地瓜叶包包子怎么做好吃

简述信息一览：

• 1、干地瓜叶子怎么做好吃(晒干红薯叶的做法大全)
• 2、干地瓜叶怎么做好吃?
• 3、一日三餐不可辜负——之地瓜叶蒸包
• 4、在民间的“长寿菜”是指什么?这个菜有哪些美味又健康的制作方法吗?
• 5、地瓜叶包包子的做法?

干地瓜叶子怎么做好吃(晒干红薯叶的做法大全)

方法一：选取新鲜的嫩红薯叶尖，焯水后加入各种调料如香油、酱油、醋、辣椒油等制成开胃的凉拌菜。方法二：清炒红薯叶。简单搭配生菜、菠菜等蔬菜，便有红薯叶特有的香甜风味。方法三：用肉丝炒红薯叶，香味更佳。方法四：在煮汤或粥时，加入红薯叶，增添口感。

方法一：我们要选取一些尖叶子，然后用开水把这些红薯叶子给烫熟。然后再来制作一份调料，用香油，醋，辣椒油，酱油，芥末，姜汁等等调成一个料。然后再把趟数过的缸红薯叶拌在一起，这样一到非常开胃的凉拌小菜，就制作而成了。

一 拍适量蒜末。如果喜欢吃辣的，也可以放辣椒晾干。水干后放入少量植物油和适量猪油（有香味），油热时放入蒜末（辣椒），香后放入红薯叶，翻炒几下，加入少量水！盖上锅盖，2min后翻炒几下，出锅。二 准备蒜末，红薯叶分离茎叶，切成小块。锅中倒入油，倒入葱花，很烫。

蒜蓉炒番薯叶 材料 番薯叶：500克 大蒜：3瓣 食用油：适量 盐：适量 生抽：1汤匙 糖：少许（可选） 做法 准备工作：将番薯叶摘下来后，放入清水中浸泡10分钟，然后冲洗干净，沥干水分。大蒜拍碎切末备用。

蒜茸红薯叶 将嫩红薯叶茎洗净，放入沸水锅中焯后捞出用凉水冲凉，切成段。大蒜剥皮捣成茸。炒锅置火上，放素油烧至四成热，放人大蒜茸炒出香味，加入嫩红薯叶茎翻炒，加入鲜汤、精盐、黄酒炒入味，加入味精、麻油，撒上剩余的蒜茸拌匀即成。蚝油番薯叶 蚝油番薯叶是红薯叶吃法之一。

主要材料：五花肉，洗净切块。葱段2-3截，姜2-3厚片。肉先在开水里紧一两分钟，捞出来尽量控干水分。炒锅里多放一些油，放两勺糖、2粒大料，用铲子划圈搅动，等糖起泡。把肉块倒进去，翻炒，让肉块表面均匀的裹上糖浆。倒入老抽，怕颜色太深就加适量生抽减少老抽的量。

干地瓜叶怎么做好吃?

1、制作窝窝头：将处理好的红薯叶切碎，与面粉混合揉成面团，加少许盐，塑成窝窝头状，蒸熟后即可食用。 煮汤：在煮肉汤接近完成时，加入洗净的红薯叶，续煮2至3分钟即可食用。

2、准备材料 五花肉：适量，洗净切块，作为这道菜的主料之一，提供丰富的肉香和油脂。干地瓜叶子：适量，需要提前泡发并洗净，以去除杂质和增加口感。葱段：2-3截，用于提香。姜片：2-3片，同样用于增香去腥。大料：2粒，增加菜肴的风味。糖：两勺，用于炒糖色，使菜肴色泽诱人。

3、方法一：选取新鲜的嫩红薯叶尖，焯水后加入各种调料如香油、酱油、醋、辣椒油等制成开胃的凉拌菜。方法二：清炒红薯叶。简单搭配生菜、菠菜等蔬菜，便有红薯叶特有的香甜风味。方法三：用肉丝炒红薯叶，香味更佳。方法四：在煮汤或粥时，加入红薯叶，增添口感。

一日三餐不可辜负——之地瓜叶蒸包

豇豆地瓜粥。绿豆地瓜粥。地瓜玉米面糊嘟。还有一种地瓜干粥，因为麻烦，奶奶不常做，却是美味无比。就是把晒干的地瓜干放到水里洗，半干的时候放到石碾上压碎，颗粒约有小纽扣那么大，再放入五色豆子，大火煮开，小火慢炖几小时。

在民间的“长寿菜”是指什么?这个菜有哪些美味又健康的制作方法吗?

