地瓜熟了放盆中趁热碾成泥，加面粉，玉米面，酵母，再加温水拌匀，拌成比饺子皮面稍软一点，放保鲜袋中发酵，比面团大一倍就可。第三步：充分揉面团，搓成长条，切花刀，切成馒头大小。

写在一起是因为做法差不多，归于比较相似的行列。将红薯蒸熟，用料理机打成泥，然后加入面粉，发酵粉，牛奶，少量糖，发酵成面团，做成馒头，如果面稀了就直接倒入笼屉内蒸发糕。红薯球：这个吃法属于小吃类，零食范畴。

第一步：将地瓜去皮切块，大米淘洗后浸泡 第二步：所有的食材都放入到电饭煲中，加入淹没两倍的水后开始煮粥。第三步：等到电饭煲的程序结束后，美味的粥也就出炉了。

关于玉米地瓜面饺子皮做法和地瓜玉米面的做法的介绍到此就结束了，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于地瓜玉米面的做法、玉米地瓜面饺子皮做法的信息别忘了在本站搜索。