马须菜，亦称长寿菜，学名为马齿苋，是一种常见的野菜。 它的口感酸爽，适合用来烹制各种菜肴。秋季将马须菜晾制成干菜，可保存至冬季食用。 马须菜在烹调前需提前一天浸泡软化，煮熟后冷却并切碎使用。 粉丝需泡软后切碎，小虾皮可用温油炒至酥香，鸡蛋炒熟后切成小块。

在民间长寿菜也就是地瓜叶，是是甘薯的叶子部分，可以***摘食用。它的膳食纤维丰富，有着润肠通便，改善便秘的功效。还含有铁，钾，叶绿素等营养元素，对于调解三高，预防贫血，增强视力等方面都有显著的食疗效果。今天就和大家聊聊这田间地头的绿叶菜有着哪些健康美味的烹饪方法呢。蒜蓉地瓜叶。

凉拌长寿菜 凉拌长寿菜是它美味又健康的制作方法，做的时候要把新鲜的长寿菜洗净用沸水焯两分钟，取出以后过冷水降温，降温后取出去掉水分，用手挤一下，再把它切成段状，放在大碗中，加食用盐和生抽香醋以及熟芝麻和麻油，调匀以后就能得到美味的凉拌菜。

清炒长寿菜：将长寿菜清净切成小碎块，与鸡蛋液混合炒制而成。长寿菜饺子：将长寿菜洗净切碎，加入大葱、肉馅混合均匀，作为饺子馅儿。其他做法：长寿菜还可以做成馅饼、凉拌菜、煎饼、大锅菜等多种美食。功效与作用 药用价值：长寿菜味酸性寒，全草可供药用。具有清热利湿、消炎止渴、解毒消肿等功效。

马须菜，亦称长寿菜，学名马齿苋，是一种常见的野菜。 它的酸味使得新鲜马须菜适合烹饪，尤其在秋季晾制成干菜后，可储存至冬季食用。 制作马须菜馅料时，需提前一天泡开干菜，煮熟后晾凉并剁碎。 细粉条需泡软后沥干，稍剁一下，小虾皮用温油炒酥，鸡蛋炒好后切成小块。

地瓜叶包包子的做法?

地瓜叶包包子的做法： 准备好地瓜叶、面粉、猪肉馅、葱、姜、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油等食材。 将面粉加入适量水，揉成面团，醒发20分钟。 猪肉馅加入葱、姜、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油等调料，搅拌均匀。 将面团擀成薄片，切成大小适中的圆形面皮。

将摘下的地瓜叶洗净待用，用高粮面和白面调成硬面团擀成薄片，然后用刀切成宽面片，用葱和大蒜烹锅，加水烧开（最好能再放点鲜鱼没有也可以放点鱼米，这样吃起来味道会更鲜美）下面。最后将地瓜叶放入锅里，加盐、味精就可以出锅了。

和面，面盆里放入适量面粉，加入适量水，开始揉面。面粉揉成团状之后，放在一旁盖好进行发酵。将红薯叶洗干净之后，开始剁碎。将剁好的红薯叶放入盆中，加入适量盐、生抽、老抽、香油、鸡精等调味料，搅拌均匀。把发酵好的面团切开擀成一个个的圆形面饼作为包子皮。

做法：红薯叶洗净后撕去叶杆子的表皮，然后焯水备用。锅内放少量油，烧热后放入蒜末，爆香后加入番薯叶翻炒片刻后加入适量盐。（4）开阳地 食材：地瓜叶，蒜末，开阳，盐，鸡粉，米酒 做法：地瓜叶洗净，拣除老茎后备用。取锅，加水煮沸，放入洗净的地瓜叶略汆烫后捞出备用。

地瓜粉和面粉各一半，加入水搅拌，反复揉搓，直至可以基本定型，放置冰箱十分钟左右拿出，用擀面杖擀成薄皮，备用。（2）将红薯放入锅里蒸熟，然后去皮，放入碗里揉捏一下，变得更加细腻，放入一旁备用。

在流动的水下清理干净，控干水分。平底锅烧热，放入一勺食用油，倒入两勺蒜末，半勺切碎的小米辣，小火煸炒，爆出香味。注意蒜末不能炸的太糊，呈现微***即可，否则就会发苦了。然后倒入地瓜叶，大大火快速翻炒，放生抽，食盐，胡椒粉调味，叶子断生后关火，撒些鸡精搅拌均匀就可以开动啦。

关于地瓜叶包子的家常做法，以及地瓜叶包包子怎么做好吃的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。